Retsept: tume šokolaad ja kirsipruunid

Tume šokolaad. Kirsid. Pruunid. Issand! Need dekadentsed küpsised suudavad täita teie šokolaadiiha ilma vöökohta laiendamata. Igas rahuldavas portsjonis on ainult 110 kalorit ja 6 grammi rasva. Mida mitte armastada?

Koostisained

• Toiduvalmistamise pihusti
• 3/4 tassi täistera nisu saia jahu
• 1 tass granuleeritud kalorivaba magusaine
• 3/4 tassi magustamata kakaopulbrit
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 3/4 tl soola
• 1/3 tassi kirsikonservi, suhkruvaba
• 1/3 tassi vett
• 5 supilusikatäit rapsiõli
• 1 suur muna, kergelt lahti klopitud
• 1 suur munavalge
• 1/4 tassi poolmagusaid šokolaaditükke

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 F.
2. Vooderda 9-tolline kandiline küpsetuspann küpsetuspaberiga; katta keedupritsiga.
3. Tõsta kergelt lusikaga jahu kuiva mõõtetopsi; tasandada noaga.
4. Sega suures kausis jahu, suhkur, magustamata kakao, küpsetuspulber ja sool; sega vispliga. Kõrvale panema.
5. Sega väikeses kastrulis kirsikonservid, vesi ja õli; lase keema tõusta.
6. Lisa hoidisegu jahusegule; sega põhjalikult. Lisa muna ja munavalge; sega ühtlaseks. Sega juurde poolmagusad šokolaaditükid.
7. Kaabi tainas ettevalmistatud pannile. Küpseta 25 minutit või seni, kuni keskele torgatud puidust ots tuleb koos mõne niiske puruga välja. Jahuta pannil restil.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 16 portsjonit

Kalorid: 110 Rasvad kokku: 6 gKüllastunud rasvhapped: 1 g Valgud: 2 gSüsivesikud: 13 gKiudained: 1 g Kolesterool: 0 mgNaatrium: 150 mgSuhkrud: 4 g