Retsept: Key Lime Mousse Pie

Selle retseptiga õpid valmistama suussulavat key lime mousse kooki. Key lime mahl annab sellele küpsetisele erilise tsitrusevärskuse, samal ajal kui mousse konsistents sulab suus. See kook on ideaalne valik suviseks desserdiks või pidulikuks puhkuseks. Järgides samm-sammult juhiseid, on sul võimalik luua isuäratav ja ahvatlev key lime mousse kook, mis kindlasti rõõmustab nii pere kui ka külalisi.

See pirukas on kerge, kuid rikkaliku maitsega ja seda saab ette valmistada – see sobib igale poole! Kasutage pudelis Key laimi mahla (see on lihtsam kui värske Key laimi leidmine.) Ja valige ilma transrasvadeta küpsised, nagu need šokolaadivahvlikrõpsud. Teie turul saadaval olevad pastöriseeritud pakendatud munavalged kaitsevad salmonella eest.

Koostisained

2 pakki õhukesi krõbedaid šokolaadivahvleid Jahutatud võimaitseline keedusprei

Juhised

1. Töötle vahvleid köögikombainis, kuni saad ühtlase peene puru. Tõsta 1 spl kaunistamiseks kõrvale. Katke 9-tolline pirukavorm ohtralt küpsetusspreiga. Puista pannile puru, keerates panni, kuni küljed ja põhi on kaetud ning vajadusel vajuta sõrmedega õrnalt koorikuks.
2. Piserdage väikeses kastrulis želatiin ¼ tassi külma veega ja laske 1 minut seista. Segage tasasel tulel kuni lahustumiseni, umbes 5 minutit. Kõrvale panema.
3. Pane toorjuust, ricotta, laimimahl, suhkruasendaja ja pool koorest köögikombaini. Töötle, kuni see on hästi segunenud. Lisa želatiin ja töötle paar sekundit, et seguneda.
4. Vahusta keskmises kausis munavalged hambakivikoorega, kuni need moodustavad kõvad piigid. Sega laimi ja juustu segu õrnalt munavalgete hulka. Vala ettevalmistatud pirukavormi, keerutades pealt dekoratiivselt. Tõsta umbes 2 tunniks külmkappi, kuni see on jahtunud ja tardunud. Kaunista piruka äär reserveeritud koore ja šokolaadipuruga.

Toitumisalane teave

Teeb 8 portsjonit

Portsjoni kohta:

Kalorid: 80 (15% kaloreid rasvast) Üldrasv: 1,5 g Küllastunud rasv: 0,5 g Valk: 8 g Süsivesikud: 9 g Kiudained: 0 g Kolesterool: 5 mgKaalium: 160 mg

Kokkuvõtteks võib öelda, et Key Lime Mousse Pie retsept on lihtne ja maitsev. Sidrunimahl ja vahukoor annavad sellele magustoidule värskuse ja kohevuse. Võib öelda, et see magustoit sobib suurepäraselt suviseks pidulikuks õhtusöögiks või lihtsalt nautimiseks kohvi kõrvale. Proovige seda retsepti ja üllatage oma pere ja sõpru selle meeldiva maitsega!