Retsept: Chia ja marjade hommikupuding

Mõnus kõrvalekalle smuutidest ja munadest, see puding on peaaegu nagu magustoidu söömine. Tehke see varakult kiireks ja maitsvaks hommikusöögiks. Chia seemned lisavad valku, kiudaineid, tervislikke oomega-3 rasvu ja olulisi mineraalaineid.

Koostisained

1 ½ tassi täisrasvast kookospiima1 ½ tassi magustamata mandlipiima ¾ tassi chia seemneid 2 tl puhast vanilliekstrakti 2 tl jahvatatud kaneeli 2 tassi värskeid marju ¼ tassi peeneks hakitud kreeka pähkleid, kaunistuseks Valikuline: ¾ teelusikatäit riivitud muskaatpähklit

Juhised

1. Asetage kõik koostisosad, välja arvatud värsked marjad, kreeka pähklid ja muskaatpähkel, suurde segamisnõusse ja segage, kuni kõik on segunenud. Valage segu nelja 10-untsi serveerimiskaussi või ramekiini. Kata kaanega ja hoia üleöö külmkapis, et puding hanguks ja kreemjaks muutuks.
2. Serveerimiseks valage iga kaussi peale ½ tassi marju ning kaunistage 1 supilusikatäie hakitud kreeka pähklite ja muskaatpähkliga.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 4 portsjonit.

Kalorid 430 Rasvad 31 gKüllastunud rasvad 12 g Kolesterool 0 mg Kiudained 15 g Valgud 9 g Süsivesikud 28 gNaatrium 95 mg

— Retsept on koostatud funktsionaalse meditsiini arstilt Mark Hymanilt, MD