Retsept: Avokaado Brownie Bites

Võite olla üllatunud salajasest koostisosast: Avokaado, mis süvendab šokolaadi maitset ja lisab kreemjat. Need suupisted on nii rikkalikud ja dekadentsed, et rahuloluks pole vaja rohkem kui ühte!

Koostisained

Mittenakkuv toiduvalmistamissprei 1 küps avokaado, kooritud ja kivideta 4 supilusikatäit võid, sulatatud 1 suur muna½ tassi helepruuni suhkrut ½ tassi puhast vahtrasiirupit 2 teelusikatäit puhast vaniljeekstrakti¾ tassi magustamata kakaopulbrit¼ tl meresoola 1¼ tassi gluteenivaba jahu, ½ tassi tumedat šokolaaditükke

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F.
2. Pihustage 8-tollist ruudukujulist küpsetuspanni mittenakkuva küpsetusspreiga.
3. Püreesta avokaado suures kausis ühtlaseks massiks. Seejärel lisa sulatatud või, muna, fariinsuhkur, vahtrasiirup, vanill ja 2 tl vett.
4. Kombineerimiseks segage hästi.
5. Lisage kakaopulber ja segage, kuni see on täielikult segunenud ja ilma suurte tükkideta.
6. Sega jahu ja sool eraldi kausis, seejärel sega hulka avokaadosegu ja sulatatud šokolaad.
7. Jaotage tainas ühtlaselt ettevalmistatud pannile ja küpsetage 35–40 minutit, kuni pruunid on küpsed.
8. Laske browniedel pannil jahtuda, enne kui lõikad need 16 tükiks.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 16 portsjonit.

Kalorid: 164Rasvad kokku: 6,9 gKüllastunud rasvhapped: 3,4 gTransrasvad: 0,2 g Kolesterool: 19,3 mgNaatrium: 63,6 mg Süsivesikud kokku: 36,8 g Kiudained: 3,3 g Suhkrud: 16,2 g Valgud: 2,7 g

Allikas: Kõhn maks: Tõestatud programm ennetamiseks jaPöörake uus vaikne epideemia –Rasvmaksahaigusautor Kristin Kirkpatrick, MS, RD ja Ibrahim Hanouneh, MD (© 2017 Da Capo Lifelong Books)