Siit saate teada, miks leeliseline vesi ei vasta hype’ile

Nüüdseks teate, et vee joomine on hüdreeritud, on tervise püsimise võti. Ja kuna paljud ettevõtted seda villivad, võisite mingil hetkel küsida, kas leeliseline vesi on minu jaoks parem kui tavaline vesi?

Võib-olla nägite reklaami või sattusite mõnele nutikale turundussõnumile, mille kohaselt võib aluseline vesi suurendada teie energiat, niisutada teid paremini kui tavaline vesi, ennetada seedeprobleeme ja haigusi või isegi aeglustada vananemist.

“Teadus ei toeta neid väiteid,” ütleb registreeritud dietoloog Beth Czerwony, RD. “See on juhtum, kus ettevõte soovib toodet müüa, võtab tavalist vett ja viib selle läbi ionisatsiooniprotsessi, võib-olla paneb sellele “loodusliku” sildi, küsib kõrget hinda ja lõpuks kasutab ära asjaolu, et inimesed tahan uskuda, et see on rohkem väärt kui see, mis see on.

Siin on, mida me teame aluselise vee kohta ja miks see tõenäoliselt ei tee seda, mida te arvate, et see teeb.

Mis on leeliseline vesi?

Esiteks, siin on see, mida peaksite leeliselise vee kohta teadma. Olete ilmselt näinud seda sõna “leeliseline” toidupoe vahekäikudes kõndides ja mõelnud – kuidas see erineb tavalisest pudeliveest?

Aluselist vett toodab tavaliselt ionisaator, seade, mis muudab vee keemilist koostist. Idee seisneb selles, et ionisaator muudab vee pH-taset, mis on loomulikult neutraalse pH-ga 7. See muudab vee leeliselisemaks ja vähem happeliseks, tõstes selle pH väärtuseni 8, 9 või kõrgemale.

Turundajad väidavad, et see “vähem happeline” vesi pakub palju kasu tervisele, sealhulgas parandab seedimist, aeglustab vananemisprotsessi, suurendab teie keha mineraalainete sisaldust ja hoiab ära luude hõrenemise. Kuid USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) on ebapiisavate tõendite tõttu keelanud igasuguste väidete kasutamise leeliselise vee ja luude tervisega seotud kasu kohta.

Mõne müüdi purustamine aluselise vee kohta

Siin on mõned müüdid, mida olete võib-olla kuulnud leeliseliste kohta – ja nende mõõtmise kohta.

Müüt: niisutab sind paremini

Aluselise vee pooldajate peamine väide on, et see niisutab teid paremini kui tavaline vesi. Kuid hüdratatsiooni osas on kõige olulisem vee kogus sa jood, mitte tüüp sa jood.

Hüdratsioon on muidugi tervise jaoks ülioluline. Kuid kuna puuduvad usaldusväärsed uuringud, mis toetaksid väidet, et aluseline vesi on “niisutavam”, soovitab Czerwony jääda puhta veega.

“Vesi on suurepärane,” ütleb ta. “Ära lihtsalt fantaseeri seda. Teie keha on täiesti võimeline tegema seda, mida ta vajab teie pH taseme reguleerimiseks, nii et te ei peaks neid tõestamata väiteid mõistma.

Müüt: aeglustab vananemist

Nagu vananemisvastane, on see väide aluselise vee kohta sama reaalne kui nooruse allikas.

Jah, hüdreeritud püsimine on iseenesest suurepärane viis hoida oma nahk selge ja isegi enneaegsed kortsud eemal, kuid see ei tähenda, et aluseline vesi oleks parem kui see, mida tavaliselt korduvkasutatavasse veepudelisse paned.

Müüt: Parandab seedimist

Põhimõtteliselt ei anna aluselist vett isegi võrrelda sellega, mida teie keha suudab teha. Kõik, mida sa sööd või jood, seeditakse läbi keerulise ja võimsa süsteemi, mis on sinu kõht. Seega pole väitel, et aluseline vesi parandab seedimist või kiirendab ainevahetust, jalga.

Seda seetõttu, et kui leeliseline vesi satub teie kõhtu, neutraliseerivad maomahlad selle – veel üks näide looduslikust tasakaalustamisest. See mitte ainult ei muuda leeliselisest veest tulenevat kasu ebatõenäoliseks, vaid on ka soovimatu. Selle põhjuseks on asjaolu, et keha pH-tasakaalu liiga kaugele kallutamine leeliselisele poolele võib aja jooksul kahjustada – eelkõige seedimisprotsessi katkestamise tõttu.

Müüt: ennetab haigusi

Turundajad väidavad ka, et aluseline vesi toimib antioksüdandina, et vältida rakukahjustusi, mis põhjustavad haigusi. “Kuid selliseid väiteid ei ole kontrollitud teaduslikes uuringutes korralikult testitud, ” ütleb Czerwony. “Ja mis veelgi hullem – mõned on vastuolus sellega, mida teadus meile keha kohta ütleb.”

On tõsi, et piisav vee joomine võib mängida olulist rolli haiguste vältimisel. Kuid kas aluseline vesi võib haigusi otse ära hoida? Kuigi on tõsi ka see, et üks peamisi nõuandeid, mida haigena kuulete, on rohke vedeliku joomine, ei anna aluseline vesi teile mingit eelist.

Müüt: suurendab energiat

Kas poleks tore, kui saaksite kohvi või limpsi asemel energiat lihtsalt veest? Kuid kui te ei joo kergelt kofeiiniga vahuvett, ei anna aluseline vesi teile rohkem energiat kui tavaline vesi.

Kas aluselisest veest on kasu?

Tõde on see, et kõike, mida aluselise vee edendajad väidavad, et see teeb, teame, et meie keha teeb seda paremini.

“Meie kehad on hämmastavad masinad, ” märgib Czerwony. “Kui on tasakaaluhäire, on teie kehal mitmeid viise, kuidas seda parandada. Kui teie veri muutub näiteks liiga happeliseks, hingate välja rohkem süsihappegaasi, et taset alandada.

Puuduvad empiirilised uuringud, mis näitavad, et aluseline vesi on tervisele kasulik. “Kui ja kui neid on, siis tasub neid arutada,” lisab ta.

Tegelikult võib leeliseline vesi teie keha süsteemi rohkem häirida kui seda aidata. Czerwony sõnul eelistab teie keha üldiselt neutraalsele (mitte leeliselisemale) lähedasemat pH-d – ja sellel on oma viise selle saavutamiseks. Äärmuslike pH väärtuste loomine teie süsteemis mõlemas suunas – olgu see siis liiga happeline või liiga aluseline – võib põhjustada terviseprobleeme. Kui teil pole teatud haigusseisundeid, nagu neeru- või hingamisteede haigus, säilitab teie keha ise tervisliku pH-tasakaalu. Leeliseline vesi ei tee teile halba, kuid see pole ka pudelis ime.

Hüdratsiooni säilitamine on – ja on olnud – üks peamisi asju, mida saate teha, et hoida oma tervist kõige paremini. Peaksite alati jooma palju vett ja olema korralikult hüdreeritud, eriti treeningu või kuuma ilmaga.

Kuid puuduvad teaduslikud uuringud, mis toetaksid väiteid, et aluseline vesi toimib mingisuguse “superveena”. Nagu paljudel teie tervisega seotud asjadel, pole ka otseteid. Kuid hüdreeritud püsimine võib olla lihtne, lihtsalt nautige iga päev vähemalt 64 untsi tavalist vett.