Mida mitte süüa, kui teil on Crohni tõbi

Crohni tõbi on krooniline põletikuline soolehaigus, mis võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme. Toitumine on haiguse ägenemiste kontrolli all hoidmiseks oluline tegur, kuid mitte kõik toidud ei sobi Crohni tõvega inimestele. Selles artiklis uurime, milliseid toite tuleks vältida, et vähendada ägenemiste riski ja parandada elukvaliteeti neile, kes selle haigusega võitlevad.

Kui teil on Crohni tõbi, teate, kui kohutav võib ägenemine olla. Sümptomid, nagu kõhuvalu, krambid ja kõhulahtisus, panevad teid tundma õnnetuna ja pärsivad teie plaane. Kas teie toitumine võib teie sümptomeid aidata?

Burger või kauss jäätist ei põhjusta tõenäoliselt ägenemist, ütleb registreeritud dietoloog Anna Taylor, RD. Kuid kui tegelete aktiivselt sümptomitega, võivad teie valitud toidud olukorda hullemaks muuta.

“Crohni tõve jaoks pole spetsiifilist dieeti, ” ütleb ta. “Toidud, mis võivad ühele inimesele probleemiks osutuda, võivad teistele sobida.” Ja kuigi Crohni tõve ja dieedi kohta pole palju uuritud, on mõningaid tavapäraseid kahtlusaluseid, mida võiksite vältida, kui teie kõhutunne tekitab leina.

Crohni tõbi: toidud, mida tuleb vältida

Taylor rõhutab, et te ei tohiks proovida haigust juhtida ainult toiduga. “Crohni tõbe ei saa dieediga ravida – teil peab olema tervishoiumeeskond, kes seda ravib,” ütleb ta. “Kuid kui teil on ägenemine, võiksite neid toiduaineid vältida.”

1. Täisteratooted

Suur kiudainesisaldus sellistes toiduainetes nagu täisteraleib, täisterapasta, popkorn ja kliid võivad põhjustada seedetraktis palju liiklust. “See võib ärritada kedagi, kellel on haiguse ägenemine, ” ütleb Taylor.

2. Oad

Oad on imeliselt toitev toit – kui tunnete end hästi, ütleb Taylor. Kuid põlemise ajal on nende kõrge kiudainesisaldus ja kalduvus gaasi tekitada.

3. Kiudainerikkad puu- ja juurviljad

“Mõned inimesed arvavad, et nad ei saa Crohni tõvega köögivilju süüa ja see pole tõsi,” ütleb Taylor. “Kuid sähvatuse ajal peate olema ettevaatlik.” Soolestiku ärritamise vältimiseks eelistage küpsetatud köögivilju, mitte toorelt. Ja vältige puu- ja köögivilju, mille koor ja seemned on terved.

Paljud inimesed leiavad, et banaanid või konserveeritud pirnid on õrnemad kui näiteks õun või vaarikakauss. Vältige ka gaasilisi köögivilju, nagu brokkoli, kapsas ja rooskapsas. “Need sisaldavad palju kiudaineid ja toodavad gaasi – omamoodi kahekordne segadus,” ütleb Taylor.

4. Pähklid ja seemned

Pähklid ja seemned võivad olla karedad – sõna otseses mõttes. Nende teravad servad võivad seedetrakti limaskesta ärritada. “Kuid inimesed taluvad sageli jahvatatud pähkleid või seemneid,” ütleb Taylor, nii et kaaluge pehme maapähklivõi või seesami-tahiini proovimist.

5. Alkohol ja kofeiin

Alkohol võib ärritada igaühe seedetrakti, eriti inimestel, kellel on juba kõhusümptomid. See kehtib igat tüüpi jookide kohta, ütleb Taylor. “Õlu, vein ja liköörid ei ole suurepärased valikud, kui teil on sümptomid.”

Ka kofeiiniga joogid võivad olla probleemiks. “Kofeiin suurendab seedetrakti lainelaadset liikumist, mis viib jäätmed süsteemi kaudu edasi,” ütleb ta. “Kui teil on Crohni ägenemisega tavaliselt kõhulahtisus, pole kofeiin teie sõber.”

6. Magusained

Suhkrurikkad joogid, nagu sooda, puuviljamahl ja limonaad, võivad samuti põhjustada ägenemise ajal rohkem kõhulahtisust. Probleemiks on ka niinimetatud suhkrualkoholid. Need on magusained, mida kasutatakse suhkruvabas kummis, kommides ja mõnedes jookides.

Neil on sellised nimetused nagu ksülitool, sorbitool ja maltitool, mis on loetletud toitumisalaste faktide etiketil. “Paljudel inimestel imenduvad need koostisosad halvasti, mis võib põhjustada gaasi, puhitus ja kõhulahtisust,” ütleb Taylor.

7. Piimatooted

Taylor ütleb, et vastupidiselt levinud arvamusele võivad paljud Crohni tõvega inimesed tegelikult piimatooteid ilma leinata tarbida. Kuid kui teil on sümptomid, võivad täisrasvast piimatooted (nt täispiim, jäätis ja hapukoor) olla probleemiks, seega astuge fettuccini alfredost eemale.

8. Vürtsikad toidud

Tõenäoliselt ei teki teil kiusatust kuuma kastme järele sirutada, kui teil on Crohni sümptomid. “Enamik inimesi, kellel on ägenemine, ei söö vürtsikat tšillit ega burritot,” ütleb Taylor. Usalda seda instinkti. Vürtsid, nagu tšillipulber, Cayenne’i pipar ja vürtsikas karri, võivad põlevale seedetraktile kuumust lisada.

9. Rasvased, rasvased toidud

“Teie kehal on raske toime tulla kiirtoidu ja muude rasvaste rasvaste toitude, näiteks vorsti või salaami rasvasisaldusega,” ütleb Taylor. Salvestage läbisõit teiseks päevaks.

Tervislik Crohni tõve dieet

Taylor ütleb, et kõigil Crohni tõve põdevatel ei ole samad toidukäivitajad, nii et peate võib-olla natuke otsima, et välja selgitada, mis teie jaoks töötab (ja ei tööta). Proovige pidada toidupäevikut – kirjutage üles, mida sõid ja kõik sümptomid, mida märkate –, et otsida vihjeid toitude kohta, mis teie kõhtu õnnetuks teevad.

Kui teil pole sümptomeid, proovige süüa tasakaalustatud toitumist. Te ei soovi regulaarselt vältida tervislikke toite, nagu täisteratooted, köögiviljad või oad. “Alatoitumus võib Crohni tõvega inimestele probleemiks olla, seega vältige neid toite ainult ägenemise ajal,” ütleb ta.

Selle elukestva haiguse juhtimine võib olla väljakutse ja dieediarst võib aidata teil oma dieeti hallata.

“Crohni tõbi on iga inimese jaoks erinev, nii et tehke koostööd kellegagi, kes aitab teil koostada individuaalse plaani, ” ütleb Taylor. “Kui teie nurgas on dieediarst, on ta saadaval, et kui teil on probleem, saab ta teid õiges suunas juhtida.”

Lõpetuseks on oluline teada, mida Crohni tõvega inimesed peaksid vältima. Erinevad inimesed taluvad toite erinevalt, kuid toiduained, mida võib vältida, on toorest köögiviljad, kiudainetega toidud, teraviljad, rasvased toidud ja alkohol. Parima toitumiskava koostamiseks on vajalik koostöö toitumisnõustaja või arstiga. Tervislik toitumine ja elustiil võivad Crohni tõve sümptomeid leevendada ning tagada parema elukvaliteedi.