Retsept: Vürtsikad röstitud kikerherned

Kas otsite maitsvat köögivilja eelrooga? See retsept sisaldab valku ja kiudaineid koos rohke vürtsiga! Too peole, serveeri vahepalana või kasuta krutoonide asemel salatil.

Koostisained

• 1 purk kikerherneid, loputatud ja nõrutatud
• 1 spl oliivi- või rapsiõli
• 2 spl vähendatud naatriumisisaldusega taco maitseainesegu (või võite kasutada oma segu köömnetest, paprikast, punase pipra helvestest ja piprast)

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurini 400 F.
2. Viska kaussi oad ja õli ühtlaseks kattumiseks. Puista peale maitseainesegu.
3. Laota ühe kihina küpsiseplaadile.
4. Küpseta 10 minutit, seejärel raputage panni ubade ümberpaigutamiseks ja ühtlaseks pruunistamiseks. Küpseta veel 10 minutit pruuniks.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 4 portsjonit Portsjoni suurus = 1/4 tassi

Kalorid: 130 Valgud: 4 gSüsivesikud: 17 gKiudained: 3 gRasvad kokku: 5 gKüllastunud rasvhapped: 0 gTransrasvad: 0 gSuhkur: 2 gNaatrium: 460 mg