Retsept: Hautatud spinat ja tomatid röstitud spagettikõrvitsa kohal

Kas otsid uut ja tervislikku rooga, mis rõõmustaks sinu maitsemeeli? Siis haara kinni sellest retseptist, mis ühendab endas maheda hautatud spinati ja tomatite maitsva kombinatsiooni röstitud spagettikõrvitsaga. See roog on täis värskust ja tervislikke aineid ning sobib suurepäraselt nii lõuna- kui õhtusöögiks. Valmistamine on lihtne ja kiire ning tulemus ületab kõik ootused. Mingeid erilisi kokandusoskusi ei ole vaja, et seda maitsvat rooga valmistada.

Spaghetti squash on suurepärane võimalus pastaiha rahuldamiseks ilma oma terviseeesmärke saboteerimata. See krõmpsuv pastalaadne köögivili koos spinati, tomatite ja seedermänniseemnetega on suurepärane ja lohutav eine, mis kindlasti meeldib kõigile.

Koostisained

1 suur spagetikõrvits, poolitatud ja seemnetega 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli, jagatud meresoola ja värskelt jahvatatud musta pipart, maitse järgi ½ tassi piiniaseemneid 8 küüslauguküünt, peeneks hakitud 1 naela viinamarjatomateid, poolitatud 8 untsi beebispinatit 10 värsket basiilikulehte, peeneks viilutatud

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F.
2. Pintselda kõrvitsa iga poole 1 tl õliga ning maitsesta rohkelt soola ja musta pipraga. Asetage kõrvits, lõigatud küljed allpool, küpsetusplaadile ja röstige 30–40 minutit. Suvikõrvits on keedetud, kui nuga tungib kergesti läbi naha ja viljaliha. Võta ahjust välja ja lase käsitsemiseks piisavalt jahtuda, tükelda viljaliha kahvliga spagetitaolisteks niitideks ja tõsta kõrvale.
3. Lülitage ahi temperatuurini 400 ° F.
4. Laota piiniaseemned väikesele küpsetusplaadile ja aseta 3–5 minutiks ahju röstima kuldpruuniks, kontrollides sageli, et vältida pruunistumist. Kuumuta ülejäänud 2 teelusikatäit õli suurel praepannil keskmisel kuumusel. Kui õli sädeleb, lisa pannile küüslauk ja küpseta pidevalt segades 2–3 minutit.
5. Lisa pannile tomatid, maitsesta soola ja musta pipraga ning küpseta, kuni tomatid hakkavad lõhkema, 5–6 minutit.
6. Lisa pannile spinat ning maitsesta soola ja musta pipraga. Küpseta, segades, kuni spinat närbub, 3–4 minutit.
7. Jagage spagetikõrvits 4 taldrikule ja pange peale praetud spinat ja tomatid. Puista peale piiniaseemned ja värske basiilik. Serveeri kohe.

Ülejäägid võib katta õhukindlasse anumasse ja hoida külmkapis kuni 4 päeva.

Toitumisalane teave

Kalorid 254Rasvad 17 gKüllastunud rasv 2 g Kolesterool 0 mg Kiudained 5 g Valk 8 g Süsivesikud 25 gNaatrium 128 mg

Kokkuvõttes on hautatud spinat ja tomatid röstitud spagettikõrvitsa kohal maitsev ja tervislik roog. Spinat ja tomatid lisavad roale rikkaliku maitse ning spagettikõrvits annab roale kerge ja toitva aluse. See roog on ideaalne valik neile, kes otsivad tervislikke ja maitsvaid taimseid toiduvalikuid. Lihtne valmistada ja täis kasulikke toitaineid, see roog rahuldab kindlasti nälga ning pakub rõõmu maitsemeeltele.