Retsept: Kreeka krevetid tomatite ja hernestega

Kreeka krevetid tomatite ja hernestega on suurepärane roog, mis täidab teie maitsemeelte vajadused ja valmib kiiresti. Selle retsepti abil saate nautida värskeid mereande koos rikkaliku tomati- ja hernekastmega. Krevetid on täidetud maitsvate vürtsidega ning serveeritakse koos mahlakate tomatite ja krõbedate hernestega. See on ideaalne roog nii pidulikeks õhtusöökideks kui ka igapäevasteks söögikordadeks. Minge avastage Kreeka köögi võlu koos selle imelise retseptiga!

Haara suur pann, et nautida maitsvat reisi Vahemerele. Kasutage maitsvat kastet, serveerides pasta või riisiga. Toiteväärtuse (ja maitse) suurendamiseks proovige täisterapastat või pruuni riisi.

Koostisained

2 spl oliiviõli 1 hakitud sibul 1 (28 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid ½ tassi hakitud peterselli 1 spl hakitud küüslauku 1 spl kuivatatud pune lehti 2 naela keskmisi krevette, kooritud ¼ tassi viilutatud Kalamata oliive 1 tass külmutatud herneid, sulatatud 1/3 tassi sulatatud feta juust

Juhised

1. Kuumuta suurel mittenakkuval pannil keskmisel kuumusel oliiviõli ja prae sibulat pehmeks.
2. Sega hulka tomatid, petersell, küüslauk, pune ja maitsesta. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust, kata kaanega ja küpseta 15 minutit, aeg-ajalt segades.
3. Lisa krevetid ja oliivid; jätkake küpsetamist, kuni krevetid on valmis, umbes 5-7 minutit. Lisage herned, keetke paar minutit. Puista üle fetaga, serveeri.

Toitumisalane teave portsjoni kohta

Teeb 6 kuni 8 portsjonit

Kaloreid 182 (32 protsenti rasvast) Rasvad 6 g Küllastunud rasv 1 g Kolesterool 170 mg Naatrium 567 mg Süsivesikud 9 gKiudained 2 g Suhkrud 4 g Valk 21 g

Toitumisalane vahetus: 2 köögivilja, 3 tailiha

Taasavaldatud tänu ajakirjale Speaking of Women’s Health

Kokkuvõtteks võib öelda, et retsept Kreeka krevetite valmistamiseks tomatite ja hernestega on lihtne ja maitsva tulemusega. Krevetid saavad mõnusa vürtsika maitse tänu sidrunikoorele ja tšillile. Tomatid ja rohelised herned lisavad retseptile värskust ning koostöös kõigi teiste maitsetega moodustavad nad harmoonilise ja tasakaalustatud roa. Soovitan seda retsepti katsetada kõigil mereande armastavatel kokkadel.