Retsept: Kreemjas petipiima-ürdikartuli salat

Kui otsid värsket ja maitsvat salatiretsepti, siis oled õiges kohas! Kreemjas petipiima-ürdikartuli salat on suurepärane valik, et lisada oma menüüsse vaheldust ja rikkalikku maitset. Selle salati valmistamine on imelihtne ning tulemus on üllatavalt maitsev. Kooslus kreemjast petipiimast, mahlakatest kartulitest ja aromaatsetest ürtidest pakub suurepärast maitseelamust. Seda salatit saab nautida iseseisvalt või lisandina erinevate roogade kõrvale. Ära kõhkle ja proovi seda retsepti juba täna!

Seda kreemjat, ürtidega täidetud kartulisalatit saab valmistada siniste kartulitega. Toiduvalmistamisel on lõbus värvidega mängida ja sinine värv on vähktõve eest kaitsvate flavonoidide allikas. See retsept sisaldab ka värskeid ürte, mis on täis nii maitset kui ka antioksüdante.

Koostisained

3 naela väikest punast ja/või sinist kartulit, veeranditeks pool tassi heledat hapukoort⅓ tassi rasvavaba petipiima ¼ tassi hakitud värsket peterselli2 supilusikatäit hakitud värsket murulauku 1 spl hakitud värsket tilli 1 ¼ teelusikatäit koššersoola ½ tl värskelt jahvatatud musta pipart 1 suur küüslauguküüs, hakitud

Ettevalmistus

1. Asetage kartulid Hollandi ahju või suurde potti ja katke veega.
2. Kuumuta keemiseni. Vähendage kuumust ja hautage 15 minutit või kuni see on pehme; äravool. Jahuta 30 minutit.
3. Sega suures kausis hele hapukoor ja ülejäänud koostisosad ning sega vispliga. Lisage soojad kartulid, segage õrnalt.
4. Serveeri toatemperatuuril või jahutatult.

Toitumine

Teeb 8 tassi 1 tassi portsjoni kohta

Kalorid: 176 Rasvad kokku: 5,5 g Küllastunud rasvhapped: 3 g Kolesterool: 14 mg Naatrium: 326 mg Kokku: 3 g Valgud: 4 g Süsivesikud: 28 g

Kokkuvõtvalt võib öelda, et kreemjas petipiima-ürdikartuli salat on maitsev ja värske roog, mis sobib suurepäraselt nii iseseisvaks eineks kui ka lisandiks. Selle valmistamine ei võta palju aega ning tulemuseks on meeldivalt kreemine ja ürdine salat. Petipiim annab salatile mõnusa hapukuse ja ürdid lisavad värskust ning maitserohkust. Soovitan kindlasti proovida seda maitsvat kartulisalatit!