Retsept: Double Chocolate Icebox küpsised

Mõnusate datlite ja täpselt piisavalt tumeda šokolaadiga küpsis rahuldab teie magusaisu ilma valge suhkruta! Saate kakao ja tumeda šokolaadi kardiovaskulaarsed eelised ilma süsivesikute eemaldamiseta tervist kahjustava mõjuta. Ja parim osa? Nautides iga viimast ampsu.

Koostisained

• 4 untsi Degleti datleid (umbes 16)
• 1,5 untsi tumeda šokolaadi laastud (umbes 1/4 tassi)
• 4 munavalget
• 2 tl puhast vaniljeekstrakti
• 1 tass pluss 2 supilusikatäit magustamata kakaopulbrit

Juhised

1. Aseta datlid väikesesse kaussi ja kata kuuma kraaniveega. Laske 10 minutit leotada, kuni see on pehmenenud. Tühjendage vesi.
2. Pane pehmenenud datlid köögikombaini ja püreesta ühtlaseks massiks. Lisage šokolaaditükid ja puljoneerige paar korda, et need purustada. Lisa munavalged ja vanill ning vahusta paar korda ühtlaseks. Lisa segamiseks kakaopulber ja pulber. Tainas tuleb paks ja veidi kleepuv.
3. Rebige suur tükk kilest lahti ja asetage see lauale. Asetage tainas keskele ja vormige palk. Rullige tainas kilesse ja jätkake vormimist, kuni tainas on sile, umbes 1 1/4 tolli läbimõõduga palk. Külmutage 2 tundi või kauem, kuni tainas on tahke ja viilutatav. (Tainas säilib sügavkülmas kuni kolm nädalat).
4. Kui olete küpsetamiseks valmis, soojendage ahi temperatuurini 350 F. Vooderdage lehtpann küpsetuspaberiga. Keerake tainas lahti ja lõigake 1/4 tolli paksusteks müntideks. Küpseta, kuni see on just hangunud, umbes 8 minutit. Serveeri soojalt.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 24 küpsist Portsjoni suurus = 3 küpsist

Kalorid: 110 Üldrasv: 3 gKüllastunud rasv: 2 g Valk: 6 gSüsivesikud: 22 gKiudained: 6 gSuhkur: 11 g Kolesterool: 0 mgNaatrium: 50 mg