Retsept: Fettuccine ja Salmon Marinara

salmon iStock 000016128241 Large

Retsept: Fettuccine ja Salmon Marinara

See rahuldav ja maitsev roog on täis tervislikke koostisosi, sealhulgas lõhe, nisu fettuccine, oliiviõli ja marinara kaste. Kasutage punase pipra helbeid, kui eelistate veidi vürtsi.

Koostisained

  • 3/4 naela nahata lõhefilee
  • 1/2 naela täistera nisu fettuccine
  • 1/4 tassi hakitud värsket lamedate lehtedega peterselli

Marinara kaste:

  • 1 tl ekstra neitsioliiviõli
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl anšoovisepastat
  • 1/4 tassi kuiva valget veini
  • 1 14,5 untsi purki ilma soolata kuubikuteks lõigatud tomatid mahlaga
  • 1/8 tl purustatud punase pipra helbeid, valikuline
  • 2 sibulat, valged osad ja 3 tolli rohelist, peeneks hakitud

Juhised

  1. Lõika lõhe 1-tollisteks kuubikuteks ja tõsta kõrvale.
  2. Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele.
  3. Pasta keetmise ajal kuumuta suurel mittenakkuval pannil õli.
  4. Lisa küüslauk ja anšoovisepasta ning prae 2 minutit keskmisel kuumusel.
  5. Sega juurde vein, tomatid ja piprahelbed, kui kasutad. Hauta 5 minutit.
  6. Lisa sibulad ja lõhe. Katke pann ja hautage 2 minutit.
  7. Avage ja segage, veendudes, et lõhe on läbi küpsenud.
  8. Nõruta pasta hästi ja raputa see lõhemarinaraga. Kaunista peterselliga ja serveeri kohe.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 4 portsjonitKalorid: 390 Rasvad kokku: 6 gKüllastunud rasv: 1,5 gKaalium: 490 mg Kolesterool: 45 mgNaatrium: 390 mgSüsivesikud: 52 gKiudained: 9 gValgud: 31 g

Loe rohkem:  Füüsilised eksamid meestele: mida oodata

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga