Retsept: Röstitud porgand kreeka pähklite ja jõhvikatega

Need magusad porgandid, vürtsikad jõhvikad ja soolased kreeka pähklid on maitsekombinatsioon, mis mitte ainult ei meeldi teie maitsele, vaid näeb ka teie õhtusöögilaual ilus välja. Lisaks saate seda retsepti suure rahvahulga jaoks hõlpsasti kahekordistada!

Koostisained

• 1 apelsini mahl (või 1/2 tassi 100% apelsinimahla)
• 1 nael porgandit, pestud, lõigatud 1-tollisteks viiludeks (või 1 nael porgandid, loputatud)
• 1 spl oliiviõli
• 1/4 teelusikatäit soola
• 1/4 tl pipart
• 1/2 tassi California kreeka pähkleid, jämedalt hakitud
• 1/4 tassi kuivatatud jõhvikaid

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurini 400 F.
2. Sega suures kausis kõik koostisosad, välja arvatud pähklid ja jõhvikad. Sega hästi.
3. Laota omavahel segatud koostisosad küpsiseplaadile. Küpseta 15 minutit. Sega juurde kreeka pähklid ja jõhvikad. Küpseta veel 10 minutit.
4. Kontrollige, kas porgandid on soovitud pehmeks keedetud.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 6 portsjonit

Kalorid: 140 Rasvad kokku: 9 gKüllastunud rasvhapped: 1 gTransrasvad: 0 g Kolesterool: 0 mgNaatrium: 150 mgSüsivesikud: 15 g Kiudained: 3 g Suhkur: 9 g Valgud: 3 g

— Retsept on seedehaiguste terviserühma dieediarstide loal.