Paastumine: kuidas see teie südant ja vererõhku mõjutab?

Kas paastute mõnikord usulistel põhjustel või elustiili valikul? Kui jah, siis võite küsida, milline on paastumise mõju teie tervisele. Kas see võib teie vererõhku alandada? Kas see on teie südamele tervislik? Kas see on teatud olukordades ohtlik?

Kardioloog ja endokrinoloog Dennis Bruemmer, MD, PhD, näeb lühikese aja jooksul toiduga paastumisel palju eeliseid. Ja arvestades meie praegust arusaama mehhanismidest, mis seovad liigset kaalu südamehaigustega ja kaalulangetamise eeliseid, loodab ta, et rohkem inimesi soovib seda proovida.

Kuigi see sõltub sellest, mida loodate saavutada (ja see pole kõigile ohutu), on üldiselt kasulik oma toidutarbimist piirata. “Iga mõõdu järgi on vähem söömine parem,” ütleb dr Bruemmer.

Evolutsioon on varustanud meid ainulaadse võimega säilitada energiat puuduse perioodideks. Kuid tänapäeva maailmas on toit – ja enamasti ebatervislik toit – saadaval kõikjal meie ümber. Kõigi liikide, sealhulgas usside, kärbeste, näriliste, koerte, ahvide ja inimeste puhul on eluiga pikendanud väga vähesed sekkumised. Kuid kõigi nende liikide puhul on paastumine ja vähem söömine selgelt üks neist.

Allpool vastab dr Bruemmer küsimustele paastu kohta ja annab näpunäiteid selle uurimiseks.

Kas vähem söömine võib teie südant tugevdada?

Uuringud näitavad, et paastumine võib aidata alandada vererõhku, kolesterooli, kontrollida diabeeti ja vähendada kehakaalu.

“Neli peamist südamehaiguste riski on kõrge vererõhk ja kolesterool, diabeet ja kehakaal, seega on sellel sekundaarne mõju,” ütleb dr Bruemmer. “Kui me neid vähendame, saame vähendada südamehaiguste riski.”

Üks hoiatus siiski: paastumine võib põhjustada elektrolüütide tasakaalu häireid. See võib muuta südame ebastabiilseks ja arütmiatele kalduvaks.

“Nii et kui me määrame teatud dieedid, sealhulgas väga madala kalorsusega dieedi ja valku säästva modifitseeritud kiirdieedi, nõuavad need arsti järelevalvet. Kontrollime igakuiselt vereanalüüse ja määrame kaaliumilisandid, et vältida elektrolüütide tasakaaluhäireid,” räägib dr Bruemmer.

Mõned uuringud näitavad ka, et paastumine võib aidata ennetada vähki või suurendada keemiaravi efektiivsust.

Suur osa paastualastest uuringutest on siiski esialgses etapis. “Meil on paastu kohta veel palju õppida,” ütleb ta.

Kas paastumine on hea viis kaalust alla võtta?

Dr Bruemmer ütleb, et kuigi see pakub tervisele kasu, sealhulgas südamehaiguste ja kaalulanguse vähenemist, pole see tegelikult parim viis kaalust alla võtta. Kuigi paastumine aitab kiiresti kaalust alla võtta, ei aita see vormis püsida.

“Pikaajalise kaalukaotuse jaoks pole see suurepärane, ” ütleb ta. “Ainus kord, kui me tõesti soovitame kaalu kaotada, on see, kui keegi vajab kiiret kaalulangust, näiteks operatsiooni jaoks.”

Millal ei ole paastumine hea mõte?

Paastumine ei ole kõigile ohutu – seega pidage enne alustamist nõu oma arstiga.

Need, kes ei peaks paastuma, on järgmised:

• Naised, kes on rasedad või imetavad.
• Lapsed ja teismelised.
• Inimesed, kellel on I tüüpi diabeet.
• Need, kellel on söömishäired.

Paastumine võib avaldada negatiivset mõju ka muude terviseprobleemidega inimestele. Dr Bruemmer ütleb, et teie arst võib aidata kindlaks teha, kas see on teie jaoks õige.

Mida peaksite paastu kohta teadma enne alustamist? 3 näpunäidet

1. Paastumiseks on erinevaid meetodeid.

Mõned inimesed paastuvad kaheksa tundi, 24 tundi või kauem. Teised vähendavad nädalas või kuus teatud arvu päevade kaloreid.

Populaarne plaan “5, 2” hõlmab kahepäevast kalorite vähendamist igal nädalal. Sööte paastupäevadel kaks korda (kokku umbes 500 kalorit). Paastuvabadel päevadel järgite tervislikku toitumist, kuid ei piira kaloreid.

2. Toidukorra planeerimine on hädavajalik.

“Tahad tagada piisava toitumise enne ja pärast paastu,” ütleb dr Bruemmer. Ja kui tarbite üldiselt vähem, on oluline veenduda, et teie toitumine on söömise ajal õige.

Tervislikud toidud, mida enne paastu süüa, on järgmised:

• Puu- ja köögiviljad (need aitavad niisutada).
• Kõrge lahja valgusisaldusega toidud, nagu kana või kala.
• Madala rasvasisaldusega jogurt.

Vältige toite, mis sisaldavad palju naatriumi või mis võivad põhjustada puhitus, nagu konserveeritud supp ja pitsa.

3. Seejärel katkestage aeglaselt paast.

Ärge hakake järsku sööma kõike, mis teie ees on, kui olete paastumise lõpetanud.

“Te ei taha süsteemi šokeerida,” ütleb dr Bruemmer.

Selle asemel on kõige parem alustada näiteks mõne datli või muu kuivatatud puuvilja suupistega. Seejärel tehke paus ja sööge algul puuvilju ja muud kerget toitu.

„Olenemata sellest, kas paastute elustiili või usuliste põhjuste tõttu, on alati mõistlik kõigepealt oma arstiga rääkida,” ütleb dr Bruemmer.

Rohkem informatsiooni

Kardiometaboolse tervise keskus