Probiootikumid: mis see on, kasu, kõrvaltoimed, toit ja tüübid

Probiootikumid on valmistatud headest elusbakteritest ja/või pärmseentest, mis teie kehas loomulikult elavad. Teie kehas on pidevalt nii häid kui ka halbu baktereid. Kui saate infektsiooni, on seal rohkem halbu baktereid, mis viivad teie süsteemi tasakaalust välja. Head bakterid aitavad eemaldada liigseid halbu baktereid, taastades tasakaalu. Probiootilised toidulisandid on viis heade bakterite lisamiseks teie kehasse.

Mis on probiootikumid?

Probiootikumid on kombinatsioon elusatest kasulikest bakteritest ja/või pärmseentest, mis teie kehas loomulikult elavad. Bakteritesse suhtutakse tavaliselt negatiivselt kui millekski, mis teeb haigeks. Kuid teie kehas on pidevalt kahte tüüpi baktereid – head bakterid ja halvad bakterid. Probiootikumid koosnevad headest bakteritest, mis aitavad hoida teie keha tervena ja hästi toimimas. Need head bakterid aitavad teil mitmel viisil, sealhulgas võidelda halbade bakteritega, kui teil on neid liiga palju, aidates teil end paremini tunda.

Probiootikumid on osa suuremast pildist, mis puudutab baktereid ja teie keha – teie mikrobioomi. Mõelge mikrobioomile kui mitmekesisele organismide kooslusele, näiteks metsale, mis töötavad koos, et hoida teie keha tervena. See kooslus koosneb asjadest, mida nimetatakse mikroobideks. Teie kehas ja kehas on triljoneid mikroobe. Need mikroobid on kombinatsioon:

• Bakterid.
• Seened (sh pärmseened).
• Viirused.
• Algloomad.

Iga inimese mikrobioom on ainulaadne. Kahel inimesel pole ühesuguseid mikroobirakke – isegi kaksikud on erinevad.

Et mikroobi saaks nimetada probiootikumiks, peab sellel olema mitmeid omadusi. Nende hulka kuulub võimalus:

• Olge inimesest eraldatud.
• Pärast allaneelamist (söömist) jääge oma soolestikus ellu.
• Teil on tõestatud kasu.
• Tarbige ohutult.

Kus minu kehas elavad kasulikud probiootikumid (mikroobid)?

Kuigi kõige levinum kasulike mikroobidega seotud koht on teie soolestik (enamasti jämesool), on teie kehas ja kehal mitu head mikroobe sisaldavat kohta. Need asukohad on ühenduses “välismaailmaga” ja hõlmavad teie:

• Sool.
• Suu.
• Vagiina.
• Kuseteede.
• Nahk.
• Kopsud.

Kuidas probiootikumid toimivad?

Probiootikumide ehk heade bakterite põhiülesanne on hoida oma kehas tervislikku tasakaalu. Mõelge sellele kui oma keha neutraalsusele hoidmisele. Kui olete haige, tungivad teie kehasse halvad bakterid ja nende arv suureneb. See lööb teie keha tasakaalust välja. Head bakterid võitlevad halbade bakteritega ja taastavad tasakaalu teie kehas, muutes teie enesetunde paremaks.

Head bakterid hoiavad teid tervena, toetades teie immuunfunktsiooni ja kontrollides põletikku. Teatud tüüpi head bakterid võivad ka:

• Aidake oma kehal toitu seedida.
• Vältige halbade bakterite kontrolli alt väljumist ja haigestumist.
• Loo vitamiine.
• Aidake toetada teie soolestikku vooderdavaid rakke, et vältida teie (toidu või joogiga) tarbitud halbade bakterite sattumist teie verre.
• Lagundada ja omastada ravimeid.

See tasakaalustav toiming toimub teie kehas loomulikult kogu aeg. Selle saavutamiseks ei pea te tegelikult probiootilisi toidulisandeid võtma. Head bakterid on lihtsalt teie keha loomulik osa. Iga päev tasakaalustatud kiudainerikka toidu söömine aitab hoida heade bakterite arvu õigel tasemel.

Millised on kõige levinumad probiootiliste bakterite tüübid?

Kuigi on palju baktereid, mida võib pidada probiootikumideks, on poodides levinud probiootikumid kahte tüüpi bakterid. Need sisaldavad:

• Lactobacillus.
• Bifidobakter.

Probiootikumid koosnevad ka heast pärmist. Kõige levinumad probiootikumides leiduvad pärmitüübid on:

• Saccharomyces boulardii.

Kas ma saan kasutada probiootikume meditsiiniliste seisundite korral?

Praegu tehakse palju uuringuid selle kohta, mida probiootikumid võivad teie keha jaoks teha. Kuigi võimalikke positiivseid tulemusi on palju, töötavad teadlased endiselt selle nimel, et leida lõplikke vastuseid selle kohta, kuidas probiootikumid võivad aidata erinevate haigusseisundite korral.

Siiski on mõned haigusseisundid, mille puhul probiootikumid võivad aidata. See võib inimestel erineda, mis tähendab, et see, mis sobib ühele inimesele, ei pruugi toimida teise jaoks. Need võivad erineda ka sõltuvalt teatud probiootikumidest, mida võetakse.

Mõned seisundid, mida võib aidata probiootikumide hulga suurendamine teie kehas (toidu või toidulisandite kaudu), on järgmised:

• Kõhulahtisus (nii antibiootikumide põhjustatud kõhulahtisus kui ka Clostridioides difficile (C. diff) infektsioon).
• Kõhukinnisus.
• Põletikuline soolehaigus (IBD).
• Ärritatud soole sündroom (IBS).
• Pärmseente infektsioonid.
• Kuseteede infektsioonid.
• Igemehaigus.
• Laktoositalumatus.
• Ekseem (atoopiline dermatiit).

• Ülemiste hingamisteede infektsioonid (kõrvapõletikud, külmetushaigused, sinusiit).
• Sepsis (eriti väikelastel).

Kas ma võin midagi võtta või süüa, et suurendada heade probiootikumide (mikroobide) hulka oma kehas?

Heade mikroobide hulka oma kehas saad suurendada nii toitude, jookide kui toidulisanditega. Teie igapäevases dieedis võib juba olla teatud toiduaineid, mis sisaldavad probiootikume. Eelkõige fermenteeritud toidud (näiteks jogurt ja hapukurk) on koduks paljudele headele bakteritele, mis on teie kehale kasulikud. Samuti on kääritatud jooke, nagu kombucha (kääritatud tee) või keefir (kääritatud piimajook), mis lisavad teie dieeti täiendavaid probiootikume.

Lisaks toidule saate toidulisandite kaudu oma dieeti lisada ka probiootikume. Need ei ole ravimid, seega ei pea neid heaks kiitma Föderaalne Ravimiamet (FDA). On oluline, et räägiksite alati oma tervishoiuteenuse osutajaga enne mis tahes toidulisandite või suuremate muudatuste alustamist oma dieedis.

Kas ma saan toidust probiootikume?

Söödavate toiduainetega saate absoluutselt suurendada oma kehas kasulikke mikroobe. Teatud toiduainetes on probiootikume (häid baktereid) ja need võivad olla kasulikud teie mikrobiomi tervisele.

Neid toite võib lisada oma dieeti igal ajal päeva jooksul. Võib-olla sööte neid praegu isegi regulaarselt ega mõista, et need sisaldavad probiootikume. Soovite kontrollida toiduainete märgistusel “elus- ja aktiivsed kultuurid”. Mõned soovitused vaid mõnede probiootikumirikaste toitude kohta, mida saate oma dieeti lisada ja mõnikord proovida neid, on järgmised:

Hommikusöögiks proovige:

• Jogurt.
• Petipiim.
• Hapukas leib.

Lõunasöögiks proovige:

• Kodujuust.
• Kombucha.
• Tempeh.

Vahepalaks proovige:

• Hapukurk.

Õhtusöögiks proovige:

• Kääritatud hapukapsas.
• Kimchi.
• Miso supp.

Veenduge, et valmistaksite iga kord, kui sööma istute, ikka tasakaalustatud ja tervislikku einet. Kuigi probiootikumirikaste toitude lisamine oma dieeti ei kahjusta, on tasakaal siiski võtmetähtsusega. Kui lisate liiga palju ainult ühte toiduainet, ei saa teie keha teistest toidugruppidest kasu.

Kuidas võtta probiootilisi toidulisandeid?

Probiootilise toidulisandi võtmiseks on mitu võimalust. Neid on erinevates vormides, sealhulgas:

• Toiduained.
• Joogid.
• Kapslid või pillid.
• pulbrid.
• Vedelikud.

Probiootilisi toidulisandeid võib kombineerida prebiootikumidega. Prebiootikumid on komplekssed süsivesikud, mis toidavad teie soolestiku mikroorganisme. Põhimõtteliselt on prebiootikumid heade bakterite “toiduallikaks”. Need aitavad toita häid baktereid ja hoida neid tervena. Prebiootikumide hulka kuuluvad inuliin, pektiin ja resistentsed tärklised.

Kui teil on toidulisand, mis ühendab probiootikumi ja prebiootikumi, nimetatakse seda sünbiootikumiks.

Kui tõhusad on probiootikumid?

Teadlased pole praegu kindlad, kui tõhusad on probiootilised toidulisandid haigusseisundite raviks. Teemat uuritakse pidevalt. Kuigi paljud uuringud on andnud positiivseid tulemusi probiootiliste toidulisandite mõju kohta, on vaja veel uurida.

Samuti on oluline meeles pidada, et erinevalt ravimitest ei pea toidulisandid olema FDA poolt heaks kiidetud. See tähendab, et tootjad saavad toidulisandeid müüa lihtsalt ohutuse ja tõhususe väidetega.

Enne toidulisandi võtmist või lapsele selle andmist rääkige alati oma tervishoiuteenuse osutajaga (või lastearstiga). Toidulisandid võivad teie kasutatavaid ravimeid häirida. Kui olete rase või toidate last rinnaga, pidage enne toidulisandi võtmist nõu oma teenusepakkujaga.

Kas probiootikumide jaoks on säilitusjuhiseid?

Mitmed probiootilised tüved on väga haprad ja neid tuleb kaitsta kuumuse, hapniku, valguse ja niiskuse eest. Probiootikumid võivad hakata lagunema või surra, kui nad puutuvad kokku nende elementidega. Seetõttu peate võib-olla hoidma oma probiootikume külmkapis või hoidma neid kindlas kohas. Teatud probiootikumide tüvede külmutamine tagab, et need on nende kasutamise ajal endiselt elujõulised ja annavad siiski probiootikumist täieliku kasu. Lugege alati kõigi ostetud probiootiliste toodete etikette, et veenduda, et hoiate seda õigesti ja kasutate seda aegumiskuupäeva jooksul.

Kui ohutud on probiootikumid?

Kuna probiootikumidena kasutatavad mikroobid on teie kehas juba loomulikult olemas, peetakse probiootilisi toite ja toidulisandeid üldiselt ohutuks. Need võivad esile kutsuda allergilisi reaktsioone ning esimestel päevadel pärast nende võtmise alustamist võivad põhjustada ka kergeid maoärritusi, kõhulahtisust või kõhupuhitus (gaaside väljutamine) ja puhitus.

On teatud inimesi, kes peavad probiootiliste toidulisandite kasutamisel olema ettevaatlikud. Mõnel inimesel on nakkusoht. Nende inimeste hulka kuuluvad need, kellel on:

• Nõrgenenud immuunsüsteem (näiteks need, kes läbivad keemiaravi).
• Kriitiline haigus.
• Hiljuti oli operatsioon.

Ettevaatlik tuleb olla ka probiootikumide andmisel väga haigetele imikutele.

Enne probiootilise toidulisandi alustamist pidage alati nõu oma tervishoiuteenuse osutajaga.

Kas probiootikumid võivad mulle haiget teha?

Enamiku tervete inimeste jaoks ei põhjusta probiootikumid mingit kahju. Neid peetakse üldiselt ohututeks ja sageli “proovitakse”, et näha, kas need võivad aidata erinevate haigusseisundite korral. Probiootikumide teemal on palju uuringuid. Teadlased püüavad kindlaks teha, millal ja kuidas neid tuleks kasutada ning kui tõhusad need on. Rääkige oma tervishoiuteenuse osutajaga enne probiootikumide lisamise alustamist, sest mõnel juhul ei tohiks te neid võtta. Enne uue toidulisandiga alustamist on alati parem vestlus pidada.

Kas probiootikumidega on seotud riske?

Probiootikume peetakse üldiselt ohutuks. Siiski on toidulisanditega seotud mõned riskid. Need riskid suurenevad, kui teil on haigusseisund, mis nõrgestab teie immuunsüsteemi, kui teil on hiljuti olnud operatsioon või kui teil on muid tõsiseid haigusi.

Ebatõenäolised, kuid võimalikud riskid võivad hõlmata järgmist:

• Infektsiooni arendamine.
• Antibiootikumide suhtes resistentsuse arendamine.
• Kahjulike kõrvalsaaduste väljatöötamine probiootilise toidulisandiga.

Kas ma peaksin oma lastele probiootikume andma?

Probiootikumid võivad olla kasulikud nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kui teie lapsel on haigus, mille raviks on vaja antibiootikumravi, võib probiootikumide võtmine aidata sümptomeid lühendada. Probiootikume võib kasutada ka kõhukinnisuse, happe refluksi, kõhulahtisuse, gaaside ja ekseemi leevendamiseks lastel.

Probiootikumide lisamine lapse toitumisse toidu kaudu on tavaliselt ohutu viis probiootikumide andmiseks. Toidud nagu jogurt ja kodujuust on sageli osa tasakaalustatud toitumisest ja võivad ilma suurema riskita lisada häid baktereid.

Müügil on spetsiaalselt imikutele ja lastele mõeldud probiootilisi toidulisandeid. Siiski on oluline rääkida oma lapse lastearstiga enne probiootikumide lisamist või lapse dieedi muutmist probiootikumirikka toiduga.

Kas ma pean pärast antibiootikumide võtmist probiootikume võtma?

Infektsiooniga võitlemiseks on sageli vaja antibiootikume. Kuigi antibiootikumid tapavad halbu baktereid, hävitavad nad teie kehast ka head bakterid. Mõnel inimesel tekivad pärast antibiootikumi võtmist sellised seisundid nagu kõhulahtisus. Teistel inimestel võib see võimaldada väga halbadel bakteritel, mis võtavad võimust ja asustavad soolestikku, näiteks C. diff. Mõned uuringud on näidanud positiivset seost probiootikumide võtmise pärast antibiootikumi ja kõhulahtisuse leevendamise vahel. Seda pole veel tõestatud ja see ei tööta kõigi jaoks.

Probiootikumide pärast antibiootikumi võtmist kehasse tagasi lisamise mõte seisneb selles, et see võib antibiootikumide poolt hävitatud head bakterid uuesti asustada ja teie süsteemi taaskäivitada. Eriti head bakterid aitavad teie soolestikku uuesti asustada ja tõrjuda allesjäänud halbu baktereid. Paljud inimesed arvavad, et probiootikumide lisamine ei kahjusta, võib aidata teil end veidi kiiremini paremini tunda ja vältida kõhulahtisust.

Kas ma peaksin proovima probiootikume?

Kui olete huvitatud probiootikumide lisamisest oma dieeti, tasub rääkida oma tervishoiuteenuse osutajaga. Paljud teenusepakkujad võivad soovitada neil proovida, kas need aitavad teie üldist tervist parandada. Oluline on meeles pidada, et mitte kõik probiootikumid ei käitu ühtemoodi ja neil pole sama mõju. Igal neist on oma individuaalsed eelised. Üldiselt ei põhjusta need kahju. Üks lihtne viis alustamiseks võib olla lihtsalt probiootikumirikka toidu lisamine oma dieeti, näiteks jogurt.

Enne toidulisanditega alustamist pidage kindlasti nõu oma tervishoiuteenuse osutajaga. Teie teenusepakkuja võib suunata teid õiges suunas, aidates teil välja selgitada, milline probiootikum on kõige parem võtta, kui palju võtta ja millal seda võtta. Vestlus on alati väärt aega, kui see puudutab teie tervist.