Miks ei tohiks energiajooke ja alkoholi segada

Kui plaanite lähiajal pidutseda, võite kavandada, milliseid jooke juua. Ja üks populaarne valik viimastel aastatel on olnud alkoholi segamine kofeiini sisaldavate energiajookidega.

Kuigi see võib tunduda hea ideena – energiajook võidab alkoholi uimasust –, on mõningaid negatiivseid kõrvalmõjusid, mis väärivad kaalumist.

Registreeritud dietoloog Julia Zumpano, RD, hoiatab, et energiajookide kõrge kofeiinisisaldus võib panna teid jooma rohkem kui lubatud. “Kofeiin on stimulant, kuid kui olete sellest kõrgest tasemest alla tulnud, tahate seda uuesti, täpselt nagu kohvi,” ütleb ta. “See on väga sõltuvust tekitav mõju.”

Vestlesime Zumpanoga, et saada aru, miks peaksite sellist murettekitavat segu vältima, olenemata teie olukorrast.

Alkohoolse energiajoogi hullus

2000. aastate lõpus ujutasid kaubamärgid turu üle purgijookidega, mis pakkisid kaks koostisosa kokku, mille tulemuseks oli selliste jookide nagu Four Loko ja Sparks populaarsuse laine. Kuid 2010. aastal saatsid toidu- ja ravimiamet (FDA) ja föderaalne kaubanduskomisjon (FTC) hoiatusi mitmele neid jooke tootnud ettevõttele.

FTC andmetel kujutasid need joogid ohtu tarbijate tervisele, kuna „Tarbijad – eriti noored, kogenematud alkoholitarbijad – ei pruugi aru saada, kui palju alkoholi nad on tarbinud, sest kofeiin võib varjata joobeseisundit.”

Mitmed joogid, nagu Four Loko, muutsid oma jooke, jättes kofeiini koostisosade loendist välja. Teised kaubamärgid tõmbasid lihtsalt oma jooned.

Isegi nende konkreetsete jookide puhul, mis turult eemaldatakse, jääb energiajookide alkoholiga segamise võimalus piisavalt lihtsaks kokteiliks. Joojad peavad nendele eelsegatud segudele lootma jäämise asemel lihtsalt ise segu valmistama. Ja sellega kaasnevad teatud ohud.

Kofeiini mõju mürgistusele

Zumpano sõnul on teadlased kulutanud aastate jooksul palju aega, et uurida, kuidas energiajoogid võivad vähendada joobeseisundit, mis võib tekitada rohkem joomist.

Teadlased ei soovinud mitte ainult välja selgitada, kas energiajoogid kompenseerivad alkoholi rahustavat toimet, vaid ka seda, kas joobeseisundi vähenemine kahjustab otsustusvõimet riskantse käitumise (nt joobes juhtimine või liigjoomine) suhtes.

«Alkoholil on selline rahustav toime. See muudab teid lõdvestunud, “ütleb Zumbano. “Kuid sellel on ka jääkmõju, mis tekitab väsimust. Mõnele inimesele meeldib olla lõdvestunud, kuid mitte tunda end väsinuna, nii et nad lisavad kofeiini, stimulanti, et neid uuesti üles tõsta, et nautida lõdvestunud tunnet ilma väsimust tundmata.

Tema sõnul on probleem selles, et stimulatsioon võib varjata seda, kui purjus te tegelikult olete, ajendades teid liialdama. Lisaks juhib ta tähelepanu sellele, et kofeiini tarbimise tõttu on teil öösel rohkem energiat, mis tähendab, et joote kauem ja tarbite rohkem alkoholi.

See sünkroonib mitmete uuringute järeldustega kümnendi jooksul pärast esimest populaarsust: jah, alkoholi segamine energiajookidega näib suurendavat soovi rohkem alkoholi tarbida ja põhjustada rohkem alkoholiga seotud vigastusi.

Mis puutub sellesse, kas need joogid muudavad inimese ettekujutust joobeseisundist või mitte, on tõendid seni olnud vähem veenvad.

Probleemid südamega

Teine energiajookide tarbimise kõrvalmõju on võimalik südamekahjustus. Nagu Zumpano märgib, on nii kofeiinil kui ka alkoholil omaette mõju vererõhule ja kombineerituna võivad need tekitada veelgi suuremat kaost.

Ühes 2018. aasta uuringus testiti 44 mittesuitsetavat ja tervet 20. eluaastat õpilast, uurides, millist mõju avaldas üks 24-untsine energiajook nende veresoonte talitlusele. Uuringu kohaselt oli veresoonkonna läbimõõt enne energiajooki võtmist keskmiselt 5,1% ja pärast seda langes läbimõõt 2,8%, mis viitab veresoonte funktsiooni ägedale kahjustusele.

Ja 2016. aasta uuring näitas, et kuigi akuutne energiajoogi tarbimine ei põhjustanud märkimisväärset südame löögisageduse tõusu, tõi see kaasa nii süstoolse kui ka diastoolse vererõhu olulise tõusu. See on eriti halb inimestele, kellel on juba kõrgenenud vererõhk, ütleb Zumpano, kuid see võib põhjustada ka pikaajalisi probleeme, kui te seda ei tee.

Arvestades, et on juba kindlaks tehtud, et liigne alkoholi kogus võib teie südame tervist negatiivselt mõjutada, võib selle kombineerimine energiajookidega seda riski veelgi suurendada. “Kui joote pidevalt ning kombineerite kofeiini ja alkoholi, sundides oma vererõhku tõstma, suurendate insuldi, südameataki ja südamehaiguste riski,” ütleb ta. “Ja pikaajaline liigne alkoholitarbimine võib negatiivselt mõjutada ka teie neere ja maksa.”

Kofeiin ja alkohol stimuleerivad mõlemad kodade virvendusarütmiat (ebaregulaarset südamelööki), lisab Zumpano, märkides, et inimesed, kes seda juba kannatavad, peaksid olema alkoholi, kofeiini või mõlema kombineeritud tarbimisel veelgi ettevaatlikumad.

Samuti on küsimus naatriumis. “Mõned kofeiini-/energiajoogid võivad sisaldada naatriumi, mis võib teie vererõhku veelgi tõsta,” lisab Zumpano.

Ja seda kõike süvendab veelgi viis, kuidas nii alkohol kui ka kõrge kofeiinisisaldusega joogid võivad teie unerežiimi drastiliselt muuta, mis võib põhjustada veelgi rohkem südameprobleeme.

Kaloreid täis

Lisaks kõigile neile muudele probleemidele paneb Zumpano sõnul suhkrurikkad energiajoogid teie dieedile kindlasti suure mõlgu. Ja see võib omakorda ikkagi ringi liikuda, avaldades teie südame tervisele suurt negatiivset mõju.

“Alkohoolsete jookide sisaldus võib ulatuda 100 kalorist kuni 500 kalorini joogi kohta, olenevalt sellest, mida teil on. Traditsiooniline 9 untsi pina colada annab 500 kalorit ja 63 grammi suhkruid, ”ütleb ta.

Ja see pole ainult segujoogid; Zumpano juhib tähelepanu, et aastate jooksul üha populaarsemaks muutunud kohviga pruulitud stout õlled sisaldavad ka palju kaloreid ja kofeiini.

Lisaks alkoholi kalorisisaldusele on enamiku nende energiajookide keskmine sisaldus 250–300 kalorit, ütleb Zumpano, nii et need lisanduvad väga kiiresti. “Kui teil on kolm sellist jooki, siis nüüd on teil ainuüksi neist 900 kalorit. Kui teie eesmärk on kaalulangus või kaalujälgimine, mõjutab see tarbimine teie eesmärke negatiivselt.

Samuti on probleem suhkruga, mis on energia- ja kofeiinijookide tavaline koostisosa. “Suured alkoholikogused ja lihtsad suhkrud põhjustavad vere triglütseriidide tõusu, ” lisab ta. “Triglütseriidid on veres sisalduvad rasvad, mis on kolesteroolist eraldiseisvad, kuid võivad siiski kaasa aidata naastude tekkele arterites.”

Selline tarbimine võib põhjustada rasvmaksahaigust või pankreatiiti. Lisaks võib alkoholi-kofeiini kombinatsioon põhjustada ka veresuhkru ja vere triglütseriidide taseme tõusu, mis võib suurendada diabeediriski.

Kuidas riske maandada

Zumpano sõnul on parim viis nende terviseprobleemide vältimiseks lihtsalt vältida kofeiini segamist alkoholiga, eriti kui see hõlmab energiajooke.

“Kui soovite alkoholi juua, kuid soovite hiljem üleval olla, proovige mõni tund enne eraldi kofeiinijooki juua,” soovitab ta. “Ja proovige vältida kõrget kofeiinisisaldust. Energiajoogi asemel proovi kofeiiniga teed, väikest tassi kohvi või espressot.

Kui teile meeldivad segatud joogid, soovitab Zumpano kasutada mikserina klubisoodat, maitsestatud vett või seltzerit. Samuti soovitab ta vältida kõrge suhkrusisaldusega jooke. Lisaks suhkruprobleemile on inimesed rohkem valmis tarbima rohkem magusaid jooke ja jooma neid kiiremini, mis võib viia ületarbimiseni.

Lõpuks soovitab ta lisada vett iga alkohoolse ja/või kofeiini sisaldava joogi vahele. Vesi aitab teil rehüdreerida, mis võib järgmisel päeval vähendada pohmelli tagajärgi. Vesi iga alkohoolse joogi vahel aitab teil tarbida vähem alkoholi, kaloreid ja suhkrut.