Toidu vastumeelsuse tähendus ja põhjused

Toidu vastumeelsus on keeruline nähtus, mille juured ulatuvad sügavale meie bioloogiasse, psühholoogiasse ja kultuurilistesse tavadesse. Mõjutatud nii geneetilistest faktoritest kui ka varasematest kogemustest, võib vastumeelsuse tunne mõne toidu suhtes tekitada tugevaid emotsionaalseid reaktsioone. Aga mis täpselt tekitab meis selle tõrjuva hoiaku teatud toitude või maitsete vastu? Selle artikli vahendusel sukeldume toidu vastumeelsuse tähenduse süvakihtidesse ning avastame selle peamised põhjused.

Toidu vastumeelsus on tugev vastumeelsus konkreetse toidu vastu. Toidu nägemine, lõhn või maitse põhjustab iiveldust või oksendamist. Nii lapsed kui ka täiskasvanud kogevad vastumeelsust toidu suhtes. Hormonaalsed muutused põhjustavad rasedatel toidu vastumeelsust. On OK vältida toite, mis teile ei meeldi, kuni saate asendada oma toidus puuduvad toitained.

Ülevaade

Mis on toidu vastumeelsus?

Toidu vastumeelsus on teatud toidu suhtes vastikuse või tõrjumise tunne ja te ei söö seda. Teil võib tekkida vastumeelsus mis tahes toidu suhtes. Seisund võib tekkida ootamatult ja ulatuda toiduainetest, mida olete varem nautinud, või toitudest, mida olete varem maitsnud, kuid mis teile ei meeldinud.

Keda mõjutab toidu vastumeelsus?

Toidu vastumeelsus võib mõjutada kõiki. Kõige sagedamini esineb see rasedate ja laste seas.

Kui levinud on toidu vastumeelsus?

Toidu vastumeelsus on väga levinud. Uuringud näitavad, et peaaegu 70% rasedatest inimestest tunneb raseduse ajal vastumeelsust vähemalt ühe toidu suhtes.

Kuidas mõjutab toidu vastumeelsus minu keha?

On normaalne, et teatud toidud ei meeldi. Toidu vastumeelsus põhjustab teatud toidu tagasilükkamise, sest teie aju ütleb teie kehale, et see on mittesöödav. Samuti paneb see teie keha negatiivselt reageerima, tundes iiveldust või oksendamist toidu nägemise, lõhna või maitse suhtes.

Sümptomid ja põhjused

Millised on toidu vastumeelsuse sümptomid?

Toidu vastumeelsuse sümptomid on inimestel erinevad ja nende raskusaste on erinev. Mõned toidu vastumeelsuse juhtumid on kerged, kui teatud toitude vastu on tugev vastumeelsus, ja teised näitavad tõsist vastumeelsust teatud toitude suhtes, mis põhjustavad iiveldust. Toidu vastumeelsuse sümptomiteks on:

• Teatud toidu vastumeelsus.
• Toidu lõhn või maitse põhjustab köha, oksendamist, iiveldust või oksendamist.

Sümptomid lastel

Kui lapsed proovivad uusi toite, võivad nende kehad neile reageerida teisiti kui täiskasvanutel, seega võivad toidu vastumeelsusega lastel olla erinevad sümptomid, sealhulgas:

• Tugevate emotsioonide näitamine, kui neile antakse toitu, mis neile ei meeldi (nutt, karjumine, jonnihoog).
• Keeldumine söömast toite, mis näevad välja, lõhnavad või jagavad sama tekstuuri kui toidud, mis neile ei meeldi.
• Keeldumine söömast toitu samal viisil, nagu nad söövad teisi toite (segane söömine, mitte närimine enne allaneelamist).
• Toidukordade söömine võtab tavapärasest kauem aega, kui neile antakse toitu, mis neile ei meeldi.

Rasked sümptomid

Toidu vastumeelsuse rasked sümptomid nii lastel kui ka täiskasvanutel on järgmised:

• Suutmatus kaalus juurde võtta või kaotada.
• Alatoitumus.
• Dehüdratsioon.
• Sagedased peavalud.

Millal tekivad raseduse ajal toidu vastumeelsuse sümptomid?

Toidu vastumeelsuse sümptomid raseduse ajal algavad esimesel trimestril. See juhtub seetõttu, et inimese kooriongonadotropiini (HCG) hormooni tase suureneb sel ajal rasedate inimeste seas.

Mis põhjustab toidu vastumeelsust?

Toidu vastumeelsuse täpne põhjus pole teada. Mõned uuringud näitavad, et toidu vastumeelsus on tingitud hormonaalsetest muutustest või sensoorse töötlemisega seotud probleemidest.

Hormonaalsed muutused

Uuringud näitavad, et hormonaalsed muutused, eriti inimese kooriongonadotropiini (HCG) hormooni suurenemine, mis juhtuvad rasedate inimeste seas, põhjustavad vastumeelsust toidu suhtes samamoodi nagu söögiisu.

HCG hormoon vastutab ka hommikuse iivelduse eest raseduse ajal. Sageli seostavad hommikust iiveldust põdevad inimesed iiveldust konkreetse toiduga, mida nad sõid, kui nad ei suuda seda hoida. See võib mõjutada inimese suhet konkreetse toiduga.

Sensoorne töötlemine

Teie aju vastutab meelte töötlemise eest, sealhulgas selle eest, mida näete, haistate, puudutate, maitsete ja tunnete. Sensoorse töötlemise väljakutsed mõjutavad kõige sagedamini lapsi, eriti lapsi, kes õpivad kasutama kõiki oma meeli. See mõjutab ka inimesi, kellel on meeleelunditele suunatud haigusseisund, näiteks autismispektri häire (ASD). Lapsed näitavad tavaliselt vastumeelsust toidu suhtes uute, tundmatute või varasema traumaga seotud asjade suhtes (näiteks sõid midagi, mis häiris nende kõhtu).

Põhjused, miks laps väljendab sensoorse töötlemise probleemide tõttu toidu vastumeelsust, on järgmised:

• Neile ei meeldi selle toidu tunne suus (tekstuur).
• Täiskõhutunne või mitte näljane tunne.
• Toit on liiga kuum või liiga külm.
• Toit ei näe välja nagu midagi, mis nende arvates maitseb.
• Hambaprobleemid (hammasvalu).
• Raskused närimisel või neelamisel.
• Diagnoosimata allergia (toit paneb nende keha sellele negatiivselt reageerima).

Diagnoos ja testid

Kuidas toidu vastumeelsust diagnoositakse?

Sageli ei vaja toidu vastumeelsus meditsiinilist diagnoosi, kui see on kerge juhtum, kus tunnete tugevat vastumeelsust vaid mõne toidu vastu, mis ei sega teie võimet süüa hästi tasakaalustatud toitumist.

Kui olete rase, diagnoosib teie tervishoiuteenuse osutaja pärast seda, kui on tellinud uriini- või vereanalüüsi, et kontrollida inimese kooriongonadotropiini (HCG) hormooni.

Toidu vastumeelsust võib olla veidi keerulisem diagnoosida lastel ja inimestel, kes pole teadmata põhjuse tõttu rasedad. Sel juhul küsib teie teenusepakkuja teie täielikku haiguslugu koos füüsilise läbivaatuse ja/või vere- või uriinianalüüsiga, et välistada mis tahes haigusseisundid, mille sümptomiks on toidu vastumeelsus.

Teie teenusepakkuja eesmärk on välistada kõik haigusseisundid, millel on sarnased sümptomid, mis viivad teie diagnoosi.

Juhtimine ja ravi

Kuidas ravitakse toidu vastumeelsust?

Mõnel juhul, eriti rasedate inimeste seas, on õige vältida konkreetset toitu, mis põhjustab toidu vastumeelsust, kui asendate selle toidu toitained millegi vastu, mida saate ohutult süüa.

Muudel juhtudel, kui toit, mis teile ei meeldi, on teie tervise jaoks ülioluline, saate oma toiduvammuse leevendamiseks töötada järgmiselt:

• Peitke toit, mis teile ei meeldi, toidu sisse, mis teile meeldib (näiteks toidu lisamine smuutile).
• Toidu tekstuuri muutmine (toidu praadimise asemel grillimine).
• Tehke koostööd terapeudiga, et mõista, miks teile teatud toit ei meeldi, või et muuta oma vastumeelsus toidu suhtes tundlikuks.
• Aeglaselt suurenev kokkupuude kahjulike toiduainetega.

Kas sa suudad toidu vastumeelsusest välja kasvada?

Mõnel juhul võite välja kasvada kergest vastumeelsusest konkreetse toidu suhtes, sest aeg võib teie vastumeelsus selle toidu suhtes tundlikkuse kaotada.

Kui teie vastumeelsus toidu suhtes on tõsine, eriti kui see põhjustab iiveldust või kui teile või teie lapsele ei meeldi mitmed tema tervisele olulised toidud, ärge lootke oma toiduvammuse desensibiliseerimiseks aega. Rasketel juhtudel on parem rääkida oma tervishoiuteenuse osutajaga ravivõimalustest.

Ärahoidmine

Kuidas ma saan vältida toidu vastumeelsust?

Kuna toidu vastumeelsuse põhjus pole teada, pole kindlat viisi selle vältimiseks. Eriti raske on vältida toidu vastumeelsust nende seas, kes on rasedad hormonaalsete muutuste tõttu, mis põhjustavad toidu vastumeelsust.

Laste puhul saate toidu vastumeelsuse vältimiseks võtta meetmeid järgmiselt:

• Aeglaselt tutvustage oma last uutele toitudele.
• Uute toiduainete loov esitlemine, näiteks naerunäo kujuline toit taldrikule asetamine.
• Vältige oma lapse karistamist konkreetse toidu söömata jätmise eest.
• Uue toidu söömine koos lapsega; olla eeskujuks.
• Tutvustage uut toitu samal taldrikul tuttava toiduga, mis teie lapsele meeldib.
• Hallake uue toidu portsjoni suurust ja ärge sundige oma last rohkem sööma, kui ta on täis.

Väljavaade / prognoos

Mida ma võin oodata, kui mul on toidu vastumeelsus?

Toidu vastumeelsus muudab teatud toitude söömise keeruliseks, kuna teie keha reageerib selle toidu nägemisele, lõhnale või maitsele negatiivselt. On õige vältida toite, mis teile ei meeldi, kuni need toidud ei ole teie dieedi jaoks olulised või kui saate asendada toidu toitained mõne muu toidu või toidulisandiga. Mõned toidu vastumeelsused taanduvad aja jooksul ja rasked toiduvastumeelsusjuhtumid vajavad ravi, et vähendada keha tundlikkust toidu vastu.

Koos elamine

Millal peaksin tervishoiuteenuse osutaja poole pöörduma?

Peaksite külastama oma tervishoiuteenuse osutajat, kui teie vastumeelsus toidule muudab teie söömise raskeks või kui te kaotate vastumeelsuse tõttu olulisi toitaineid.

Milliseid küsimusi peaksin oma arstilt küsima?

• Kas ma pean oma toiduvammuse ravimiseks pöörduma spetsialisti poole?
• Kuidas ma oma lapsele uusi toite tutvustan?
• Kas ma saan piisavalt toitaineid, söömata toitu, millele olen kahjulik?
• Kas mu vastumeelsus toidu suhtes kaob pärast lapse sündi?

Toidu vastumeelsus on väga levinud ja võib ootamatult juhtuda igaühega. Teil võib tekkida vastumeelsus teatud toidu suhtes, mida olete varem armastanud, või toidu vastu, mida proovisite vaid korra. On OK vältida toite, mida sulle ei meeldi süüa, senikaua, kuni suudad asendada oma toidus puuduvad toitained. Kui teie vastumeelsus toidule põhjustab häireid teie toidukorras või te ei saa süüa hästi tasakaalustatud toitu, rääkige oma tervishoiuteenuse osutajaga ravivõimalustest.

Toidu vastumeelsus peegeldab organismi reaktsiooni teatud toiduainetele, mis võib tuleneda mitmesugustest põhjustest, nagu varasemad negatiivsed kogemused, geneetiline dispositsioon, kultuurilised tegurid või toidu koostisosade talumatus. Oluline on mõista vastumeelsuse põhjuseid, kuna need võivad mõjutada inimese toitumisharjumusi, toitainete saamist ja üldist heaolu. Tervisliku toitumise kujundamine eeldab individuaalset lähenemist ja võib vajada asjatundjate abi, et ületada vastumeelsus ning tagada tasakaalustatud ja täisväärtuslik toitumine.