Retsept: Südametervislikum Spanakopitas

Tutvuge meie retseptiga, mis muudab traditsioonilise Kreeka roa, spanakopita, südametervislikumaks! See maitsev retsept sisaldab rikkalikke rohelisi nagu spinat ja kõrvits, mis toetavad südametervist, vähendavad põletikku ning võivad aidata alandada vererõhku. Lisaks on spanakopitas täisteratoodetest tainas, mis on rikas kiudainete poolest. Proovige seda südametervislikumat spanakopitat juba täna ja naudige tervislikku, kuid samas maitsvat toitu!

Seda soolast Kreeka eelrooga valmistatakse tavaliselt rohke või ja rohke fetajuustuga, mis on küll maitsev, kuid mitte eriti südametervislik. Meie sama maitsev retsept pakub kergemat ja südamele tervislikumat alternatiivi!

Koostisained

• Oliiviõli küpsetussprei
• 1 väike sibul, hakitud
• Üks 10-untsine pakend külmutatud, tükeldatud spinat
• 1/3 tassi murendatud vähendatud rasvasisaldusega fetajuustu
• 1/4 tassi 1% kodujuustu
• 1/8 tl jahvatatud muskaatpähklit
• 1 1/2 supilusikatäit hakitud värsket tilli
• Värskelt jahvatatud pipar
• 1 spl munaasendaja
• 5 lehte külmutatud filotainast, sulatatud
• Jahutatud võimaitseline keedusprei

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 F. Katke küpsetusplaat oliiviõli küpsetuspritsiga.
2. Kata suur nakkumatu pann oliiviõli küpsetusspreiga. Lisa sibul ja spinat; hauta keskmisel-kõrgel kuumusel, kuni spinat on sulanud ja sibul hakkab närbuma, 8–10 minutit. Segage sageli, et spinatitükid laguneksid. Lisa feta ja kodujuust koos muskaatpähkli, tilli, pipra ja munaasendajaga; sega hästi. Eemaldage kuumusest ja jahutage 5 minutit.
3. Lõika filotainas neljaks pikisuunas ribaks, katke tainas, mida te ei kasuta, niiske käterätikuga, et see ära ei kuivaks. Katke iga riba võimaitselise pihustiga. Aseta supilusikatäis spinatisegu taignariba peale ja voldi kolmnurgaks kokku; jätkake ümbervoltimist nagu lipu voltimist. Asetage ettevalmistatud küpsetusplaadile. Korrake, kasutades kogu ülejäänud filo ja täidist. Katke iga kolmnurk võimaitselise pihustiga. Küpseta umbes 20 minutit, kuni see on pruunistunud. Serveeri soojalt.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 20 tükki (10 portsjonit / 2 tk portsjon)

Kalorid: 50 Rasvad kokku: 1,5 g Valgud: 3 g Süsivesikud: 7 gKiudained: 0 g Kolesterool: 0 mgNaatrium: 180 mgKaalium: 60 mg

Lõppkokkuvõttes on see südametervislikum Spanakopita retsept suurepärane valik neile, kes soovivad nautida maitsvat Kreeka rooga ilma süütundeta. Retseptis kasutatud tervislikumad koostisosad aitavad vähendada südamehaiguste riski ja pakuvad organismile mitmeid toitaineid. Valmistades südametervislikku Spanakopitat, saate nautida traditsioonilist rooga, kuid samal ajal hoolitseda oma südame ja keha eest.