Retsept: Valge oa hautis rosmariini ja spinatiga

Valge oa hautis rosmariini ja spinatiga on imeliselt rikkalik ja tervislik roog, mis sobib suurepäraselt nii taimetoitlastele kui ka kõigile teistele maitsva eine nautijatele. Rosmariin ja spinat annavad sellele roale värskust ja vürtsikust, samal ajal kui valged oad pakuvad rikkalikku valgusisaldust. See retsept on lihtne valmistada ja täidab teie kõhtu pikaks ajaks ilma, et peaksite oma maitsemeeli kompromiteerima. Nii et valmistage endale valge oa hautis rosmariini ja spinatiga ning nautige imelisi maitseelamusi!

Sellel rikkalikul taimetoiduhautisel on palju pakkuda, sealhulgas kiudaineid, rauda, ​​kaaliumit, A-, C- ja K-vitamiini. Lisaks saate selle valmistada vaid 30 minutiga.

Koostisained

2 spl ekstra neitsioliiviõli 1 kollane sibul, kooritud ja hakitud 2 küüslauguküünt, kooritud ja tükeldatud 4 porgandit, loputatud korralikult, poolitatud ja viilutatud ½-tollisteks tükkideks3 ribi seller, loputatud hästi, poolitatud pikuti ja viilutatud ¼-tollisteks tükkideks3 (15-tollised) ) purki madala naatriumisisaldusega cannellini ube, nõrutatud ja loputatud2 tl hakitud värsket rosmariini¼ tl koššersoola¼ tl värskelt jahvatatud musta pipart¼ tl purustatud punase pipra helbeid 4 tassi värskeid spinati lehti

Juhised

1. Kuumuta suures potis õli keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta 5–6 minutit, sageli segades, kuni hakkab pehmenema. Lisage küüslauk, porgand ja seller ning jätkake küpsetamist veel 6 minutit, aeg-ajalt segades, kuni jääb alles väike kogus krõbedust. Ärge sel hetkel üle küpsetage.
2. Lisage 3 tassi vett ning oad, rosmariin, sool, must pipar ja punase pipra helbed. Kuumuta keemiseni. Alanda kuumust keskmisele ja hauta kaaneta 12–15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
3. Tõsta tulelt ja sega hulka spinat, mis mõne sekundi jooksul närbub. Jaga kausside vahel ja serveeri.

Toitumisalane teave

Kalorid 479 Üldrasv 8 g Küllastunud rasv 1 g Valk 25 g Süsivesikud 80 g Kiudained 18 g Suhkur 5 g Kolesterool 0 mg Naatrium 210 mg

Kokkuvõttes võib öelda, et retsept “Valge oa hautis rosmariini ja spinatiga” on maitsev ja tervislik valik, mis sobib suurepäraselt nii igapäevaseks eineks kui ka erilisemateks sündmusteks. Selle roa valmistamine on lihtne ja kiire ning tulemuseks on rikkalik ja kreemjas hautis, mida saab serveerida nii iseseisva roana kui ka pearoana koos mõne lisandiga. Spinat ja rosmariin annavad toidule mõnusalt värskust ja aroomi ning valge oad pakuvad tervislikku valku ja kiudaineid. Kogu see kombinatsioon teeb sellest retseptist kindlasti ühe lemmikroa.