Maitse ja lõhna kaotus: anosmia, lõhna kadu ja COVID-19

Teie maitse- ja lõhnameel töötavad koos, et aidata teil toite ja jooke nautida. Kui kaotate haistmismeele – vanuse, terviseprobleemi või ravimi tõttu – võib toit tunduda maitsetu või mahlane. Maitse ja lõhna kaotamine võib olla COVID-19 nakkuse varajane sümptom. Täielik lõhna kadu (anosmia) või maitsekaotus (ageusia) on haruldane.

Ülevaade

Teie lõhna- ja maitsemeel töötavad koos, et aidata teil toite ja jooke nautida. Kui kaotate haistmismeele – vanuse, terviseprobleemi või ravimi tõttu – võib toit tunduda maitsetu või mahlane. Maitse ja lõhna kaotamine võib olla COVID-19 nakkuse varajane sümptom. Täielik lõhna kadu (anosmia) või maitsekaotus (ageusia) on haruldane.

Kuidas haistmismeel töötab?

Õhus olevad molekulid aktiveerivad teie haistmismeelt (haistmismeelt). Need molekulid sisenevad teie ninna ja suhu. Nad kinnituvad nina limaskestade retseptori rakkudele. Retseptorid saadavad teie ajule sõnumeid, mis annavad teile teada, kui millelgi on meeldiv või ebameeldiv lõhn.

Kuidas maitsemeel töötab?

Vedelikes lahustuvad molekulid aktiveerivad teie maitsmismeele (maitsmismeele). Teie keele maitsepungadel on retseptorid, mis reageerivad ainetele. Teil on ka retseptorid suus ja kurgu tagaosas. Retseptorid saadavad teie ajule sõnumeid, mis annavad teile teada, kui toit või jook on magus, soolane, hapu, mõru või soolane (umami).

Mis seos on maitse ja lõhna vahel?

Maitse ja lõhn on keemilised meeled, mis töötavad koos. Kui te ei tunne toidu ja jookide lõhna, mõjutab see nende maitset. Nende kombineeritud meelte abil teete vahet kohvil ja teel või mustikatel ja vaarikal.

Need meeled koos töötavad järgmiselt.

• Söömine või joomine vabastab molekule.
• Need molekulid stimuleerivad teie nina ja suu retseptoreid.
• Retseptorid saadavad teie ajule sõnumeid.

• Teie aju ühendab selle teabe, et aidata teil keerukaid maitseid ära tunda ja nautida.

Mis on lõhna kadu?

Paljud tingimused võivad mõjutada teie haistmismeeli (lõhnataju). Teil võib olla hüposmia (osaline lõhna kadu) või anosmia (täielik lõhna kadu).

Teie haistmisvõime muutub nõrgemaks pärast 50. eluaastat. Ninamembraanid muutuvad õhemaks ja kuivemaks ning närvid ei tööta nii hästi.

Mis on maitse kaotus?

Maitsmisvõime kaotamine on haruldane. Enamasti muudab lõhna kadu toidu maitse mahedaks.

Meditsiiniline termin täieliku maitsevõimetuse kohta on ageusia (uh-gyou-zee-uh). Rohkem inimesi põeb hüpogeusiat, mis tähendab, et toidud ja joogid ei maitse nii maitsvalt kui peaksid.

Maitsmispungad muutuvad pärast 50. eluaastat vähem tundlikuks. Toidud võivad maitseda kibedad isegi siis, kui nad seda ei tunne. Teil võib olla raskem öelda, kas asjad on ka magusad või soolased.

Kui tavaline on lõhna või maitse kadu?

Ligi veerand miljonit ameeriklast pöördub igal aastal oma arsti poole lõhna- või maitseprobleemide tõttu. Ekspertide hinnangul võib rohkem kui ühel 10-st ameeriklasest olla lõhna- või maitsehäire, kuid vähesed otsivad abi.

Võimalikud põhjused

Mis põhjustab lõhna ja maitse kadu?

Vananemine põhjustab sageli lõhna- ja maitsetundlikkuse vähenemist. Muud põhjused on järgmised:

• Aju vigastused.
• Vähiravi nagu kiiritusravi.
• Suukuivus Sjogreni sündroomist või muudest seisunditest.
• Kokkupuude kemikaalidega.
• Igemehaigused (gingiviit) ja muud hambaprobleemid.
• Ravimid, nagu antibiootikumid ja antidepressandid.
• Ninapolüübid, põskkoopapõletikud ja sinonasaalsed kasvajad.
• Neuroloogilised häired nagu Alzheimeri tõbi ja Parkinsoni tõbi.
• Hingamisteede viirusinfektsioonid, sealhulgas külmetus, gripp ja COVID-19 viirus.
• Suitsetamine.
• Kilpnäärmeprobleemid nagu hüpotüreoidism (kilpnäärme alatalitlus).

Kuidas põhjustavad sellised haigused nagu COVID-19 lõhna- või maitsekaotust?

Mõned viirused kahjustavad haistmissensoorseid neuroneid, närve, mis aitavad teil lõhna tunda. Sellest kahjust taastumiseks võib kuluda kuid. Ja haigena võib haisu tunda raskeks, kui nina on kinni. COVID-19 tõttu võib enam kui 8 inimest 10-st lühiajaliselt kaotada haistmismeele. Koos sellega kaotavad nad oma maitsevõime. Teadlased püüavad endiselt kindlaks teha, kuidas ja miks COVID-19 viirus lõhna ja maitset mõjutab. Üks uuring näitab, et viirus ei kahjusta otseselt haistmissensoorseid neuroneid. Selle asemel võib see mõjutada neid neuroneid toetavaid rakke. Kui infektsioon kaob, hakkab haistmisnärv uuesti korralikult tööle. Enamik inimesi taastub need meeled 60 päeva jooksul pärast COVID-19-st taastumist.

Kas lõhna- või maitsekaotus võib põhjustada tüsistusi?

Kui teie lõhna- või maitsemeel halveneb, kaotavad toidud oma veetluse. Liiga vähe söömine võib ohustada alatoitumist, dehüdratsiooni ja ebatervislikku kaalukaotust. Toidu maitse andmiseks võite lisada liiga palju suhkrut või soola. Need lisandid võivad suurendada teie diabeedi ja kõrge vererõhu riski.

Lõhna ja maitse puudumine seab teid toidumürgituse ohtu, sest te ei saa aru, millal toit on riknenud. Samuti ei pruugi te oma kodus või ümbruses tunda tule ja suitsu, maagaasi või kahjulike kemikaalide lõhna.

Söögiisu puudumine koos suutmatusega nuusutada meeldivaid lõhnu võib kaasa aidata depressioonile.

Hooldus ja ravi

Kuidas lõhna- või maitsekaotust diagnoositakse?

Teie tervishoiuteenuse osutaja viib läbi füüsilise läbivaatuse ja küsib teiste sümptomite kohta, nagu ninakinnisus (kinnine nina). Te peaksite oma tervishoiuteenuse osutajale rääkima kõigist hiljutistest hingamisteede infektsioonidest, peavigastustest või muudest probleemidest. Samuti vajavad nad täielikku nimekirja ravimitest ja toidulisanditest, mida te võtate.

Võite pöörduda otolaringoloogi (kõrva-, nina- ja kurgu- või kõrva-nina-kurguarsti) poole. See tervishoiuteenuse osutaja võib anda teile lõhnatesti. Nuusutad ja tuvastad erinevaid lõhnu. Või võivad nad lasta teil kemikaali nuusutada. Teie arst lahjendab ainet seni, kuni te ei tunne enam selle lõhna.

Maitsetesti jaoks võite proovida aineid, mida kantakse otse keelele. Või võite rüübata erineva maitsega vedelikke ja sülitada need välja. Teie tervishoiuteenuse osutaja võib suurendada lahenduste tugevust või paluda teil märkida erinevused erinevate maitsete vahel. Sõltuvalt teie sümptomitest võib teie tervishoiuteenuse osutaja tellida teie pea ja aju pilditestid. CT-skaneerimine või MRI võib tuvastada tsüstid, kasvajad ja muud probleemid.

Kuidas arstid ravivad lõhna- või maitsekaotust?

Kui võimalik, tegeleb teie tervishoiuteenuse osutaja teie meeli mõjutava probleemiga. Kui võtate toidulisandit või ravimit, mis võib teie meeli mõjutada, peate võib-olla seda muutma, et näha, kas see neid võimendab. Kahjuks ei saa inimesed alati oma lõhna- ega maitsemeelt tagasi.

Toidu meeldivamaks muutmiseks võite võtta järgmisi samme:

• Lisa roogadele väikeses koguses kanget juustu, peekonit või röstitud pähkleid.
• Maitse tugevdamiseks kasutage aromaatseid ürte, maitseaineid ja vürtse (mitte soola).
• Serveeri erineva tekstuuri ja värviga toite.
• Jäta vahele sellised toidud nagu vormiroad, mis ühendavad palju toiduaineid, sest segu lahjendab maitseid.

Te peaksite oma tervishoiuteenuse osutajale rääkima, kui tunnete lõhna- või maitsekaotust. Kuigi see võib olla normaalne, eriti vananedes, võivad need sümptomid mõnikord viidata terviseprobleemile või ravimi kõrvaltoimele. Tervisliku seisundi ravimine või ravimite vahetamine võib aidata teil osaliselt või täielikult taastada kaotatud lõhna- või maitsetaju.