Retseptiseiklus: 8 einet proovimiseks Taco teisipäeval (või igal ajal)

Alandlik taco on üks kõigi aegade armastatumaid ja mitmekülgsemaid toite – võimaluste jõuallikas, kulinaarse pidustuse eksimatu märk. Saate neid täita kõigega, mis teile meeldib, alates grillitud lihast kuni röstitud köögiviljadeni, millele on lisatud lugematu arv salat ja salsa, mis ulatub mahedast tuliseks.

Olenemata sellest, kas olete traditsiooniline purist, kes eelistab neid lihtsaid asju, või tänapäevane kulinaarne seikleja, kes kipub piire ületama, pakuvad need tervislikud ja südamlikud retseptid kogu perele midagi tacot.

Armasta mind õrnalt

Sea sisefilee tacos on lahja liha, mis sisaldab palju valku, vähe küllastunud rasvu ja täis B-vitamiine. Lisaks on üllatavalt lihtne valmistada kaasas olevat tomatillo salsat, mis annab kuuma laimi ja jaheda kapsa täienduseks.

Suurepäraselt lihavaba

Röstitud lillkapsa tacod tõestavad, et liha ja juust on tõeliselt maitsvate tacode jaoks täiesti ebavajalikud. Rõõmsad pintooad on nende kaunitaride alus, kuid tõelised staarid on köögiviljad, mis on üle puistatud tšillipulbriga ja röstitud magusaks ja krõbedaks.

Pakkige see kokku

Nende Šveitsi mangoldkana tacode üllatus on asendanud lehtköögiviljad tavaliste taco kestadega! Täitke need maitsva jahvatatud kanalihaga, mis on hautatud sellistes vürtsides nagu köömned ja garam masala, et luua uus ja rahuldustpakkuv lohutav klassika.

Pole aega varuda

Andke “kiirtoidule” uus tähendus, kui vahustate 5-minutilisi kalatacosid, kasutades külmutatud või värsket valget kalafileed (mõelge näiteks lestale, tursale, snapperile või tilaapiale). Need on helbelised, maitsekad ja madala rasvasisaldusega – ja need valmivad vaid viie minutiga.

Natuke teha

Kerged ja värskendavad punased snapper-tacod mangosalsaga moodustavad suurepärase suvise söögi, mis ei koorma teid. Ja salsa sobib suurepäraselt ka selliste roogadega nagu kana ja sealiha, nii et see on retsept, mida tasub ka teiste roogade jaoks käepärast hoida.

Keeris üle

Liigu üle, tortillakoored! Taco salat veiseliha ja avokaadoga sisaldab kõiki teie lemmikuid, kuid dekonstrueeritud. See nõuab Mehhiko vürtside segus küpsetatud rohuga toidetud veiseliha, millele on lisatud maitsev, toitev roheliste ja köögiviljade segu.

Südamlik, kuid terve

See edelast inspireeritud taco salat riisiga on suurepärane üherooga eine, mis on valmistatud jahvatatud välisfilee ja värsketest köögiviljadest. Retsept sisaldab ka võimalikke vahetusi ja tervislikke lisandeid, kui soovite suurendada selle toiteväärtust ja anda sellele lisamaitset.

Legendaarne kihilisus

Kui lähete üritusele või tahate, et kogu pere oleks toidetud ja kõhu täis, on 8-kihiline taco salat kiire ja lihtne eelroa või õhtusöök, mida saab kühveldada küpsetatud tortillakrõpsudega või kihiti ahjuplaadile. täistera tortilla või wrap.