Kas saate süüa puuvilju, kui teil on diabeet?

Kas diabeediga inimesed saavad süüa puuvilju? See on üks levinud küsimus, mis tekib sageli diabeediga inimestel. Diabeetikuna on oluline teada, millised puuviljad sobivad veresuhkru tasakaalu hoidmiseks ja millised võivad diabeedi ravimist keerulisemaks teha. Selles artiklis uurime, millised puuviljad on diabeetikutele ohutud ja milliseid tuleks piirata või vältida.

Lõhnavad, hägused virsikud. Mahlane arbuus. Hapukad marjad. Teie lähedal asuval taluturul või tooteputkas pole midagi sarnast värskelt korjatud puuviljadega.

Kuid kas puuvili on diabeetikutele kahjulik? Kui teil on diabeet, võite olla looduse kommide ja neis sisalduvate suhkrute suhtes pisut ettevaatlik. “Kuid ärge kartke puuvilju,” ütleb dietoloog Kim Pierce, RD.

Siin on 10 asja, mida peaksite teadma puuviljade ja diabeedi kohta, sealhulgas seda, kuidas muuta need oma tervisliku toitumise osaks.

Puu on tervislik

Jah, puuviljad sisaldavad süsivesikuid. Ja jah, keha töötleb süsivesikuid suhkruteks. Kuid aju ja punaste vereliblede toitmiseks vajate tervislikke süsivesikuid, ütleb Pierce.

Lisaks on puuviljad täis vitamiine, mineraale, kiudaineid ja antioksüdante. “Puu sisaldab toitaineid, mis võivad vähendada teie vähi ja südamehaiguste riski,” lisab ta. “Sa peaksid sööma iga päev.”

Fiber on teie sõber

Puuviljades on küll looduslikke suhkruid, kuid selle kõrge kiudainesisaldus tasakaalustab suhkruid, selgitab Pierce. “Kiudained aeglustavad seedimist. See aitab meil tunda end kauem täis ja hoiab ära veresuhkru hüppe.

Hankige oma igapäevased portsjonid

Toitumisjuhised soovitavad iga päev viis portsjonit puu- ja köögivilju. See on tõsi, olenemata sellest, kas teil on diabeet või mitte, ütleb Pierce. Kuna puuviljades on rohkem kaloreid ja suhkrut kui köögiviljades, proovige leida tasakaal. Ta soovitab jagada viis portsjonit kolmeks köögiviljaportsjoniks ja kaheks puuviljaportsjoniks.

Söö terveid puuvilju

“Kõik puuviljad on ausad mängud, kuid kõige parem on värske,” ütleb Pierce.

Parim puuvili diabeetikutele – ja tõesti kõigile – on värske puuvili. Terved värsked või külmutatud puuviljad peaksid olema teie valik, kuna need on täis kiudaineid ja muid toitaineid.

Töödeldud puuviljad, nagu õunakaste ja konserveeritud puuviljad, on diabeetikute jaoks halvimad puuviljad, kuna need võivad veresuhkrut kiiremini tõsta. Kuivatatud puuviljad võivad olla ka tervislikud, ütleb Pierce, kuid jälgige oma portsjoni suurust. Kaks supilusikatäit rosinaid sisaldab sama palju gramme süsivesikuid kui väike õun.

Puuviljad, mida diabeetikutele vältida

Nagu alati, olgu toitumismärgised teile teejuhiks. Kui soovite teada, milliseid puuvilju diabeedisõbraliku dieedi puhul vältida, jätke siirupis konserveeritud puuviljad vahele, kuna see tähendab lisatud suhkrut. Mõnele kuivatatud ja külmutatud puuviljale võib olla lisatud ka suhkrut, seega lugege peenes kirjas.

Jäta mahl vahele

“Puuviljamahl sisaldab palju kontsentreeritud suhkruid ilma kiudaineteta, nii et see võib kiiresti veresuhkrut tõsta,” ütleb Pierce. Kui te tõesti ihkate mahla, piirake oma portsjonit poole tassi portsjoniga.

Pöörake tähelepanu portsjonitele

Puuviljad on tervislikud, kuid peate siiski mõõdukalt harjutama, ütleb Pierce. Proovige oma puuvilju kogu päeva jooksul eraldada. (Teisisõnu, ärge sööge tervet kotti viinamarju ühe istumisega.)

Üldiselt on üks portsjon väike kuni keskmise suurusega tükk tervet puuvilja või ¾ kuni 1 tass puuvilju, nagu melon või marjad.

Valige nutikamad maiustused

Puu on suurepärane võimalus magusaisu rahuldamiseks, ütleb Pierce. Üks hoiatussõna: kui ihkate midagi ülispetsiifilist, näiteks browniet, võib olla parem süüa väike tükike šokolaadist headust. Vastasel juhul võite terve päeva puuvilju ja muid magusaid asju tagasi tiirutada, püüdes seda iha kustutada.

Millised puuviljad on diabeetikutele kasulikud?

Kui soovite teada, millised puuviljad on diabeetikutele kasulikud, on see peaaegu sama nimekiri kui mittediabeetikutel: sööge vikerkaart. Erinevat värvi puu- ja köögiviljades on erinevaid vitamiine, mineraale ja antioksüdante. Hea kraami saamiseks otsige ROYGBIV puuvilju (ja köögivilju) – punastest maasikatest kuni tumelillade murakateni (ja kõik värvid nende vahel).

Küsige asjatundjatelt

Puuviljad on osa tervislikust toitumisest, kuid enne arbuusi kaussi sukeldumist on alati mõistlik toitumisekspertidelt juhendada. “Tervisliku toitumiskava väljatöötamiseks pöörduge diabeediõpetaja või registreeritud dietoloogi poole,” soovitab Pierce.

Kokkuvõttes võib öelda, et diabeediga inimestel on võimalik süüa puuvilju, kuid see peab toimuma mõõdukalt ja kontrollitult. Tuleb eelistada puuvilju, mis sisaldavad vähem suhkrut, ning tarbida neid osana tasakaalustatud toitumisest. Oluline on jälgida vere glükoosisisaldust ning vajadusel konsulteerida arstiga, et leida individuaalselt sobilik viis puuviljade tarbimiseks. Siiski on oluline meeles pidada, et diabeedi korral on üldine toitumine ja elustiil kriitilise tähtsusega ning puuviljad ei tohiks ületada söödavate süsivesikute soovitatud kogust.