Kas õunasiidri äädikas aitab kaalust alla võtta?

Kas otsite kiiret ja lihtsat viisi kaalust alla võtta? Ühine klubiga. 50% dieeti pidavatest ameeriklastest proovivad moeröögatusi, mis lubavad kiiret kaalukaotust. Sisestage õunasiidri äädikas – kas see võib olla kaalulangetamise eliksiir, mida olete otsinud?

Registreeritud dietoloog Beth Czerwony, RD, pakub vastuseid.

Kas õunasiidri äädikas aitab kaalust alla võtta?

“Tõenäoliselt mitte,” ütleb Czerwony. “Žürii on endiselt väljas, sest inimuuringud on keskendunud õunasiidri äädika lisamisele vähendatud kalorsusega dieedile. Me ei tea, kas tagasihoidlik kaalulangus oli tingitud kalorite vähendamisest, õunasiidri äädikast või mõlemast.

Loomkatsetes ei ole õunasiidri äädikas kaalulangust kaasa toonud.

Kas siidriäädikas on tervisele kasulik?

Õunasiidri äädikas sisaldab äädikhapet. Uuringus osalenud inimesed võtsid 12 nädala jooksul esimese asjana hommikul 1–2 untsi. Teadlased arvasid, et äädikhape võib:

• Põhjustada rohkem rasva põletamist.
• Muutke söögiisu stimuleerivaid hormoone.

Kahjuks ei näinud nad õunasiidri äädikas metaboolset mõju. “Järeldus on, et äädikhape paneb inimesed lihtsalt iiveldama ega taha nii palju süüa,” ütleb Czerwony. “Ja sellel võib olla psühholoogiline mõju – inimesed arvavad, et see töötab, nii et nad teevad teadmatult muid muudatusi, mille tulemuseks on kaalulangus.”

Siiski on häid uudiseid: teised uuringud on näidanud, et õunaäädikas ei ole kaalulangus kasulik, näiteks väheneb veresuhkur ja triglütseriidid (veres leiduv rasv).

Kas õunaäädikat on kaalu langetamiseks ohutu kasutada?

Czerwony suurim mure on see, et äädikhape võib hambaemaili õõnestada, kui seda otse võtta. Seetõttu soovitab ta seda joogile lisada. Mõned tema patsiendid lisavad mett ja ingverit ning teevad sellest puhastusvahendi. Teised võtavad seda kummina.

“Lühiajaliseks puhastamiseks on hea kasutada õunasiidri äädikat,” ütleb Czerwony. “See võib aidata teil jõuda rasvade, suhkrute ja kiirtoidu piiramise mõtteviisi. Kui see on viis oma kaalulangetamise teekonnale hoogu anda või oma pead mängu panna, ei tee see teile haiget.

Nii et äädikadieet pole see võlukuuli, mida oleme oodanud?

“Meie kehad on tõmblused. Nad ei ole programmeeritud vabatahtlikult kaalust loobuma. Nad arvavad: “Kui ma kaotan kaalu, siis ma suren,” ütleb Czerwony. «Kui hakkate kaalust alla võtma, tulevad keemilised signaalid, mis suurendavad isu ja nälga. Põhimõtteliselt püüab keha kaalulangust saboteerida. Selle bioloogilise tõuke tõttu ei tule tõenäoliselt kunagi kaalulangetamiseks võlukuuli.

No see haiseb. Mida siis tüdrukul või mehel teha, kui nad tahavad kilosid kaotada?

Czerwony pakub neid tõestatud kaalulangusstrateegiaid:

• Ärge jätke sööki vahele: Söö kolm ruudukujulist einet või söö mitu väiksemat einet kogu päeva jooksul. Kui jätate toidukorra vahele, sööte end üles, kui lõpuks maha istute.
• Logi see sisse: Peate iga päev nägema, mida sööte. Inimesed alahindavad sageli kalorite hulka. “Kasutage rakendust, et jälgida, kui palju kaloreid iga päev söödud toidus on, ” ütleb Czerwony. „Vaadake, kuhu oma kaloreid kulutate, ja otsustage, kas teil oleks parem kasutada rohkem valku või vähem süsivesikuid. Sa ei saa hallata seda, mida sa ei jälgi.
• Maga hästi: Kui te ei maga hästi, on tõenäolisem, et teete toidu osas ebatervislikke otsuseid. Näljahormoon (greliin) suureneb ka siis, kui te ei maga hästi, nii et ärkate näljasena ja otsite kaloririkkamaid toite.
• Liiguta: Nädalas vajate 150–250 minutit aeroobset tegevust. Kui järgite dieeti, kuid ei tee trenni, ei säilita te lihasmassi. Lihased põletavad rohkem kaloreid, mis aitab kiirendada ainevahetust. “Kui treenite ka jõuga, pidage meeles, et lihased on 18% tihedamad kui rasv,” ütleb Czerwony. “Nii et kui tõstate raskusi, ärge heituge, kui kaal liiga palju ei liigu – see võib tähendada, et võtate lihaseid juurde.”