Retsept: Lihtne kanasalat

Kui otsite midagi kiiret ja maitsvat, siis see retsept on teile ideaalne! Lihtne kanasalat on suurepärane võimalus lõuna- või õhtusöögiks, kus mõnusalt mahlane kana miksitud krõbedate köögiviljadega. Lisage sellele veel mõned tervislikud köögiviljad ning parajalt täidavad lisandid ning teil on täiuslik salat, mis rahuldab kindlasti teie maitsemeeli. Selle retseptiga on valmistamine lihtne ja kiire ning tulemus on alati suurepärane!

Valmistage see kiire, lihtne ja värskendav kanasalat koos oma lastega. Kreeka jogurti kasutamine majoneesi asemel lisab valku ning vähendab kaloreid ja rasva. Puu- ja köögiviljad lisavad värvi koos vitamiinide ja mineraalidega.

Koostisained

12 untsi kanarinda (võib kasutada konserveeritud kanarinda) 1/3 tassi kuivatatud jõhvikaid 1/3 tassi Granny Smithi õunu, hakitud ½ tassi sellerit, tükeldatud 1 tass rasvavaba tavalist kreeka jogurtit 1 supilusikatäis värsket rosmariini 1 spl mett

Ettevalmistus

1. Keeda suures potis kana rinnad, kuni need on täielikult küpsed. Pärast jahtumist lõigake kana suupärasteks tükkideks. Sega suures kausis kokku kana, jõhvikad, tükeldatud õunad ja seller.
2. Teises kausis sega hoolikalt kreeka jogurt, rosmariin ja mesi. Sega hästi kana seguga.
3. Serveeri vastavalt soovile salatipeenral, täisteraleival või täisterakreekeritega.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Saab 6 portsjonitKalorid: 288 Rasvad kokku: 1 g Kolesterool: 33 mgNaatrium: 58 mg Süsivesikud kokku: 58 gToidukiud 1,5 g Valgud: 16,7 g

Retsept meie laste dieediarstidelt

Selles retseptis pakutav lihtne kanasalat on maitsva ja tervisliku eine valmistamiseks suurepärane valik. Salati valmistamine on kiire ja lihtne ning tulemus on suurepärase maitsega. Kanasalat on ideaalne võimalus kasutada ära järelejäänud küpsetatud kana ning sellele lisatud köögiviljad rikastavad salati toitainete sisaldust. Serveeri seda salatit oma lemmiklisanditega ja naudi maitsvat eine kodus või piknikul!