Retsept: Kõrvitsapannkoogid

Olete kunagi maitsnud kõrvitsapannkooke? Need maitsvad ja tervislikud roog vallutavad teie maitsemeeli! Kõrvitsapannkoogid on suurepärane viis lisada oma hommikusöögile sügisene puudutus. Nende valmistamine on lihtne ja nauditav ning tulemuseks on õhulised ja meeldivalt vürtsikad pannkoogid. Nende meeleolukate retseptidega rõõmustate kindlasti nii enda kui ka oma pere maitsemeeli!

Meil on käes kõrvitsahooaeg, suundume koju pühadeks ja kogu selle suurepärase piduliku toidu jaoks.

Tõenäoliselt olete kõrvitsapiruka retseptid juba valmis saanud. Proovige peret ka kõrvitsapannkookidega kostitada. Koostisosade hulgas on rasvavaba piim, täistera nisujahu ja munaasendaja, mis on magus ja tervislik madala kalorsusega alternatiiv.

Laske lastel valmistumisel abi anda – ja pange ka nemad klappide lappamise kohustusse!

Koostisained

1 tass jahu1 tass täistera nisujahu1 supilusikatäis küpsetuspulbrit 2 spl suhkrut 1 tl kõrvitsapirukas vürts½ tassi munaasendaja 1-¾ tassi kooritud piima3 supilusikatäit õunakastet ½ tassi konserveeritud kõrvitsat

Juhised

1. Sõelu jahud, küpsetuspulber, suhkur ja kõrvitsapiruka vürts suurde kaussi.
2. Vahusta munaasendaja ja piim eraldi kausis. Sega hulka õunakaste ja kõrvitsakonserv.
3. Vala märg segu kuivainete peale. Sega, aga ära klopi. Tainas võib olla tükiline.
4. Kuumuta küpsetuspihustiga kaetud praepann või grillrest, et vältida kleepumist. Valage tainas 4-tolliste ringidena kuumale pannile. Kui tainas hakkab mullitama, pöörake teisele küljele küpsetamiseks.
5. Kaaluge siirupi asemel katmiseks praetud õunaviiludega.

Teeb 16 pannkooki.

Toitumisalane teave

Portsjoni kohta (1 pannkook) Kalorid: 102Rasvad: 3gKüllastunud rasv: 0,3gValgud: 4gSüsivesikud: 15gKiudained: 1,4g Kolesterool: 0,6mgNaatrium: 71mgKaalium: 123mg

Kokkuvõtvalt võib öelda, et kõrvitsapannkoogid on maitsvad, tervislikud ja hooajalised ning neil on mitmeid võimalusi seda retsepti variatsioone proovida. Kõrvitsapüree lisamine taignale annab neile erilise maitse ja kohevuse ning serveerimine värske vahtrasiirupi ja pähklitega lisab veelgi rohkem hõrke maitseid. See retsept on suurepärane valik hommikusöögiks või õhtusöögiks ning kindlasti rõõmustab neid, kes armastavad kõrvitsat ja imelisi pannkooke. Proovige kindlasti seda retsepti järgi teha ja nautige suussulavaid kõrvitsapannkooke!