Retsept: šokolaadikoor espresso ja röstitud pähklitega

See mõnusalt maitsev šokolaadikoore retsept pakub südamele tervislikku tumedat šokolaadi röstitud kreeka pähklite, pekanipähklite ja mandlitega – ilma lisatud suhkruta! Ja iga portsjon sisaldab ainult 70 kalorit.

Koostisained

• 10 untsi tumedat šokolaadi (70% kakaomagus šokolaad)
• 2 tl lahustuvat espressopulbrit
• 1/2 tassi kreeka pähkli tükke, röstitud
• 1/2 tassi pekanipähklitükke, röstitud
• 1/2 tassi mandliviile, röstitud

Juhised

1. Kombineeri šokolaad ja espresso ning aseta topeltkatlale.
2. Kuumuta tasasel tulel ja sega, kuni šokolaad on umbes kolmveerand ulatuses sulanud.
3. Tõsta tulelt ja sega ühtlaseks.
4. Tõsta segamisnõusse, viska hulka röstitud pähklid ja sega korralikult läbi.
5. Laota segu küpsetuspaberiga kaetud küpsiseplaadile ja jahuta külmkapis umbes 30 minutit või kuni see taheneb.
6. Murra tükkideks ja serveeri.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 35 portsjonit. Serveerimine = 1/2 untsi

Kalorid: 70 Naatrium: 15 mgSuhkur: 4 g Kolesterool: 0 mg Küllastunud rasv: 2 g Kiudained: 1 g Valgud: 1 g Süsivesikud: 5 g