Retsept: Kõrvitsa-, maguskartuli- ja banaanivaht

Teadsid sa, et kõrvitsa-, maguskartuli- ja banaanivaht on imemaitsev ja tervislik magustoit, mis sobib suurepäraselt sügisesse aega? See retsept ühendab kokku kolm maitsvat koostisainet, mis teevad sinu maitsemeeltele tõelise pai. Peale selle on magustoit ka väga lihtne valmistada. Nii et kui oled magusaarmastaja ning soovid midagi uut ja maitsvat proovida, siis see retsept on sulle ideaalne!

Alustage uut tervislikku pühadetraditsiooni selle magusa ja kreemja vahuga. Kaunista see röstitud pähklite või šokolaadiga ja teie külalised unustavad traditsioonilise kõrvitsapiruka. (Oh, ja muide, see madala kalorsusega magustoit on täis vitamiine, mineraale, valku ja kiudaineid!)

Koostisained

1 suur, küps banaan, kooritud ja tükeldatud

Juhised

1. Aseta banaan köögikombaini ja töötle ühtlaseks.
2. Lisa tofu ja pulsi ühtlaseks massiks.
3. Lisa ülejäänud koostisosad ja pulsi ühtlaseks massiks. Lõpetage kausi külgede mahakraapimine ja pulseerige uuesti, et põhjalikult seguneda.
4. Valage segu lusikaga üksikutesse kaussidesse või ühte suurde kaussi, katke ja hoidke enne serveerimist vähemalt tund aega külmkapis.
5. Kaunista tumeda šokolaadi või röstitud kreeka pähklite ja pekanipähklitega ning serveeri!

Koka märkus: See mousse maitseb järgmisel päeval veelgi paremini (võib valmistada kuni kolm päeva ette)!

Toitumisalane teave

Teeb 7 portsjonit (½ tassi)

Portsjoni kohta

Kalorid: 120 Naatrium: 15 mg Suhkrud: 10 g Kolesterool: 0 mg Küllastunud rasv: 0 g Kiudained: 5 g Valgud: 5 g Süsivesikud: 22 g

Retsept, mille on heaks kiitnud Wellness Institute’i tegevkokk Jim Perko, CEC, AAC, on tuntud ka kui “PaPa’s Pumpkin Pie”.

Kokkuvõttes on kõrvitsa-, maguskartuli- ja banaanivaht maitsev ning tervislik magustoit või vahepala, mis on lihtne valmistada. Koostisained nagu kõrvits, maguskartul ja banaan pakuvad mitmekülgseid toitaineid ning aitavad kaasa keha tervisele. Vaht on kreemjas ja magus maitsega, mis rahuldab tõeliselt magusat hammast. Seda retsepti saab kohandada oma maitse-eelistuste järgi, lisades näiteks erinevaid vürtse või lisandina pähkleid. Ükskõik kuidas seda serveerida, on see kindlasti suurepärane lisand igale söögikorrale. Bon appétit!