Retsept: madala rasvasisaldusega brokkoli ja juustuga ahjukartul

Tervishoid ja maitserõõm ühinevad selle madala rasvasisaldusega retseptiga: brokkoli ja juustuga ahjukartul. See mõnus roog sobib suurepäraselt nii tervist jälgivale gurmaanile kui ka kogu perele meeldiva õhtusöögina. Valmistamine on imelihtne ja tulemus lihtsalt jumalik. Nautige kerge süümepiinadeta!

Täitke need ahjukartulid brokoli ja juustuga maitsvaks lisandiks või kergeks lõunasöögiks eraldi või tassi supi kõrvale. See retsept nõuab lõssi ja lahjat cheddari juustu, et hoida rasvasisaldus madalal, ilma et see kahjustaks maitset. Ainult 90 kalorit portsjoni kohta.

Koostisained

6 keskmist Idaho kartulit 3 vart spargelkapsast¼ C lõssi½ C hakitud heledat Cheddari juustu

Ettevalmistus

1. Küüri kartulid. Tee keskele madalad pilud, nagu lõikaksid kartulid pikuti pooleks. Küpseta 350 ° F juures 30–60 minutit, kuni see on valmis, olenevalt suurusest.
2. Koori brokoli varred. Aurutage terveid varsi pehmeks ja hakkige peeneks.
3. Lõika kartulid ettevaatlikult pooleks ja kühvli sisemus koos brokkoliga kaussi. Lisa piim, 3/8 tassi juustu ja maitse järgi pipart. Püreesta, kuni segu on kahvaturoheline ja tumeroheliste täppidega.
4. Kuhjake kartulijopedesse ja puistake peale ülejäänud juust.
5. Tõsta tagasi ahju ja kuumuta läbi (umbes 15 minutit).

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Portsjoni suurus: 1/2 tassi

Kalorid: 90 Rasvadest saadavad kalorid: 9Küllastunud rasvad: 0,5 gTransrasvad: 0 g Kolesterool: 5 mgNaatrium: 40 mg Süsivesikud kokku: 19 gKiudained: 2 gSuhkrud: 2 gValgud: 4 g

Retsepti pakuvad Wellness Institute’i tegevkokk ja dietoloogid.

See madala rasvasisaldusega brokkoli ja juustuga ahjukartuli retsept on tervislik ning maitsev alternatiiv tavapärastele ahjukartulitele. Selle valmistamine on lihtne ja lõpptulemus on äärmiselt kosutav. See on suurepärane valik neile, kes soovivad toituda tervislikumalt ilma maitseelamusi ohverdamata.