Mango-licious: Mango 6 parimat kasu tervisele

Tervisele kasulikud puuviljad on alati olnud oluline osa tasakaalustatud toitumisest. Mango on üks neist puuviljadest, mida ei tohiks alahinnata. Mango-licious: Mango 6 parimat kasu tervisele on raamat, mis tutvustab mango imelisi omadusi ja kasulikkust meie tervisele. Raamatus käsitletakse mango mõju seedimisele, immuunsüsteemile, südame tervisele ning paljudele teistele keha funktsioonidele. Kui soovid teada saada, kuidas mango võib sinu elu paremaks muuta, siis see raamat on just sulle!

Mangosid on tänapäeval enamikus supermarketites lihtne leida. Peale värskete toodete jaotise näete neid külmutatud puuviljade, teesegude ja salsade kottides. Paljud inimesed naudivad mangot, kuid kas need on tervislikud?

Registreeritud dietoloog Carly Sedlacek, RD, LD, selgitab selle magusa puuvilja silmapaistvat kasu tervisele.

Kas mangod sobivad teile?

Mangodes on palju vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Nad pakivad palju toitaineid madalasse hulka kaloreid. Üks tass tükeldatud mangot sisaldab 99 kalorit ja 2,6 grammi kiudaineid. Soovitatava vitamiinide ja mineraalainete päevaväärtuse osas saate lisaks:

• 67% C-vitamiini.
• 20% vaske.
• 10% A-vitamiini.
• 10% E-vitamiini.

Mangod on ka hea allikas:

• Folaat (vitamiin B9).
• Magneesium.
• Kaalium.
• Vitamiin B6.
• K-vitamiin.

Mango kasu tervisele

Mangod ei lahenda üksi terviseprobleeme, kuid neil on kindlasti supertoiduvõime. Kui sööte mangosid üldise tervisliku toitumise osana, siis:

1. Parandage oma soolestiku tervist

Mangod on head mõlemat tüüpi kiudainete allikad, nii lahustuvad kui ka mittelahustuvad. Kiudained on taimsetes toiduainetes sisalduvad süsivesikud, mida te ei suuda seedida. Lahustumatu kiudaine ei lagune teie seedetraktis, mis lisab teie väljaheitele (kakale) massi. Selle tulemusena on teie väljaheide pehmem ja kergemini läbitav.

“Kiudainerikas dieet on tõhus viis kõhukinnisuse ja puhitustega võitlemiseks,” ütleb Sedlacek. “Kiudained toidavad ka teie sõbralikke soolestiku baktereid, aidates hoida teie soolestiku mikrobioomi tasakaalus.”

2. Toetage oma tervisliku kehakaalu eesmärke

Kiud ei ole mitte ainult soolestiku jaoks kasulik. See võib olla kasulik ka teie vöökohale. Ühes uuringus leiti, et mangod võivad aidata kontrollida nälga, mis võib aidata teil järgida tervisliku toitumise eesmärke.

“Mango seedimine võtab kauem aega kui kiudainevaesed toidud,” ütleb Sedlacek. “Seega on vähem tõenäoline, et märkate väsimuse ja nälja krahhi, mis juhtub pärast töödeldud toiduainete või toiduainete söömist, mis ei pruugi olla nii toitainerikkad, nagu krõpsud või kreekerid. Tunnete end täiskõhuna, kauem, ilma et peaksite kulutama palju kaloreid. Ja saate selle käigus saada täiendavaid toitaineid!

3. Tugevdage juuste ja naha tervist

Vitamiinid A, C ja E on antioksüdandid, mis on vajalikud tervete juuste ja naha jaoks. Need vitamiinid aitavad võidelda kahjustuste eest, mida teie nahk iga päev keskkonnast tekitab. Nende vitamiinide otse nahale kandmine võib olla kasulik, mistõttu paljud nahahooldustooted sisaldavad neid. Kuid te vajate neid toitaineid ka oma dieedis ja mangod lihtsalt varustavad neid.

“Me kõik vajame oma naha tervise toetamiseks vitamiine A, C ja E, kuid parem on saada neid täistoidust, mitte toidulisanditest,” ütleb Sedlacek. “Nende vitamiinide suur tarbimine toidulisanditest võib olla kahjulik ja võib ravimitega suhelda. Samuti võtab nende lagunemine kehas kauem aega ja toidulisandina ei imendu need nii kergesti. Mango söömine annab teile tervisliku annuse neid toitaineid ilma toidulisandite riskita.

4. Aidake alandada kolesterooli

Mangos sisalduvad lahustuvad kiudained võivad aidata alandada nii üldkolesterooli kui ka LDL-kolesterooli (see on “halb” kolesterool, mis põhjustab teie veresoontes naastude kogunemist, mis takistab vere ja hapniku voolu).

“Mangode lahustuvate kiudainete sisaldus ei ole nii kõrge kui täisteratoodetes või koorega puuviljades, kuid see on siiski kasulik,” märgib Sedlacek.

5. Kontrolli oma vererõhku

Paljud inimesed ei saa piisavalt kaaliumit, mineraali, mis aitab neutraliseerida naatriumi mõju teie kehas. Liiga palju naatriumi – ja ebapiisav kaaliumi – võib põhjustada kõrget vererõhku (hüpertensiooni).

“Kõrge vererõhul pole sümptomeid, nii et te ei tea, et teil on see ilma seda kontrollimata, mistõttu peaksite alati oma esmatasandi arstiga iga-aastases kontrollis käima,” ütleb Sedlacek. “Kaalium aitab võidelda kõrge vererõhuga, mis on südamehaiguste ja insuldi peamine riskitegur. Mangode ja muude kaaliumirikaste toitude söömine iga päev võib teie südame-veresoonkonna tervist parandada.

Inimesed, kellel on krooniline neeruhaigus (CKD) või kes võtavad teatud ravimeid, võivad vajada oma kaaliumitarbimist piirama. Rääkige oma teenusepakkujaga, kui palju kaaliumi peaksite iga päev tarbima.

6. Aidake ära hoida teatud tüüpi vähki

Mangod on rikkad antioksüdantide poolest, mis on looduslikud ained, mis kaitsevad teie rakke kahjustuste eest. Mangod sisaldavad teatud tüüpi mangiferiini, mis on leitud, et see kaitseb kahjustuste eest, mis võivad põhjustada vähki.

On leitud, et mangiferiin võib vähendada järgmiste haiguste riski:

• Aju.
• Rind.
• Emakakael.
• Käärsool.
• Nahk.

“Ükski toit ei saa teid vähi eest täielikult kaitsta, kuid mangod sisaldavad kindlasti vähivastaseid toitaineid,” ütleb Sedlacek. “Mangode ja muude toodete söömine töödeldud toitude asemel on tõhus viis üldise vähiriski vähendamiseks.”

Kuidas mangot süüa

Mangod on tervislik viis magusaisu rahuldamiseks ja on üksinda magusad. Seetõttu vältige suhkrulisandiga konserveeritud või kuivatatud tüüpe. Kontrollige toitumisalase teabe etiketilt lisatud suhkru sisaldust. Kooritud, tükeldatud mango sobib hästi:

• Kaerahelbed.
• Salatid.
• Salsa.
• Smuutid.
• Jogurt.

Mango on ka maitsev:

• Grillil: Grillitud mango võib olla teie suvise toiduvalmistamise magus lisand.
• Küpsetatud: Täistera muffini retseptis lisage tükeldatud mangot. Või kaaluge seda tervislikku mandli mandlitordi oma järgmiseks peoks.
• Kalaga: Mango on suurepärane kala-taco topper, nii et proovige neid punaseid tacosid mangosalsaga. Või hankige annus tervislikke oomega-3 rasvu, kui sööte lõhet mangosalsaga.

Olge teadlik allergilistest reaktsioonidest

Enne söömist peske ja koorige mangod alati põhjalikult. Kuigi need on söödavad, on parem vältida koore söömist, kuna see sisaldab urushiooli – looduslikku õli, mis põhjustab inimestele mürgise luuderohi ja tamme põhjustatud sügelevaid lööbeid.

“Mõnel inimesel tekib mango naha puudutamisel allergiline reaktsioon, kuid teised ei reageeri üldse,” hoiatab Sedlacek. “Kui teil tekivad mangode koorimisel käed sügelevad, kandke nende pesemiseks ja koorimiseks kindaid.”

Proovimist väärt supertoit

Kõigi oma vitamiinide, mineraalide ja kiudainetega väärib mango tavalist kohta teie puuviljakausis. Ja nii paljude magusate ja soolaste mangoretseptide hulgast leiate kindlasti ühe, mis teile meeldib.

“Mangot nimetatakse sageli superviljaks, kuna see on täis toitaineid,” kordab Sedlacek. “Nautige mangot koos teiste puuviljadega, nagu õunad, mustikad ja kirsid, et saada täielikku toiteväärtust.”

Kokkuvõttes võib öelda, et mango on mitmekülgne ja kasulik puuvili, mis pakub mitmeid tervisele olulisi eeliseid. Mango tarbimine võib aidata tugevdada immuunsüsteemi, parandada seedimist, toetada südame tervist, reguleerida vererõhku, parandada naha tervist ning aidata kaalu kontrolli all hoida. Lisaks on mango maitsev ja seda saab nautida paljudes erinevates roogades ja smuutides. Seega on mango kindlasti väärtuslik lisand tervislikule toitumisele.