Retsept: Lihtne kreemjas maisisupp

Kas otsite kreemjat suppi, mida saate nautida, ilma et tunneksite end kõigest sellest kõigest raskest, noh, kreemisusest? See on see.

See on ühes maitsvas kausis täidetud kõigi koostisosadega, mis aitavad võidelda krooniliste haigustega. Maisis sisalduvad lahustuvad kiudained hoiavad teid täiskõhutunde ja rahuloluna, mis tähendab, et sööte järgmisel toidukorral vähem. Kaalium aitab reguleerida vererõhku, vähendades naatriumi mõju toidus.

Koostisained

3 supilusikatäit oliiviõli½ kollast sibulat 1 küüslauguküüs või 1 spl purustatud küüslauku 3 tassi külmutatud maisiseemneid, sulatatud 1½ tassi köögiviljapuljongit 1 tl jahvatatud köömneid 1 tl meresoola ½ tl värskelt jahvatatud musta pipart ½ tassi hakitud peterselli, kaunistuseks (valikuline)

Juhised

1. Kuumuta potis õli keskmisel kuumusel, lisa ja pruunista sibul ja küüslauk, seejärel lisa sulatatud mais, köögiviljapuljong, köömned, sool ja pipar ning kuumuta keemiseni.
2. Keeda 3–5 minutit.
3. Eemaldage ja püreestage pool segust, kasutades sukelmikseri või tavalist blenderit.
4. Tõsta püreestatud segu potti tagasi, sega läbi ja serveeri kohe.
5. Kaunista peterselliga.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 4 portsjonit.

Rasvad kokku: 1,2 gKüllastunud rasvhapped: 1,8 gTransrasvad: 0 g Kolesterool: 0 mgNaatrium: 568 mg Süsivesikud kokku: 25,3 g Kiudained: 2,8 g Suhkrud: 3,8 g Valgud: 4,4 g

Allikas: Kõhn maks: Tõestatud programm ennetamiseks jaPöörake uus vaikne epideemia –Rasvmaksahaigusautor Kristin Kirkpatrick, MS, RD ja Ibrahim Hanouneh, MD (© 2017 Da Capo Lifelong Books)