Retsept: Krõbe õuna-apteegitilli-mündi salat mandlitega

Kui otsid tervislikku ja maitsvat retsepti, siis ärata oma maitsemeeled elule selle krõbeda õuna-apteegitilli-mündi salatiga mandlitega. See värske salat on täis tervislikke koostisosi ning pakub rikkalikku maitseelamust. Õunad annavad sellele salatile mõnusa karge maitse, samal ajal kui apteegitill ja münt lisavad värskendust. Krõbedad mandlid aga annavad salatile meeldiva tekstuuri ja mõnusat pähklimaitselist nüanssi. Proovi seda salatit ja naudi nii maitseelamust kui ka tervist toetavaid omadusi!

Vajutage oma sõpru ja perekonda selle maitse- ja tekstuurifestivaliga. Hapukad Granny Smithi õunad, magus apteegitilli sibul ja värsked ürdid, millele on lisatud krõmpsuvaid mandleid ja kreemjat magus-hapu kastet, pakuvad rohkelt taimseid toitaineid ja häid rasvu.

Koostisained

2 spl 0% (rasvavaba) kreeka jogurtit 2 spl värsket sidrunimahla 1 spl ekstra neitsioliiviõli½ tl mett 1/8 tl koššersoola 1/8 tl värskelt jahvatatud musta pipart2 Granny Smithi õunad, lõigatud 2-tollisteks pulkadeks 1 apteegitilli sibul, õhukeselt viilutatud2 talisibul (valged ja helerohelised osad), hakitud2 spl hakitud värsket lamedat peterselli2 spl hakitud värsket piparmünti2 spl soolamata, röstitud mandleid, hakitud

Juhised

1. Vahusta kausis jogurt, sidrunimahl, õli, mesi, sool ja pipar.
2. Sega keskmises kausis õunad, apteegitill, talisibul, petersell ja piparmünt.
3. Lisa kaste ja viska korralikult katteks. Jaga salat taldrikutele ja puista peale mandlid.

Toitumisalane teave

Teeb 4 portsjonit

Portsjoni kohta:

Kalorid 112 rasv kokku 5,1 g Küllastunud rasv 0,7 g Valk 2,1 g Süsivesikud 16,9 g Kiudained 3,7 g Suhkur 11,1 g, Lisatud suhkur 0,75 g Kolesterool 0,1 mg Naatrium 111,7 mg

Kokkuvõttes võib öelda, et krõbe õuna-apteegitilli-mündi salat mandlitega on suurepärane retsept, mis pakub nii maitset kui ka tervislikkust. Õunad annavad salatile magusat ja värsket maitset, samal ajal kui apteegitill ja münt lisavad vürtsikust ja värskust. Mandlid lisavad krõbedust ja tervisliku rasva, mis teeb salati veelgi maitsvamaks. See salat sobib suurepäraselt suviseks eineks või kergeks lõunasöögiks ning kindlasti rõõmustab nii maitsemeeli kui ka keha.