Retsept: Nisumarjasalat

“Kas olete kunagi mõelnud, mida teha nisumarjadega? Siin on põnev retsept: Nisumarjasalat. See värskendav ja maitsev salat ei ole mitte ainult tervislik, vaid ka väga lihtne valmistada. Kasutades rikkalikult vitamiine sisaldavaid nisumarju, on see suurepärane võimalus tuua oma menüüsse midagi uut ja huvitavat.”

Sulle meeldib selle kerge suvise külje pähkline magusus. Kiudainetest pakatav ning vähese suhkru- ja naatriumisisaldusega see sobib hästi burgerite, kanaliha või taimetoiduga.

Koostisained

1 tass kõva nisu marju 1½ supilusikatäit punase veini äädikat¼ + ⅛ teelusikatäit soola ¼ tl musta pipart 1½ supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli 3 untsi punast sibulat, hakitud 4 supilusikatäit hakitud värsket tilli ¼ tassi (umbes 1½ untsi) kuldseid rosinaid (umbes ¼ untsi Granny Smithi õuna)

Ettevalmistus

1. Keeda nisumarju ilma kaaneta 8 tassi keevas vees (ilma soolata), kuni need on pehmed, 1–1,5 tundi.
2. Nõruta ja loputa külma vee all jahtuma.
3. Vahusta suures kausis äädikas, sool ja pipar.
4. Lisa aeglase joana õli, vahustades kuni segu on segunenud.
5. Lisa nisumarjad, sibul, till, rosinad ja õunad ning sega korralikult katteks.
6. Serveeri.

Toitumisalane teave

Teeb 12 portsjonit Portsjoni suurus: ½ tassi

Kalorid: 83Rasvad: 2 gKüllastunud rasvad: 0 g Kolesterool: 0 mg Valk: 2 g Süsivesikud: 15 g Kiudained: 2 g Suhkur: 3 gNaatrium: 50 mgKaalium: 40 mg

Nisumarjasalat on maitsev ja toitev roog, mis sobib ideaalselt lõuna- või õhtusöögiks. See on tervislik valik neile, kes soovivad süüa tervislikult, kuid ei taha loobuda maitseelamusest. Antud retseptiga saate hõlpsasti valmistada kodus nisumarjasalatit. Naudi seda värskendavat ja maitseküllast rooga!