Retsept: Mehhiko kana ja laimisupp

Kas otsid midagi uut ja põnevat söögilauale? Mehhiko kana ja laimisupp on just see, mida vajad! Selle retseptiga saad nautida tõeliselt vürtsikat ja maitserikast suppi, mis sisaldab maitsvaid maitseaineid, mahlaseid kanatükke ja värsket laimi. Segu soolast, happelisest ja vürtsikast teeb sellest supist täiusliku söögi-idee igale sööjale. Olgu see siis lõuna- või õhtusöök, see Mehhiko kana ja laimisupp kindlasti rahuldab kõigi maitsemeelte vajadused!

See mahlaka laimimahla ja vürtsika jalapeñoga maitsestatud supp annab suurepärase maitse. Ja selle valmistamiseks kulub vaid 25 minutit.

Koostisained

1 nahata kondiga topeltkanarind (kokku umbes 1 nael) 2 porgandit, lõigatud 4 tükiks 1 sellerivars, lõigatud 4 tükiks 1 kollane sibul, kooritud ja neljaks lõigatud ½ tl koššersoola 2 supilusikatäit värsket laimimahla8 redist, õhukeselt viilutatud 1 jalapeño, õhukesteks viiludeks lõigatud 1 avokaado, kuubikuteks lõigatud 1 tass lõdvalt pakitud värskeid koriandri lehti

Juhised

1. Pange kana, porgand, seller ja sibul keskmisesse kastrulisse ning täitke 7 tassi veega või nii palju, et kana kataks. Maitsesta soolaga.
2. Pane keskmisele-kõrgele tulele ja kuumuta keemiseni.
3. Alanda kuumust keskmisele ja hauta, kuni kana on küps, umbes 25 minutit.
4. Eemaldage kana. Kurna puljong ja pane see kastrulisse tagasi; viska köögiviljad oma kompostihunnikusse või sööda neid koerale. Tükelda kana suupisteteks ja lisa tagasi puljongile. Vajadusel soojendage uuesti. Sega juurde laimimahl.
5. Jaga supp kausside vahel. Kõige peale lisa redis, jalapeño, avokaado ja koriander.

Toitumisalane teave

Kalorid 144 Üldrasv 8 g Küllastunud rasv 1,2 g Valk 10 g Süsivesikud 10 g Kiudained 5 g Suhkur 2,7 g Kolesterool 21 mg Naatrium 356 mg

Kokkuvõtvalt võib öelda, et Mehhiko kana ja laimisupp on maitsva ja värskendava maitsega roog, mis on täis erinevaid maitseid ja tekstuure. Kanaliha, köögiviljad ja vürtsikad maitseained loovad tasakaalustatud ja rikkaliku söögikogemuse. Supp sobib suurepäraselt lõunaks või õhtusöögiks ning on kiire ja lihtne valmistada.