Kas on okei juua kohvi tühja kõhuga?

Kas olete kunagi mõelnud, kas on okei juua kohvi tühja kõhuga? Paljud inimesed teevad seda igapäevaselt, kuid kas see on tervislik? Selles artiklis uurime, millist mõju võib kohv tühja kõhuga organismile avaldada ning kuidas see võib mõjutada teie tervist. Lisaks vaatame, millised on parimad praktikad kohvi joomiseks ja kuidas seda nautida, et see oleks teie kehale ohutu. Nii et kui olete huvitatud sellest, kuidas kohvi tühja kõhuga tarbimine võib teid mõjutada, siis see artikkel on just teile!

Kui tass kohvi on esimene asi, mille poole pärast ärkamist käed sirutate, pole te üksi. National Coffee Associationi andmetel alustab 9 kohvijoojast kümnest oma päeva aurava tassi joe’ga – sageli enne röstsaia või teravilja hammustamist.

Kuid kas see kuum pruun tühja kõhuga võib teie tervisele kahjulik olla? Tõenäoliselt mitte, ütleb registreeritud dietoloog Anthony DiMarino, RD, LD.

“Teie seedesüsteem on uskumatult keeruline ja tõhus,” ütleb ta. “Enamikul inimestel pole probleeme tühja kõhuga kohvi joomisega.”

Millised on tühja kõhuga kohvi joomise terviseriskid?

Sotsiaalmeedia platvormid nagu TikTok on aidanud kaasa küsitavate tervisetrendide ja valeinformatsiooni levikule. Nende hulgas on idee, et tühja kõhuga kohvi joomine on teile kahjulik.

DiMarino lükkab ümber kaks levinud müüti ja jagab, miks on hea seda tassi nautida ilma toiduta.

Müüt nr 1: kohv põhjustab halba refluksi ja kõrvetisi

Gastroösofageaalne reflukshaigus (GERD) tekib siis, kui teie mao ja söögitoru (toidutoru) vaheline klapp ei sulgu korralikult. Kui see juhtub, voolab teie mao sisu – sealhulgas toit, joogid ja maohape – tagasi söögitorusse. Teil võib tekkida põletustunne rinnus, mida nimetatakse kõrvetised.

Uuringud selle kohta, kas kohv põhjustab refluksi või halvendab sümptomeid, ei ole lõplikud. Ühes uuringus, milles uuriti kohvi mõju seedesüsteemile, leiti, et sellised tegurid nagu rasvumine ja muud kroonilised tervisehäired põhjustavad refluksi, mitte jook ise. Kuid teises uuringus leiti, et refluksi sümptomid suurenesid pärast seda, kui osalejad jõid kofeiini sisaldavat kohvi, teed või soodat.

“Kohv ja kofeiin võivad suurendada maohappe tootmist,” jagab DiMarino. “Kohv lõdvestab ka klappi, võimaldades liigsel happel söögitorru siseneda.” Mõlemad reaktsioonid võivad põhjustada raskemaid ja sagedasemaid reflukssümptomeid.

Kui teil on kalduvus refluksi või kõrvetiste tekkeks, kuid te ei soovi hommikukohvist loobuda, soovitab DiMarino lisada oma joogile madala rasvasisaldusega või rasvavaba piimakoore või piima alternatiivi.

“Rasv piimas raskendab mõnikord refluksi sümptomeid,” ütleb ta. “Kuid madala rasvasisaldusega piimatooted võivad toimida puhvrina maohappe ja mao limaskesta vahel, mis aitab vältida kõrvetisi.”

Müüt nr 2: kohv tekitab haavandeid

Haavandid on haavandid, mis tekivad teie maos või peensooles. Need põhjustavad põletavat kõhuvalu, puhitus ja kõrvetised. Ehkki olete kuulnud, et stress ja toitumine (sealhulgas kohv) põhjustavad peptilise haavandi haigust, näitavad uuringud, et see pole tõsi.

Haavandite peamine põhjus on Helicobacter pylori (H. pylori) infektsioonid, bakterid, mis söövad ära teie mao kaitsva limaskesta ja lasevad maohappel kudesid kahjustada. Teine haavandite peamine põhjus on mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite (MSPVA-de), nagu ibuprofeen ja aspiriin, liigne kasutamine.

Kuid kohv ei näi rolli mängivat. Ühes uuringus uuriti kohvi tarbimist ja haavandite teket enam kui 8000 Jaapanis elaval inimesel. Uuring ei leidnud olulist seost isegi nende inimeste seas, kes jõid iga päev kolm või enam tassi.

Jällegi on oluline märkida: kuigi kohv ei pruugi põhjustada maohaavandeid, võib see suurendada maohappe tootmist. Kui teil on juba haavand, võib suurem kogus maohapet teie sümptomeid halvendada.

Kas tühja kõhuga kohvi joomisel on kõrvalmõjusid?

Kohvi joomine enne söömist ei pruugi olla tervisele kahjulik. Kuid see võib põhjustada mõningaid soovimatuid kõrvaltoimeid.

Suurenenud närvilisus või ärevus

Teie keha omastab kohvi (ja seega ka kofeiini) kiiremini, kui teie kõhus pole midagi muud. See kiire imendumine võib tugevdada kofeiini toimet, muutes teid ärevaks, närviliseks või ärrituvaks.

Kofeiin võib samuti tõsta vererõhku ja tekitada tunde, et teie süda lööb liiga kiiresti või jätab löögid vahele (südamepekslemine). Need kõrvaltoimed võivad tekkida 10 minuti jooksul pärast esimest tassi joomist, kuigi tavaliselt kulub kofeiini täieliku mõju avaldumiseks kuni tund.

Kui märkate neid mõjusid pärast hommikust tassi joomist, on lahendus lihtne: sööge koos joogiga midagi.

“Toidu söömine maos aeglustab kofeiini imendumist vereringesse, ” ütleb DiMarino.

Samuti soovitab ta hommikusesse tassi mitte lisada suhkrut.

“Suhkur põhjustab veresuhkru tõusu, ” ütleb ta. Suhkru ja kofeiini kombinatsioon võib anda teile kiire energiapuhangu, millele järgneb krahh, mis väsitab teid varasemast rohkem. Võite sattuda tsüklisse, mille käigus jõuate järjekordse suurema suhkrusisaldusega kohvi järele.

Kiire reis vannituppa

Tervelt 1 kolmest kohvijoojast teatab, et pärast kuuma joogi nautimist on soov kakada. See vajadus minna number kaks võib juhtuda nelja kuni 30 minuti jooksul pärast tassi maha panemist.

Uuringud näitavad, et just kohvis sisalduvad happed ajavad kakama. Need happed stimuleerivad hormoonide tootmist – täpsemalt gastriini ja koletsüstokiniini, mis põhjustavad teie seedesüsteemis tahtmatuid lihaste kokkutõmbeid. See paneb su sooled liikuma.

Pole selge, kas tühja kõhuga kohvi joomine äratab soolestiku kiiremini. Kuid tulemused näitavad, et kofeiiniga kohv on lahtistava toime tekitamisel sama tõhus kui toit ja 23% tõhusam kui kofeiinivaba kohv.

Millal peaksite kohvi jooma?

DiMarino ütleb: “Igaüks reageerib kofeiinile ja kohvile erinevalt, seega kuulake oma keha.”

Mõnel inimesel pole probleeme tühja kõhuga kohvi joomisega. Kuid kui te pole üks neist, soovitab DiMarino veenduda, et teie hommikusöögil oleks vähemalt üks järgmistest:

• Fibertäistera röstsaias imavad teravilja- või terasest lõigatud kaerahelbed teie maos oleva kohvi ja aitavad neutraliseerida maohappeid.
• Tervislikud rasvadnagu avokaados, pähklites ja pähklivõis sisalduvad, võivad vähendada seedetrakti põletikku, mis on põhjustatud suurenenud maohappest.
• Valgurikkad toidudsealhulgas munad, jogurt ja kodujuust, võivad aeglustada seedimist ja kofeiini imendumist.

Kokkuvõttes võib öelda, et kuigi paljud inimesed naudivad kohvi joomist tühja kõhuga, võib see mõne inimese organismile negatiivselt mõjuda. Kohv võib suurendada mao happeproduktisooni ja põhjustada ebamugavustunnet maos. Samuti võib see põhjustada veresuhkru taseme kõikumist ja suurendada ärevustunnet. Seega peaksid inimesed ise hindama, kuidas nende keha reageerib kohvi joomisele tühja kõhuga ning vajadusel kaaluma alternatiive, nagu näiteks enne kohvi joomist midagi kerget süüa.