Retsept: karamelliseeritud ananass vaarikatega

See on viimase hetke magustoit, mida saab valmistada pärast õhtusööki, samal ajal, kui keedate kohvi ja lõpetate laua puhastamise. Valmistage koostisosad ja varustus eelnevalt ette – lihtsalt keerake ananass üks kord ringi ja raputage pannil paar korda ja voilaa! Teie käeulatuses on mõnusalt magus magustoit.

Koostisained

1/4 tassi suhkrut 1/4 tassi suhkruasendaja1 ananass, kooritud, puhastatud südamikust ja viilutatud pikuti kuueks viiludeks Võimaitseline keedusprei, jahutatud 1 spl transrasvavaba margariini 2 spl konjakit või värsket apelsinimahla 1 tass värskeid vaarikaid

Juhised

1. Kombineeri suhkur ja suhkruasendaja. Puista pool segust ananassi ühele poolele. Pöörake ja puistake ülejäänud osa teisele küljele.
2. Katke suur mittenakkuva pann kergelt küpsetusspreiga. Lisa margariin ja sulata kõrgel kuumusel. Asetage ananass pannile ja küpseta, korra keerates ja panni sageli raputades, kuni see muutub kuldpruuniks, 10–15 minutit. (Ananassi saab selle hetkeni ette valmistada ja hoida tund aega.)
3. Tõsta ananassiviilud kuuele magustoiduroale, jättes pannile tekkinud kastme alles.
4. Kastme vedeldamiseks sega pannile konjak. Kuumuta korraks. Nirista kaste ananassile ja puista peale võrdsetes osades vaarikaid. Serveeri soojalt.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 6 portsjonit

Kalorid: 118Rasv kokku: 3 gValk: 0,1 g Süsivesikud: 22 gKiudained: 2 g Kolesterool: 0 mgNaatrium: 0 mgKaalium: 122 mg