Parimad toidud, mida süüa, kui teil on rinnavähk

Rinnavähk on tõsine haigus, mis mõjutab paljusid naisi üle kogu maailma. Õige toitumine võib mängida olulist rolli rinnavähi ravis ja ennetamisel. Parimad toidud, mida süüa, kui teil on rinnavähk, hõlmavad värsket puu- ja köögivilja, kala, täisteratooteid ning tervislikke rasvu. Need toidud pakuvad kehale vajalikke toitaineid ja antioksüdante, mis võivad aidata võidelda vähirakkude vastu. Tervislik toitumine on oluline osa rinnavähi ravist, seega on oluline teha teadlikke valikuid oma menüü kujundamisel.

Olenemata sellest, kas teil on äsja diagnoositud rinnavähk või olete silmitsi rinnavähiga, mis on levinud teise kehaosasse, on teil tõenäoliselt palju küsimusi. Need võivad hõlmata järgmist: Mida ma peaksin sööma?

Räägime dietoloog Anna Tayloriga, RD, kes pakub toitumisnõuandeid neile, kes saavad vähiravi, sealhulgas mida süüa ja mida vältida.

Rinnavähi dieedi näpunäited

Kuigi te ei pruugi rinnavähiravi ajal tunda end 100%, on oluline keskenduda kehasse sisestatavatele koostisosadele.

Püsige hüdreeritud

Eesmärk on tarbida vähemalt 2 liitrit kuni 3 liitrit vedelikku päevas – umbes 66 untsi kuni 99 untsi -, peamiselt kofeiinivabadest vedelikest.

Hüdratsiooni säilitamine on alati oluline, kuid eriti vähiravi ajal. Mõned vähiravi sagedased kõrvaltoimed võivad hõlmata oksendamist, kõhulahtisust, söögiisu vähenemist või palavikku, mis kõik võivad kaasa aidata dehüdratsioonile.

Taylor ütleb: “Hüdruses püsimine aitab teil reguleerida kehatemperatuuri, vererõhku ja elektrolüütide tasakaalu, aitab vältida või minimeerida kõhukinnisust ning võimaldab teie organitel filtreerida välja jäätmed ja toksiinid. “Teie vedelikuvajadus on vähiravi ajal suurem, seega jooge kogu päeva jooksul vedelikku, peamiselt vett.”

Tarbi piisavalt kaloreid

Unustage kalkulaator – parim viis teada saada, kas sööte energia saamiseks piisavalt kaloreid, on kaaluda end üks või kaks korda nädalas.

Kui teie kaal langeb nädalast nädalasse, pidage plaani koostamiseks nõu dietoloogiga.

Ärge unustage kogu päeva jooksul regulaarselt süüa. Väikesed söögikorrad viis kuni kuus korda päevas toimivad tavaliselt hästi.

Väikesed toidukorrad põhjustavad väiksema tõenäosusega iiveldust, oksendamist või kõhulahtisust – ja need suurendavad toitainete imendumist.

“Teie keha suudab korraga neelata nii palju, ” ütleb Taylor. “Väikeste sagedaste söögikordadega asjade laiali ajamine aitab teie kehal igast toidukorrast maksimumi võtta. Lisaks, kui kellelgi on kehv isu, võib suur toidutaldrik olla täielik väljalülitamine. Väike eine või suupiste on tõenäolisemalt ahvatlev, soodustades paremat tarbimist.

Keskenduge toitainetele ja hankige kalorite kohta kõige rohkem toitaineid

Valige toidugruppidest toidud – näiteks puuviljad, köögiviljad, teraviljad, oad, pähklid, seemned, liha/munad ja piimatooted.

Tasakaalustatud toitumine aitab tagada, et saate oma keha tugevaks hoidmiseks vajalikke toitaineid.

“Tasakaalustatud toitumine toetab tervet immuunsüsteemi, tasakaalustatud elektrolüüte ja lahja kehamassi, annab teile energiat ja aitab võidelda väsimusega, mida nii sageli seostatakse vähiraviga,” ütleb Taylor.

Ärge unustage valku

Valk aitab säilitada lahja kehamassi/lihaseid. Valku leidub lihas, linnulihas, kalas, mereandides, munades, ubades, läätsedes, pähklites, seemnetes, sojas ja piimatoodetes.

Väiksemas koguses valke leidub köögiviljades ja täisteratoodetes.

Inimese valguvajadus sõltub väga erinevatest asjadest: vanusest, kaalust, pikkusest ja aktiivsustasemest.

“Igaühe valguvajadus on erinev, kuid vähiga võitlemine ja vähiravi läbimine suurendab valguvajadust,” selgitab Taylor. “Hea rusikareegel on lisada valku vähemalt kolm kuni neli korda päevas, kui sööte tavalisi toiduportsjoneid, ja vähemalt neli kuni viis korda päevas, kui sööte tavapärasest väiksemaid toiduportsjoneid. ”

Näiteks hommikusöögi kõrvale munad, lõunasöögi kõrvale kreeka jogurt, õhtusöögi kõrvale kana ja vahepalaks kodujuust või pähklid.

Rinnavähi vastu võitlevad toidud

Fütotoitained toetavad inimeste tervist ja neid leidub taimsetes toiduainetes, sealhulgas puuviljades, köögiviljades, ubades ja teraviljades. Altpoolt leiate levinud toiduained, mis sisaldavad olulisi fütokemikaale.

“Ükski toidulisand ei suuda mitmekülgse toitumise tööd teha, seega ärge kasutage musta töö tegemiseks tablette,” ütleb Taylor. “Sööge selle asemel vikerkaart – erksavärviliste toodete vikerkaart. Fütotoitained on suures osas selle taga, mis tootele värvi annavad, nii et mida erksam on värv, seda tõenäolisem on, et see täitub lõpusteni fütotoitainetega.

Muidugi on erandeid ja mõned õrna välimusega toidud, nagu näiteks lillkapsas ja nuikapsas, on endiselt toitainetest pakatavad.

Toidud, mida vältida, kui teil on rinnavähk

Kui teil on rinnavähk, on soovitatav vältida järgmist:

• Kofeiin.
• Alkohol.
• Toores või alaküpsetatud liha, kala või linnuliha.
• Toores või pehmeks keedetud munad.
• Pastöriseerimata piimatooted või mahl.
• Pesemata puu- ja juurviljad.
• Üle kolme kuni nelja päeva vanad jäägid.
• Toit, mis on neli või enam tundi ebaturvalisel temperatuuril välja jäetud.

“Piiritsege kofeiini ja alkoholi tarbimist, kuna mõlemad dehüdreerivad,” soovitab Taylor. “Täpsete soovituste saamiseks rääkige oma onkoloogiga. Ja kui teil on kõhulahtisus, kaaluge täielikku vältimist, kuna mõlemad võivad sümptomeid halvendada.

Mida süüa rinnavähi ravi ajal

Kui teil ei ole vähiravist toitumisega seotud kõrvaltoimeid, mis piiravad teie võimet süüa ja/või toitu seedida, ütleb Taylor, et võite järgida üldiselt tervislikku toitumist, mis sisaldab:

Puuviljad ja köögiviljad

Võtke eesmärgiks viis või enam portsjonit päevas. Puu- ja köögiviljad sisaldavad antioksüdante ja östrogeenivastaseid omadusi.

Ristiõielised köögiviljad, nagu spargelkapsas, lillkapsas, lehtkapsas, kapsas ja rooskapsas, on eriti hea lisada ja on rikkad fütokemikaalide poolest.

Proovige lisada igale toidukorrale ja suupistele portsjon toodet. Näiteks kolm toidukorda, kaks vahepala päevas, tooks kaasa viis portsjonit päevas.

Täistera

Soovite püüda saada 25–30 grammi kiudaineid päevas. Täisteratooted on töötlemata toiduained, mis sisaldavad palju liitsüsivesikuid, kiudaineid ja fütokemikaale, samuti vitamiine ja mineraalaineid.

Hiinas Suzhous asuva Soochowi ülikooli teadlaste uuring näitas, et suurel kiudainete tarbimisel võib olla positiivne mõju, muutes rinnavähi ja teiste hormoonist sõltuvate vähivormide hormonaalset toimet.

Veenduge, et vähemalt pooled teie dieedi teraviljad oleksid täisteratooted, nagu kaer hommikusöögiga, täisteraleib lõunasöögiga või pruun riis õhtusöögiga. Veenduge ka, et sööksite päevas viis või enam portsjonit.

Veel üks viis täisterade lisamiseks? Vahepalaks vali pähklid või seemned. Samuti võite toidule lisada kaunvilju, nagu oad, edamame, herned või läätsed.

Lahja valk – ja ka soja

Heade valguallikate saamiseks suurendage linnuliha, kala ja kaunviljade (nt oad ja läätsed) tarbimist. Minimeerige soolatud, marineeritud ja suitsutatud liha tarbimist.

Regulaarne töödeldud liha tarbimine on seotud teatud tüüpi vähi suurenenud riskiga. Töödeldud liha sisaldab ka palju naatriumi, mis võib samuti lühiajaliselt tõsta vererõhku.

Mõõdukates kogustes sojat, mis tähendab, et üks kuni kaks portsjonit päevas sojatoite (nt tofu, edamame ja sojapiim) võib sisaldada ka.

Alkoholi mõõdukalt, kui üldse

Alkoholi tarbimine on teadaolev rinnavähi riskitegur. 105 986 naisega tehtud suur vaatlusuuring näitas, et kolme või enama klaasi veini joomine nädalas kogu elu jooksul suurendab naise rinnavähi riski väikese, kuid olulise protsendi võrra.

Uuring näitas 15% suuremat rinnavähi riski, kui naised jõid keskmiselt kolm kuni kuus jooki nädalas, võrreldes naistega, kes ei joonud. Võimalusel proovige vältida alkohoolsete jookide joomist.

“Mõned uuringud toovad esile punase veini mõõduka tarbimise võimalikku kasu südame tervisele, kuid olenemata alkoholi tüübist on igapäevane alkoholitarbimine seotud teatud vähivormide, sealhulgas rinnavähi suurenenud riskiga,” märgib Taylor.

Toidud, mis aitavad ravi kõrvalmõjude korral

Rinnavähi ravi ajal võib teil esineda mitmesuguseid kõrvaltoimeid. Siin on mõned soovitused selle kohta, mida saate oma sümptomite leevendamiseks süüa või teha.

Iiveldus

Kui teil tekib iiveldus, võib teie dieediarst soovitada süüa rohkem jahedaid või toatemperatuuril toite, kuna neil pole tugevat lõhna. Abi võib olla ka väiksema rasvasisaldusega toidu söömisest, kuna rasvade seedimine võtab kauem aega.

“Ärge jätke söögikordi täielikult vahele, kui teil on iiveldus, sest tühi kõht võib iiveldust veelgi süvendada,” ütleb Taylor. “Selle asemel keskenduge kogu päeva väikestele toidupaladele.”

Väldi tugevaid maitseid. Lisage oma retseptidesse julgelt ingverijuurt, sest see võib aidata iiveldavat kõhtu lahendada.

Kõhukinnisus

Kui kõhukinnisus muutub probleemiks, võib teie dieediarst julgustada teid sööma kiudainerikkaid toite ja suurendama vedeliku tarbimist, lisab Taylor. Madala intensiivsusega kõndimine ja soojad joogid võivad samuti soodustada regulaarset roojamist.

Väsimus

Väsimuse vastu võitlemiseks valige suurte einete asemel valgurikkad suupisted ja väikesed sagedased toidukorrad. Inimesed tunnevad sageli rohkem väsimust, kui nad ei söö hästi või kui nad võtavad ravi ajal kaalust alla.

Kui teil tekib mõni kõrvaltoime, mis mõjutab teie võimet regulaarselt süüa, küsige oma hooldusmeeskonnalt, kas saate kohtuda dieediarstiga, et vaadata läbi individuaalsed toitumissoovitused.

Säilitage pärast ravi tervislikku kehakaalu

Rasvunud inimeste kehas ringleb kõrgem östrogeeni tase kui naistel, kelle kehakaal on ideaalne.

Paljud uuringud, sealhulgas Iraanis Iraanis Teheranis asuva terviseteaduste instituudi teadlaste läbiviidud uuringud, on näidanud seost kehamassi suuruse ja rinnavähi vahel menopausijärgses eas naistel.

Kui olete ülekaaluline, soovitab Taylor pärast ravi lõppu kaalust alla võtta tervisliku toitumise ja regulaarse treeninguga.

Kaalulangus ravi ajal ei ole tavaliselt soodustatud, kuna see on sageli seotud soovimatu lihaste kadumisega, mis põhjustab väsimust, immuunsüsteemi allasurumist ja aeglasemat paranemisprotsessi.

“Andke oma kehale toitaineid, mida ta vajab vähiga võitlemiseks, ” ütleb ta.

Kui teie ravi on lõpetatud, kaaluge kohtumist dieediarstiga, et saada individuaalseid soovitusi kordumise riski vähendamiseks ja tervisliku kehakaalu toetamiseks.

Rinnavähiga võitlemise protsessis on oluline pöörata tähelepanu toitumisele ning valida tervislikud ja toitainerikkad toidud. Parimad toidud, mida süüa rinnavähiga, hõlmavad värskeid puu- ja köögivilju, täisteratooteid, lahja valku, omega-3 rasvhappeid ja rohkesti antioksüdante sisaldavaid toite. Samuti on oluline vältida töödeldud ja suhkrurikkaid toite ning hoiduda üleliigsest alkoholi tarbimisest. Korralikult tasakaalustatud toitumine võib aidata tugevdada immuunsüsteemi, vähendada põletikku ning toetada tervist ja taastumist rinnavähi ravis. Kokkuvõttes on oluline eelistada toiduaineid, mis toetavad keha võitluses rinnavähiga.