Retseptiseiklus: litsents jookide jahutamiseks

Heledad, päikesepaistelised päevad ja järsk temperatuuritõus toovad kaasa täiesti uue vajaduse jääda suvel jahedaks, rahulikuks ja kogutuks. Isegi kõige kuumematel päevadel pole dehüdratsioon naljaasi. Kui teil tekib äkiline soov janu kustutada või tunnete end valutavana, väsinuna, pearinglusena või segaduses, võiksite tõenäoliselt kasutada mõnusat külma klaasi vett.

Vesi ei päästa mitte ainult elusid, vaid sellel on ka muid eeliseid, näiteks vererõhu tõus. Vanemate põlvkondade jaoks on see eriti kasulik, kuna vananedes kaotame oma kehas veesisalduse ja dehüdreerume kiiremini.

Aga mis siis, kui veest on igav? Isegi pärast seda, kui olete segule sidrunid ja laimid lisanud, võiksite aeg-ajalt segu raputada, kasutades muid värskeid puuvilju, köögivilju või ürte või hoopis mullivett. Samuti saate lõõgastuda omatehtud värskete puuviljajuustega või maitsestada oma lemmikjääteed – ilma lisatud suhkru või säilitusaineteta.

Külmade jookide retseptid

Kas pole kindel, kust loomingulisel rindel alustada? Registreeritud dieediarst Julia Zumpano, RD, LD, jagab lõbusaid retsepte, mis jahutavad teid, kui vana vesi seda ei lõika.

Mündi vahuvesi

Mündi lehed on täis antioksüdante ja võivad aidata kõhuhädade korral. Lisage oma vahuveele üks kuni kolm piparmündioksa ja saate niisutava seedimist soodustava vahendi, mis jahutab teid ja paneb teid rohkem otsima.

Maasika ja basiiliku vahuvesi

Kui mõtleme basiilikule, mõtleme ilmselt värskele rohelisele salatile või pestole pasta või pitsa peale. Kuid kas teadsite, et see on suurepärane lisand ka vahuveele? Basiilikul on põletikuvastased omadused – lisaks annab kaks supilusikatäit tükeldatud basiilikulehti umbes 22% teie igapäevasest soovitatavast K-vitamiini annusest. Lisage üks kuni kolm basiilikulehte kahe kuni nelja viilutatud maasikaga ja saate külma vastu ühe maitsva nööri. juua.

Ingveri ja sidruni vahuvesi

Muidugi, olete kuulnud sidruni lisamisest vette, aga mis oleks, kui ühendaksite selle ka ingveriga? Vürtsil on mõningane mõju, kuid sellel on ka mitmeid muid tervisega seotud eeliseid, mis leevendavad valu, parandavad veresuhkru reguleerimist, vähendavad iiveldust ja palju muud. Pidage meeles, et väike ingver on asjakohane. Soovite lihtsalt riivida või viilutada väikese tüki oma vette ja seejärel lisada veel maitse järgi koos 1/4 kuni 1/2 viilutatud sidruniga.

Kurgi vesi

Kui lisate oma veele vaid kolm kuni viis kurgiviilu, võib see kõik muutuda – ja kurgivee varu hoidmine külmikus võib olla suurepärane lisa igale suvisele koosviibimisele. Kurk sisaldab spetsiifilist antioksüdanti, mida tuntakse lignaanidena ja millel on tervisele kasulik mõju, mis vähendab südamehaiguste, menopausi sümptomite, osteoporoosi ja isegi rinnavähi riski. Suurema kasu saamiseks jätke kurkide vees leotamisel nahk peale.

Mustika vahuvesi

Väikestel, kuid võimsatel mustikatel on palju suurepäraseid omadusi. Nad on rikkad antioksüdantide poolest, täis vitamiine ja mineraalaineid ning sisaldavad palju lahustuvaid kiudaineid, mis võivad aidata teie kolesterooli taset hallata. 1/4 kuni 1/2 tassi külmutatud mustikate lisamine võib samuti vähendada teie vajadust jää järele.

Värsked puuviljad

Nüüdseks mõtlete ilmselt: Aitab juba veest. Me kuuleme teid! Veega täidetud puuviljade segamine smuutide valmistamiseks võib teid ka jahutada, kui seda kõige rohkem vajate, pakkudes samal ajal ka muid tervisega seotud eeliseid. Parimate smuutide saamiseks võiksite toetuda värsketele puuviljadele. Püreesta 1–1 1/2 tassi tükeldatud arbuusi, mangot, kiivi või maasikaid 1 tassi jää ja mõne tilga veega. Kõik need puuviljad on suurepärased veeallikad ja sisaldavad foolhapet, A-vitamiini ja kiudaineid.

Külmpruulitud teed

Teesid on igasuguseid ja neid on üsna palju, mis toimivad sama hästi ka siis, kui need on leotatud ja jahutatud. Piparmünditee võib aidata maoärrituse korral, teraval hibiskiteel on aga põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused. Isegi hea vürtsikas chai pakub ingverile sarnaseid eeliseid. Ja rohelises tees on rohkem antioksüdante kui kõigis teistes teedes. Kaunistage need joogid piparmündi, ingveri või viilutatud puuviljadega, et anda neile maitset, tekstuuri ja kasu.