Retsept: Täidisega sealihakotletid

“Kas olete otsimas midagi maitsvat ja hõrgutavat? Siin on ideaalne retsept – “Täidisega sealihakotletid”. Kasutades värskelt hakitud sealiha, maitsestamist ning näpsi kujutlusvõimet, saate valmistada suurepärase roa, mis on maitset täis ja jääb kauaks meelde. Lihtsalt järgige alltoodud samme ja õhtusöök ongi valmis!”

Proovige seda kergema seakarbonaadi retsepti. Seafilee muudab selle lahjemaks kui traditsioonilised sealihakotletid ja nende kotletite täitmine köögiviljadega annab maitsepuhangu igas suutäies.

Koostisained

4 kondita keskelt lõigatud seafilee karbonaad, igaüks umbes 3–4 untsi 1 pakk värske beebispinati lehed ½ kollast sibulat, tükeldatud 1 spl küüslauku hakitud ½ tassi päikesekuivatatud tomateid, jämedalt hakitud 1 sl kuivatatud estragoni ¼ tassi Dijoni stiilis sinepit 2 untsi kitsejuustu Mittenakkuv pihusti

Juhised

1. Pihustage suures mittenakkuvas pannil. Kõrgel kuumusel närbuma beebispinat, sibul ja küüslauk.
2. Sega eraldi kausis kitsejuust ja päikesekuivatatud tomatid. Kui spinati segu on jahtunud, segage.
3. Sega teises kausis estragon ja sinep.
4. Võtke sealihakotletid ja tehke karbonaadi küljele täidise asetamiseks piisavalt suur küljetasku.
5. Täida karbonaadid ühtlaselt jaotades täidise kõigi 4 karbonaadi vahel
6. Pärast täidisega katke karbonaadid estragoni sinepi seguga ja asetage kaetud 9 × 13 ahjuvormi
7. Küpseta eelkuumutatud 325 kraadises ahjus 30-35 minutit või kuni sisetemperatuur jõuab 160 kraadini.

Toitumisalane teave

Teeb 4 portsjonit.

Iga portsjon sisaldab:

Kalorid 240 Üldrasv 7 g Küllastunud rasv 3,5 g Transrasv 0 g Kolesterool 70 mg Naatrium 590 mg Süsivesikud kokku 17 g Kiudained 5 g Suhkrud 3 g Valk 26 g

Retsept on seedehaiguste terviserühma dieediarstide loal

“Retsept: Täidisega sealihakotletid on suurepärane valik lõuna- või õhtusöögiks. Rikkalik maitse ja aromaatne täidis annavad kotlettidele erilise võlu. Serveeri neid kartuli, salati või leivaga, et luua täiuslik söögikord. Proovi seda retsepti ja naudi maitsvat ja meeldivat seltskonda oma laua ääres!”