Mis on fruktoositalumatus?

Fruktoositalumatus on ainevahetushäire, mis mõjutab fruktoosi seedimist organismis. Seda iseloomustab fruktoosi alataluvus, mis põhjustab erinevaid sümptomeid nagu kõhuvalu, puhitus, kõhulahtisus ja gaasid. Fruktoos on looduslik suhkur, mida leidub mitmetes puuviljades, marjades, köögiviljades ja mett. See talumatus võib mõjutada inimese elukvaliteeti ning võib tekitada terviseprobleeme. Kas tahad rohkem teada, kuidas seda seisundit ära tunda, ennetada ja ravida? Liitu meiega siinses artiklis ja saa teadmisi fruktoositalumatuse kohta.

Sa arvasid, et teed puuviljasmuutit tehes tervislikku asja. Nüüd aga kõht karjub. Kas fruktoositalumatus võib olla süüdlane?

Fruktoos on lihtne suhkur. Seda leidub loomulikult puuviljades ja mõnes köögiviljas. Inimestele, kellel on fruktoositalumatus, võib süütu arbuusiviil või peotäis rosinaid olla täielik päevamurdja.

“Fruktoositalumatust määratleb sümptomite kogum, sealhulgas kõhupuhitus, puhitus, kõhulahtisus ja kõhuvalu,” ütleb gastroenteroloog Alberto Rubio-Tapia, MD. Teisisõnu, see haiseb. Uurige, kas fruktoositalumatus võib teie ebamugavust põhjustada.

Fruktoositalumatust on kahte tüüpi

Mõiste “fruktoositalumatus” võib olla veidi segane. Seda seetõttu, et see viitab kahele erinevale tingimusele, millel on väga erinevad tulemused:

1. Toidu fruktoositalumatus.
2. Pärilik fruktoositalumatus.

Toidu fruktoositalumatus

Kui teil on toidust saadav fruktoositalumatus, ei omasta teie soolestiku rakud fruktoosi nii, nagu peaks. Dr Rubio-Tapia ütleb, et pole häid hinnanguid selle kohta, kui paljudel inimestel see on. Kuid see on üsna tavaline.

Inimestel, kellel on toidust saadav fruktoositalumatus (mida mõnikord nimetatakse ka fruktoosi malabsorptsiooniks), võib kõrge fruktoosisisaldusega toitude söömine põhjustada ebamugavaid sümptomeid, sealhulgas:

• Gaas.
• Kõhupuhitus.
• Kõhulahtisus.
• Kõhuvalu.

Pärilik fruktoositalumatus

See on geneetiline seisund, mille puhul inimesed sünnivad ilma fruktoosi lagundava ensüümita. Ilma selle ensüümita ei suuda nad fruktoosi üldse seedida.

Sümptomid ilmnevad varsti pärast seda, kui imikud hakkavad sööma oma esimest tahket toitu. Nendel imikutel on tavaliselt järgmised sümptomid:

• Iiveldus.
• Kõhupuhitus.
• Kõhulahtisus.
• Oksendamine.
• Kõhuvalu.
• Madal veresuhkur.
• Tugev vastumeelsus maiustuste vastu.
• Probleemid kasvu ja arenguga.

Erinevalt toidust saadavast fruktoositalumatusest võib pärilik fruktoositalumatus põhjustada tõsiseid haigusi. Seedimata fruktoos võib koguneda kehasse, kahjustades maksa ja neere. Kui häirega inimene sööb jätkuvalt fruktoosi, võib see lõpuks põhjustada krampe, koomat ja elundipuudulikkust.

Geneetiline testimine võib kinnitada päriliku fruktoositalumatuse diagnoosi. Selle haigusega inimesed peaksid fruktoosi täielikuks vältimiseks tegema koostööd toitumisspetsialisti või dietoloogiga. Suhkrut välja jättes võivad nad elada tervet ja aktiivset elu.

Toidu fruktoositalumatuse diagnoosimine

Kahjuks ei ole toidust saadava fruktoositalumatuse diagnoosimine alati lihtne. Sümptomid võivad mõnikord kattuda muude haigusseisunditega, näiteks ärritunud soole sündroomiga. “Me ei saa teha ühtki testi, et olla 100% kindel,” ütleb dr Rubio-Tapia.

Arstid saavad teha fruktoosi hingamistesti, et mõõta, kui palju metaani ja vesinikku patsient pärast fruktoosi sisaldava vedeliku joomist välja hingab. See ei ole täiesti veenev, kuid võib suunata arste diagnoosi poole.

Teie tervishoiuteenuse osutaja küsib vihjete otsimiseks ka teie toitumisharjumuste kohta. See võib aidata teie sümptomite kohta toidupäevikut pidada, et saaksite jälgida, kas need ilmnevad pärast kõrge fruktoosisisaldusega sööki.

Kuidas ravida fruktoositalumatust toidust

Inimeste jaoks, kellel on toidust saadav fruktoositalumatus, ei ole ühest lahendust, mis sobiks kõigile, ütleb dr Rubio-Tapia. “Enamik inimesi talub fruktoosi, kuid kõigil on selle suhtes erinev tundlikkus,” ütleb ta.

Kui kahtlustate fruktoositalumatust, soovitab arst tõenäoliselt eliminatsioonidieeti. Mitu nädalat ei tarbi te fruktoosi. Seejärel saate aeglaselt alustada fruktoosi sisaldavate toitude taastoomist, et teada saada, kui palju te talute ilma sümptomiteta.

“Selle protsessi käigus on kasulik töötada koos dietoloogiga, et leida, mis töötab, ja veenduda, et saate ikka veel piisavalt toitu, ” ütleb ta.

Kõrge fruktoosisisaldusega toidud, mida vältida (ja madalama fruktoosisisaldusega puuviljad, mida proovida)

Enamik puuvilju sisaldab fruktoosi, kuid on ka erandeid. Ja mõned mittepuuviljalised toidud sisaldavad varjatud fruktoosi. Kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup on tavaline magusaine, mida leidub kõiges alates jogurtist kuni soodani, seega on oluline lugeda etikette.

Levinud kõrge fruktoosisisaldusega toidud on järgmised:

• Enamik puuvilju, eriti kuivatatud puuvilju ja mahlas või siirupis konserveeritud puuvilju.
• Köögiviljad, sealhulgas artišokk, spargel, spargelkapsas, porrulauk, seened, okra, sibul, herned, punane pipar, šalottsibul ja tomatitooted.
• Toidud, mille põhikoostisosa on nisu, näiteks nisuleib ja pasta.
• Magusained nagu mesi, agaavinektar ja kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup.
• Fruktoosiga magustatud karastusjoogid ja magustoidud.

Õnneks langevad mõned puuviljad fruktoosiskaala alumisse otsa. Mõnel toidust saadava fruktoositalumatusega inimestel on õnne nende madalama fruktoosisisaldusega toodetega:

• Avokaadod.
• Banaanid.
• Jõhvikad.
• Cantaloupe.
• Sidrunid ja laimid.
• Apelsinid.
• Ananass.
• Maasikad.

“Mõned inimesed võivad teatud puuvilju paremini taluda kui teised. Kuulake oma keha,” ütleb dr Rubio-Tapia. See võib võtta katse ja eksituse, kuid teie õnnelik kõht tänab teid.

Fruktoositalumatus on häire, mis takistab kehal fruktoosi korralikult seedimast ja imendumast. See võib põhjustada mitmeid terviseprobleeme nagu kõhupuhitus, kõhulahtisus, kõhuvalu ja muud seedeprobleemid. Tervisliku toitumise tagamiseks ja sümptomite vähendamiseks tuleks fruktoositalumatuse all kannatavatel inimestel vältida kõrge fruktoosisisaldusega toite ja jooke ning pidada nõu arsti või toitumisspetsialistiga.