Retsept: Mehhiko avokaado ja musta oa salat

Tutvustame teile retsepti Mehhiko avokaado ja musta oa salati valmistamiseks! See tervislik ja maitsva salatiga on ideaalne valik kõigile Mehhiko köögi armastajatele. Kombineerides värskeid avokaadotükke ning mõnusat musta oa tekstuuriga, annab see salat teile rikkaliku maitseelamuse. Lisaks pakub see ka rohkelt tervislikke koostisosi, nagu valgurikkad oad ja värsked köögiviljad. Proovige seda retsepti juba täna ja nautige Mehhiko maitseid oma köögis!

Lahustuvad kiudained ja monoküllastumata rasvhapped selles südamlikus musta oa ja avokaadosalatis aitavad võidelda kolesterooli vastu – mis lõppkokkuvõttes võib vähendada südamehaiguste riski.

Koostisained

1-10 untsi kott külmutatud maisi 2 spl laimimahla, värskelt pressitud ¼ tl soola 1 tl oliiviõli 2 keskmist avokaadot, tükeldatud 1 keskmine roheline paprika, kuubikuteks lõigatud ½ tassi punast sibulat, kuubikuteks lõigatud 3 roma tomatit, hakitud ¼ tassi koriandrit, hakitud 1-15 untsi musta oa purki , nõrutatud 2 tl jalapeñot, hakitud (valikuline)

Juhised

1. Mikrolaineahjus kasutatavas kausis külmutage maisi mikrolaineahjus 2–3 minutit või kuni see on täielikult keedetud. Kõrvale panema.
2. Vispelda väikeses kausis laimimahl, sool ja oliiviõli.
3. Segage suures segamiskausis kõik koostisosad laimi, soola ja õli seguga.
4. Kata kauss kilega ja pane 1-2 tunniks külmkappi ning serveeri.

Toitumisalane teave

Teeb 6 portsjonit

Iga portsjon sisaldab:

Kalorid: 240 Rasvad kokku: 11 g Küllastunud rasv: 1,5 g Transrasvhapped: 0 g Kolesterool: 0 mgNaatrium: 115 mg Süsivesikud kokku: 30 g Kiudained: 10 g Suhkrud: 5 g Valgud: 8 g

Retsept on seedehaiguste terviserühma dieediarstide loal

Kokkuvõtvalt on Mehhiko avokaado ja musta oa salat maitsev ja tervislik roog, mida saab hõlpsasti valmistada. Salat pakub suurepärast tasakaalu erinevate maitsete vahel ning on rikas tervislike koostisosade poolest. Avokaado ja oa kombinatsioon annab salatile kreemja ja täidise konsistentsi ning lisab sellele ka tervislikke rasvu ja valke. Lisaks on salat rikastatud värskete ürtide ja värskete köögiviljadega, mis annavad sellele rohkelt vitamiine ja mineraalaineid. See retsept sobib suurepäraselt tervislikuks lõuna- või õhtusöögiks ning kindlasti rõõmustab neid, kes armastavad Mehhiko kööki.