Retsept: magushapu kalkuni lihapallid

See retsept pakub teravat magushaput maitset, kuid nõuab hakkliha asemel jahvatatud kalkunirinda, vähendades kaloreid, rasva ja küllastunud rasvu. Siin on näpunäide: võrrelge alati liha toitumisalaseid märgistusi, kui need on saadaval. Märkate, et jahvatatud kalkuniliha sisaldab palju rohkem rasva ja kaloreid kui jahvatatud kalkuniliha rind.

Koostisained

Lihapallid

2 naela jahvatatud kalkunirinda 2 muna 1 tass köögikombainis jahvatatud kaerahelbeid 1/2 tassi tavalist rasvavaba kreeka jogurtit 3/4 tl soola

Kaste

1 tass ketšupit 1/4 tassi suhkruasendaja 1 spl äädikat 1 spl kollast sinepit 1/4 tl soola

Juhised

1. Sega lihapallide koostisained omavahel. Vormi 2” pallid. Pane suurde ahjuvormi.
2. Sega kastme koostisosad omavahel. Tõsta lusikaga lihapallid peale.
3. Küpseta 350 F juures 1 tund.

Toitumisalane teave

Teeb 12 portsjonitIga portsjon on 3 lihapalli

Kalorid: 150 Rasvad kokku: 1,5 g Küllastunud rasv: 0 gTransrasvad: 0 g Kolesterool: 60 mgNaatrium: 540 mg Süsivesikud kokku: 12 g Kiudained: 1 g Suhkrud: 6 g Valgud: 22 g

— Retsept on Digestive Disease Health Team dietoloogide loal.