Retsept: Röstitud küüslauk, suvikõrvits ja tomat

Tutvuge meie imelise retseptiga: röstitud küüslaugu, suvikõrvitsa ja tomatiga. See ühendab kolme tervislikku ja maitseküllast koostisosa loomaks suussulava roa, mis rahuldab teie maitsemeele. See on ideaalne suvine roog, mida võib nautida nii põhikursuse kui ka kõrvalroana. Hommikusöögiks, lõunasöögiks või õhtusöögiks – see retsept on alati hitt. Ärge laske sellel võimalusel teid mööda minna!

See värviline ja tervislik lisand muudab iga toidukorra säravaks. Küüslauk on superköögivilja, mis aitab vähendada käärsoole-, mao-, söögitoru-, kõhunäärme- ja rinnavähi riski. Tomatid ja suvikõrvits on pakatavad vitamiinidest ja mineraalidest. Lisaks saate kõik ülejäägid püreestada, et saada maitsvat salsat!

Koostisained

2 suvikõrvitsat lõigatakse pikuti pooleks, seejärel lõigatakse ½-tollisteks poolkuukujulisteks vormideks2 tassi neljaks lõigatud küpset tomatit (või viinamarjatomatit)½ magusat sibulat, hakitud (või värvi lisamiseks punast sibulat) 3 küüslauguküünt, hakitud ½ tl purustatud punase pipra helbeid¼ tass oliiviõli Sool ja pipar maitse järgi ½ tassi riivitud parmesani juustu 1 spl küüslaugupulbrit 1 spl hakitud värsket basiilikut

Juhised

1. Kuumuta ahi 450°-ni. Õlita kergelt 9 × 13-tolline ahjuvorm.
2. Sega suvikõrvits, tomatid, sibul, küüslauk ja punase pipra helbed ettevalmistatud ahjuvormi.
3. Nirista peale oliiviõli, maitsesta soola ja pipraga. Sega hästi.
4. Sega eraldi väikeses kausis kokku parmesani juust, küüslaugupulber ja värske basiilik. Kõrvale panema.
5. Rösti köögivilju pehmeks või kergelt kuldseks, umbes 18 minutit. Võta ahjust välja. Puista peale parmesani segu. Serveeri soojalt või toatemperatuuril.

Toitumisalane teave

Portsjoni kohta Teeb 4 portsjonit (portsjoni suurus on 1 tass)

Kalorid: 204Rasvad kokku: 16,8 gKüllastunud rasv: 3,7 g Kiudained 2,4 g Valgud: 5,9 gNaatrium: 262 mgKaltsium: 180 mgMagneesium: 40 mgKaalium: 440 mg

“Röstitud küüslauk, suvikõrvits ja tomat on lihtne ja maitsev retsept, mis sisaldab tervislikke koostisosi ja sobib ideaalselt lõuna- või õhtusöögiks. Need toidud on head vitamiinide allikad ja sobivad neile, kes järgivad tervisliku toitumise põhimõtteid. Kindlasti proovige seda kodus!”