Mida süüa, kui teil on tööintervjuu

Tööintervjuusid on igasuguseid – üksikkohtumised, grupi-tutvumiskohtumised, terve päeva kestev külastus, mis hõlmab ühest kontorist teise põrgatamist. Olenemata tüübist, on suur tõenäosus, et nad kõik omandavad sama emotsionaalse aura: teil on närvid, põnevus, paranoia, enesekindlus ja palju lootust, et riietuda õigesti, ütleme õige asi ― ja mitte aevastama oma ülekuulaja peale.

Kuigi olete teinud kõik ettevalmistused, et end parimas valguses esitleda (uuringud, riidekapp, praktika vastused), ütleb terviseekspert Michael Roizen, MD, et saate ka toitu enda kasuks kasutada.

Selle põhjuseks on asjaolu, et teatud toidud võivad aidata hoida teid teravana, kõrgel energiatasemel ja anda teile mahla, mida peate vestluse ajal kõigis balloonides põlema.

Siin pakub dr Roizen toiduplaani, et suure hetkeni maha lugeda:

Hommik: Teate juba, et hommikuses omletis tuleb vältida hingeldajaid, nagu küüslauk ja sibul, kuid vältige kindlasti ka lihtsaid süsivesikuid. Muffin võib tunduda nagu midagi, mida saate haarata ja salli maha kanda, kuid lihtsad suhkrud põhjustavad teie energia langust, mida te ei vaja, kui teie intervjueerija palub teil nimetada oma viimase aasta kolm suurimat saavutust.

Selle asemel eelistage hommikusöögis täisteratooteid, näiteks täistera röstsaia või kaerahelbeid koos mõne puuviljaga, mis annab kauakestvat energiat. Lisaboonus: puista kaerahelbedele veidi lina. See on suurepärane alfa-linoleenhappe allikas, tervislik rasv, mis parandab ajukoore tööd. Lina sisaldab ka B-vitamiine, mis võivad suurendada teie vaimset erksust, keskendumisvõimet ja keskendumisvõimet.

Kohvi osas sobivad mõõdukad kogused, aga ära liialda. Keegi ei vaja töökandidaati, kes hüppab entusiastlikult üle laua.

Söök enne koosolekut: Soovite kindlasti süüa umbes 90 minutit enne intervjuud, kui võimalik. Nii seeditakse toit osaliselt, nii et te ei tegele puhitus ega maoprobleemidega. See on ka piisav aeg, et anda teile püsivat energiat.

Eesmärk on söök, kus kolm makrot on tasakaalus – midagi nagu kanavõileib täistera ja avokaado viiluga sobib hästi.

Kui te liiga palju ei taha, proovige peotäis pähkleid puuvilja ja kohviga. On oluline, et see saaks energia saamiseks natuke valku.

Ühes Massachusettsi Tehnoloogiainstituudi (MIT) uuringus võrreldi inimesi, kes sõid valgurikast hommikusööki, nendega, kes sõid kõrge süsivesikusisaldusega hommikusööki. Kõrge süsivesikusisaldusega dieeti sööjatel oli trüptofaani (see on aine, mis ajab sind uniseks) tase neli korda kõrgem kui valgurikka dieedi järgijatel. (Olgem ausad: te ei taha oma intervjuuga kokku kukkuda.)

Umbes 45 minutit enne: Jooge see tass kohvi (hoidke koort või võtke mandlipiim). Teadlased on avastanud, et kohv aitab kaasa lühiajalisele mälule, tähelepanuvõimele ja probleemide lahendamisele. Pidage kinni ühest või kahest tassist, et teil ei tekiks värinaid.

Kaasa võtta: Veepudel. Ja see ei tähenda ainult seda, et teie suu ei oleks nii kuiv kui pesu kiud. Niisutus aitab energiat ja keskendumist. Kui teil on pikk seanss, kus on mitu koosolekut (ja söögikorda pole sisse ehitatud), pole halb mõte kaasa võtta kott pähkleid – mitte ainult valkudest ja rasvadest saadava energia, vaid ka aminohapete pärast. lüsiin ja arginiin.Uuringud on leidnud, et need võivad aidata ärevust vähendada.

See artikkel on kohandatud Michael F. Roizeni (MD) ja Micheal Crupaini (MD, MPH) enimmüüdud raamatust „What to Eat When” koos Ted Spikeriga (©2018 National Geographic Books)