Kas mahlapuhastusvahendid aitavad teil kaalust alla võtta?

Funktsionaalmeditsiini dietoloog Katherine Wohl, RD, LD

Pühade või puhkuse ajal liialdamine võib tekitada tunde, et sooviksime pöörduda millegi drastilise poole, et korvata vähem kui tervislikud valikud – näiteks mahlapuhastus. Seda tagasilööki olen aga sageli näinud.

Mahlapuhastus hõlmab tavaliselt tahkest toidust võõrutamist ja ainult värskelt pressitud puu- ja köögiviljadest valmistatud vedelike tarbimist mõne päeva kuni mitme nädala jooksul. Teooria kohaselt võib see aidata keha detoksifitseerida, toetada seedimist ja kiirendada kehakaalu langust.

Kas värskelt pressitud mahl pole toitev?

Kui puu- ja juurviljad on fütotoitainete poolest rikkad, ei paku mahlad muud toiteväärtust ja on sageli väga kõrge suhkrusisaldusega. Liigne suhkur – isegi kui see on looduslikult esinev – on meie kehal raske metaboliseerida ja see võib lõpuks rasvana ladestuda.

Kiudainetest vabastatud mahladele lootmine ja süsivesikute tasakaalustamiseks valkude ja rasvade puudumine võib teie veresuhkrut hüppeliselt tõsta, kuid see võib varsti pärast seda kukkuda. (Ja teie energiatase koos sellega.) See võib põhjustada söögiisu, ülesöömist ja võimalikku kaalutõusu.

Samuti oma keha vajadustele valkude, rasvade ja kiudainete toimimiseks mitmel erineval viisil.

Parem on lisada fütotoitaineterikkaid köögi- ja puuvilju toitainetihedasse suppi või smuutisse, mis sisaldab ka valke, rasvu ja kiudaineid.

Nii et peaksite vältima igasugust mahla?

Sa ei pea kogu mahla eemaldama. Kui täistoidudieedi raames aeg-ajalt värskelt pressitud mahla lisamine fütotoitainetele annab teile hea enesetunde, siis tehke seda!

(Selleks, et suhkrusisaldus oleks madal, eelistaksin retsepte, mis on peaaegu kõik köögiviljad ja väga vähe puuvilju.)

Kaalukaotuse soodustamiseks keskenduge oma dieedis kvaliteetsetele täistoitudele ja eemaldage kõrgelt töödeldud ja suhkrurikkad toidud.

Kvaliteetsete valkude, tervislike rasvade ja liitsüsivesikute õige tasakaal tasakaalustab teie veresuhkrut, vähendab söögiisu ning kontrollib teie nälja- ja küllastushormoone.

Te mitte ainult ei näe püsivat kaalulangust, vaid tunnete ka hea!