Retsept: 8-kihiline Taco salat

Siin on suurepärane kiire ja lihtne eelroog või õhtusöök, mida saab kühveldada küpsetatud tortillakrõpsudega või kihiti täistera tortillale või wrapile. See pakub tervislikku ja toitvat võimalust seltskondlikeks koosviibimisteks, mis hoiavad teid rahulolevana ja hoiduge nendest rasvastest ja kaloreid täis alternatiividest.

Koostis:

1 16 untsi. saab praetud ube (rasvavabad või tavalised) 1 värske avokaado, kooritud ja kuubikuteks lõigatud 1 ½ tassi rasvavaba või lahja hapukoor või tavaline kreeka jogurt1 ½ tassi madala naatriumisisaldusega konservsalsat või värsket salsat 1 tass 2% või rasvavaba riivitud Cheddari juustu1 kott hakitud salatit 1 6 oz. purgi viilutatud mustad oliivid (nõruta ja loputa) Madala naatriumisisaldusega taco maitseaine (valikuline)

Juhised:

Lamedale kandilisele pannile lisa esmalt kiht praetud ube. Seejärel lao peale avokaado, salsa, hapukoor, salat ja juust ning kõige peale oliivid.

Märkus. Lisage julgelt kiht lahjat veisehakkliha, jahvatatud kalkuniliha, kanarinda või köögiviljapuru. Kui jah, siis küpseta liha või lihaasendaja ja lisa 1/2 pakki taco maitseainet, seejärel laota peale praetud oad.

Toitumisalane teave

4 untsi kohta. serveerimine (ilma lisatud liha- või juurviljapuruta)

Kalorid: 110 Üldrasv: 5 g Küllastunud rasv: 1,5 g Kolesterool: 10 mg Naatrium: 430 mg Kiudained: 2 g Suhkur: 4 g Valgud: 5 g Süsivesikud: 10 g

Allikas: Digestive Disease Health Team Dietitians