Millised on merisambla eelised?

Üks kuulus animeeritud krabi laulis kord: “Kellegi teise järves on merevetikad alati rohelisemad.” Kuid sa ei pea olema muusikaliselt andekas koorikloom, et saada kasu meresamblast – mis pakub hulgaliselt potentsiaalseid tervisega seotud eeliseid.

Merisammal on teatud tüüpi punavetikad, mida tuntakse ka kui Iiri sammal (või Chondrus crispus, kui soovite sellest ametlikult rääkida). Seda korjatakse karrageeni jaoks, mida kasutatakse piimatoodete, näiteks jäätise, paksendamiseks, kuid see on saadaval ka toorelt ja toidulisandina – mõelge pillide, pulbrite, geelide ja kummikommide kujul.

Registreeritud dietoloog Beth Czerwony, RD, kaalub merisambla eeliseid ja kõrvalmõjusid, nii et saate otsustada, kas see terav merevili väärib kohta teie dieedis.

Merisambla kasu tervisele

Esiteks: “Meresambla kasulikkust tervisele näib olevat üsna palju, kuid neid ei ole põhjalikult uuritud,” hoiatab Czerwony, “ja USA toidu- ja ravimiamet ei ole meresambla toidulisandeid heaks kiitnud.”

Seal on palju uuringuandmeid merevetikate, merisambla nõbu tervisele kasulike mõjude kohta – mitte ainult meresambla kohta. Siiski peetakse seda üldiselt tarbimiseks ohutuks ja selle eelised ühtivad teiste merevetikate omadega.

See on südamele tervislik

Merevetikad on natuke supertoit. Selles on suurem kiudainesisaldus kui enamikul köögiviljadel – mis on hea, kuna kiudainetel on organismile kõikvõimalik positiivne mõju. See võib parandada veresuhkru kontrolli, aidata alandada kolesterooli ja vähendada krooniliste haiguste, nagu diabeet ja südamehaigused, riski.

“Uuringud näitavad, et merisammal võib aidata alandada halva kolesterooli taset, mis on üks südamehaiguste tegureid,” ütleb Czerwony. Samuti on näidatud, et see aitab alandada vererõhku, mis on veel üks südame tervise võtmetegur.

See võib soodustada kaalulangust

Pea meeles, kui palju kiudaineid merevetikas on? Kiudainerikkad toidud on toitvad, mis tähendab, et need võivad takistada teid ülesöömast. “Kiudained hoiavad meid kauem täis, mis võib aidata kaalu kontrolli all hoida,” ütleb Czerwony.

See on hea joodiallikas

Jood on üks terve kilpnäärme võtmeid, kuid kuna teie keha ise joodi ei tooda, saate seda ainult dieediga. (Enamik inimesi saab siiski piisavalt joodi piimatoodetest, mereandidest ja jodeeritud soolast.)

See toetab soolestiku tervist

Teie seedesüsteem on täis baktereid, millest mõned on head ja mõned halvad. Ja kuna soolestiku tervis on seotud üldise tervisega, on nende bakterite tasakaalustamine teie heaolu oluline element. Vetikad, sealhulgas merisammal, on hea kiudainete ja elusbakterite allikas. “See võib aidata täiendada meie soolestiku häid baktereid, ” ütleb Czerwony.

See võib tõsta teie immuunsust

Üks uuring näitas, et merisammalt söönud Atlandi lõhel on immuunvastus tõhusam kui lõhel, kes seda ei teinud. Loomulikult on kalade ja inimeste kehad väga erinevad ja ükski sarnane uuring pole veel tõestanud sama mõju inimestele.

Siiski on terve soolestik seotud terve immuunsüsteemiga. Ja meresammal sisaldab ka palju rauda ja antioksüdante, mis mõlemad aitavad kaasa immuunsüsteemi tervisele.

See võib ehitada lihaseid ja aidata treeningu taastumisel

Merisammal sisaldab rikkalikult aminohapet nimega tauriin, mis aitab lihaseid üles ehitada. “Treeningu ajal tekivad meie lihastesse väikesed mikrorebendid,” selgitab Czerwony, “kuid aminohapped võivad taastumisele kaasa aidata.”

Merisamblas on ka umbes 6 grammi valku 100 grammi kohta, mis on treeningu põhielement. Ärge lootke treeningu taastumisel ainult meresamblale! Peate ikkagi veenduma, et saate piisavalt tervislikku toitu, vedelikku, puhata jne.

Meresambla toidulisandite võtmise kõrvaltoimed

Merisammal peetakse enamasti tervislikuks, kuigi see sisaldab ebaühtlases koguses mõlemat head toitainet ja mõned vähem tervislikud asjad (milleni jõuame hetkega).

“Meresammal on selle keskkonna toode, nii et selle toiteväärtus sõltub suuresti selle kasvukohast, ” ütleb Czerwony. “Kahjuks ei ole võimalik täpselt teada, mida see sisaldab või kui palju, ja ühel partiil võib olla suurem tõhusus kui järgmisel.”

Merisammal on seotud kahe peamise riskiga.

Võite tarbida liiga palju joodi

Liiga palju head muutub halvaks, nagu ka joodi puhul. Tegelikult soovitavad endokrinoloogid mitte võtta joodi sisaldavaid toidulisandeid, välja arvatud juhul, kui arst on seda konkreetselt soovitanud, kuna need võivad teie kilpnäärmele negatiivselt mõjuda.

See sisaldab raskemetalle

Jah! On teada, et merevetikad absorbeerivad raskmetalle veest, milles see kasvab. Väikestes kogustes pole see mürgine, kuid merevetikate tarbimisega ei taha kindlasti liialdada.

Sellel on ebameeldiv maitse ja tekstuur

Mitte ohtlik, kuid siiski tähelepanuväärne on merisambla limane tekstuur ja kalane maitse.

Toores meresambal on maalähedane veealune maitse, mis sarnaneb merekarpidele ja austritele. “Kui teile mereannid ei meeldi, ei sobi toore meresambla maitse teile tõenäoliselt,” ütleb Czerwony. Õnneks ei tohiks see toidulisandina siiski maitset tunda.

Kui maitse kõrvale jätta, võib teid peletada ka merisambla tunne suus: geeli kujul on selle libe ja paks tekstuur, mis sarnaneb aaloele. Kui see teid häirib, proovige vahetada teist tüüpi toidulisandit.

Kas peaksite võtma meresambla toidulisandeid?

Ühes uuringus leiti, et 4 grammi merisamblat päevas on tavaliselt ohutu, kuid enne selle võtmist peaksite siiski konsulteerima oma tervishoiuteenuse osutajaga, eriti kui teil on juba hüpertüreoidism või hüpotüreoidism.

See on saadaval nii toorelt kui ka mitmesugustes toidulisandites, sealhulgas:

• Kapslid.
• Geelid.
• Kummikud.
• Losjoonid.
• pulbrid.

Millise versiooni kasutate, on teie otsustada. “See sõltub teie eelistustest, ” ütleb Czerwony, “nii kaua, kuni järgite õigeid annustamisjuhiseid.”

Kuid olenemata sellest, kas te võtate ainult merisambla toidulisandeid või laadite juurde ka muid tüüpe, tasub meeles pidada, et halba toitumist ei saa enam täiendada.

“Meresammal võib olla tervisele kasulik, kuid hea ja mitmekesine toitumine on teie kehale kõige kasulikum,” ütleb Czerwony. “Ära sõltu toidulisanditest.”