Retsept: Punase puuvilja külmutatud jogurti kate

Kas otsid värsket ja maitsvat viisi, kuidas täiustada oma magustoitu või hommikusööki? Proovi retsepti punase puuvilja külmutatud jogurti katte jaoks! See rikkalikult maitsev kate sobib suurepäraselt marjaste puuviljade, nagu maasikate ja vaarikate, peale ning annab sinu roale täiusliku värvika ja kreemja puudutuse. Lisaks on see lihtne valmistada ja tervislik alternatiiv traditsioonilistele kastmetele. Tee oma magustoit või hommikusöök eriliseks selle imelise punase puuvilja külmutatud jogurti kattega!

Oma pere magusaisu rahuldamiseks proovige valada see soe ja maitsev puuviljakate külmutatud jogurtile. Vaarikad, jõhvikad ja kirsid on kiudainerikkad ning sisaldavad C-vitamiini ja võimsaid antioksüdante, mis aitavad haigusi ennetada. Kaaluge Splenda® suhkrusegu kasutamist (osaliselt suhkur, osaliselt sukraloos), et veelgi rohkem kaloreid vähendada. Splenda mõõdukalt on lastele ohutu ja oluline alternatiiv, kuna ülekaalulisus ja sellega seotud haigused, nagu diabeet, on tõusuteel.

Koostisained

1 14,5 untsi purk magusaid kirsse, mis on pakitud mahla (varumahl) 2 tassi vaarikaid (värskeid või külmutatud ilma lisatud suhkruta)*1 tassi tooreid terveid jõhvikaid 2/3 tassi suhkrut või Splenda küpsetussegu¼ tassi maisitärklist½ tl jahvatatud kaneeli, või maitse järgi

* Erksama värvi saamiseks asenda vaarikatega 1 tass murakad. Külmutatud, magustamata marjad sisaldavad samu vitamiine, mineraalaineid ja kiudaineid nagu värsked marjad.

Juhised

1. Kuumuta ahi 375 kraadini. Kasutage 8-tollise kandilise (2-kvartise) klaasist küpsetusnõu põhja ja külgedel mittenakkuvat küpsetusspreid.
2. Sega 3-liitrises kastrulis reserveeritud mahl kirssidest, Splenda segust, maisitärklisest ja ½ tl kaneelist. Küpseta keskmisel kuumusel pidevalt segades, kuni segu hakkab mullitama ja pakseneb.
3. Sega õrnalt juurde kirsid, vaarikad ja jõhvikad. Tõsta lusikaga ahjuvormi. Küpseta 30–35 minutit või kuni puuviljakate on kuldpruun ja mullitav.
4. Tõsta kuum segu lusikaga lemmik külmutatud vaniljejogurtile. Või segage jahutatud segu Kreeka või madala rasvasisaldusega jogurti või kodujuustu hulka.

Toitumisalane teave**

Portsjoni suurus: ½ tassi Teeb 8 portsjonit

Kalorid: 130 Rasvadest saadavad kalorid: 2 g Rasvad kokku: 0,2 g Küllastunud rasvhapped: 0 g Transrasvhapped: 0 g Kolesterool: 0 mg Naatrium: 2,7 mg Süsivesikud kokku: 32,8 g Kiudained: 3,5 g Suhkrud: 24,8 g Valgud

**Suhkruga retsepti jaoks; kaloreid ja süsivesikuid on Splenda seguga vähem.

Kokkuvõttes võib öelda, et retsept punase puuvilja külmutatud jogurti kattega on lihtne ja maitsev viis oma jäätmelu suve päevadel nautida. Selle valmistamine nõuab vaid mõningaid lihtsaid koostisosi ja natuke aega külmikus, aga tulemus on seda väärt. Punaste marjade ja jogurti kombinatsioon annab sellele magustoidule suurepärase maitse ja värske tunnetuse. Kindlasti soovitan proovida!