Retsept: kreooli mustad oad tomatitega

Kreooli mustad oad tomatitega on maitsev ja hõrk kombineeritud roog, mis toob suurepäraseid maitseid kokku. Selle retsepti üks põhikoostisosa on mustad oad, mida keedetakse koos vürtside ja tomatitega, et luua rikkalik ja maitseküllane segu. Kreooli mõjutused annavad sellele toidule erilise vürtsika maitse, mis paneb suuled vett jooksma. Proovi seda retsepti ja naudi kreooli köögi maitsvat võlu!

Kas otsite lihavaba sööki? Nautige neid maitsvaid ube peamise eelroana. See mitmekülgne retsept sobib erinevat tüüpi ubade, ubade seguga või võite lisada krevette. Samuti võid seda vürtsitada kuuma paprika ja Cajuni maitseainetega.

Koostisained

¼ tassi sellerit, viilutatud ¼ tassi sibulat, jämedalt hakitud ¼ tassi punast ja/või kollast paprikat, jämedalt hakitud 1 tl oliivi- või rapsiõli 8 untsi kuubikuteks lõigatud tomateid (umbes 1 tass) 1/8 tl küüslaugupulbritPipar1 purk (15 untsi) musti ube ja loputati

Juhised

1. Küpseta sellerit, sibulat ja paprikat õlis pehmeks, umbes 5 minutit.
2. Lisa keedetud köögiviljadele tomatid ja maitseained. Kuumuta keemiseni.
3. Lisa oad ja aja uuesti keema. Alanda kuumust, kata kaanega ja hauta umbes 30 minutit. Segage sageli, et vältida kleepumist.

Toitumisalane teave

Teeb 2 portsjonit.

Iga portsjon sisaldab:

Kalorid 230 Üldrasv 2,5 g Küllastunud rasv 0 g Transrasv 0 g Kolesterool 0 mg Naatrium 290 mg Süsivesikud kokku 38 g Kiudained 12 g Suhkrud 5 g Valk 13 g

Retsept on seedehaiguste terviserühma dieediarstide loal

Kokkuvõttes võib öelda, et kreooli mustad oad tomatitega on maitsvad ja tervislikud. Seda võib serveerida iseseisva toiduna või kasutada kõrvalroana. Retsept on lihtne ja kiire valmistada ning sisaldab palju toitaineid. Tomatid annavad roale meeldiva hapuka maitse, samal ajal kui erinevad maitseained ja vürtsid lisavad sellele rohkem sügavust. Soovitan seda retsepti proovida, kui soovid midagi uut ja põnevat oma menüüsse lisada.