Retsept: Tofu või kalkuni koerad hapukapsaga

Kas olete pärast pikka tööpäeva väsinud? Selle kiire, lihtsa ja maitsva toidu saate valmistada vaid minutitega. Ükskõik, millise valgu valite, on tervislik valik ja hapukapsas on kiudainete ja mineraalidega. Meeldib kindlasti!

Koostisained

4 tofut (ilma lihata) või kalkuni hot dogi 1 tass hapukapsast Täistera nisu kuklid (valikuline) 2 spl odavat sinepit (nt vürtsikas pruun või jämedateraline)

Juhised

1. Hauta hot dogi hapukapsaga vees, kuni need on läbi kuumutatud, umbes 5 minutit.
2. Äravool; serveeri sinepiga (kuklitega või ilma).

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 2 portsjonit

Kalorid: 298Rasvad kokku: 26 gKüllastunud rasv: 9 gTervislikud rasvad: 15,4 g Kiudained: 0,7 gSüsivesikud: 3,8 gSuhkur: 2,1 gValgud: 11,2 gNaatrium: 1219 mgKaltsium: 158 mgMagneesium:1Kaalium:0 mg2

Retsept artiklist “Teie dieedil: vöökoha reguleerimise käsiraamat”, autorid Michael F. Roizen, MD ja Mehmet C. Oz, MD.