Kuidas valida parim probiootikum

Kui olete tulnud siia otsima enda jaoks parimaid probiootikume, on tõenäoline, et saate aru, kui oluline ja põnev võib teie soolestiku mikrobioom olla. Kuna triljonid mikroorganismid töötavad teie toidu lagundamiseks ja seedimiseks, soovite hoida oma soolestikus olevad head bakterid terved ja jõudsalt arenemas. Kuid oma sisetunde usaldamine viib teid ainult nii kaugele – ja siin tulevadki mängu probiootikumid.

Nii nagu teisedki populaarsed toidulisandid ja toidumoerad, on probiootikumid au sees ja riiulid on ujutatud toodetega, mis viitavad sellele, et need on kõigi vaevuste ravivad.

Niisiis, kuidas sa tead, mida osta ja millised probiootikumid on parimad?

Enne kui hakkate oma peast aru saama, selgitab seedehaiguste uurija ja registreeritud dietoloog Gail Cresci, PhD, RD, mida otsida, kui ostate parimaid probiootikume.

Mis on probiootikumid

Kui te ei vaja probiootikumide praimerit, võite liikuda järgmise jaotise juurde. Aga kui soovite värskendust selle kohta, mida probiootikumid täpselt teevad, on meil teile hea väike selgitus.

Mikroobid, sealhulgas bakterid, viirused, seened, arheed ja algloomad, moodustavad teie soolestiku mikrobioomi (tuntud ka kui teie seedetrakt või GI), kus nad osalevad teie immuunsüsteemi tervises, seedimises ja muudes funktsioonides. Mõned neist mikroorganismidest võivad põhjustada haigusi, teised aga võitlevad nendega ning hea tervise edendamiseks on vaja heade ja halbade bakterite õiget tasakaalu.

Arvatakse, et teie soolestiku mikrobiomi tasakaalustamatus aitab kaasa mitmetele terviseprobleemidele – ja mitte ainult seedetrakti probleemidele, vaid ka immuunpuudulikkusele ja infektsioonidele. Mikroobide tasakaalu võivad häirida toitumine, emotsionaalne ja füüsiline stress ning antibiootikumide kasutamine, mis hävitavad koos halbade bakteritega ka häid baktereid.

Probiootikumid on kasulikud mikroobid, mis on tavaliselt sarnased teie soolestikus leiduvate bakteritega. Need aitavad säilitada heade bakterite tasakaalu. Seejuures võivad need leevendada ärritunud soole sündroomi (IBS), haavandilist koliiti, ägedat nakkuslikku kõhulahtisust ja antibiootikumide kasutamisega seotud kõhulahtisust või Clostridioides difficile (C.diff) infektsioon. Mõned spetsiifilised probiootikumid võivad tugevdada teie immuunsust, võidelda põletike vastu ja avaldada potentsiaalselt kasulikku mõju kolesteroolile.

Kuidas valida probiootikumi

Turul olev suur valik probiootilisi tooteid sisaldab laias valikus probiootilisi bakteritüvesid. Kasu saamiseks peate valima oma konkreetse probleemi või murega tegelemiseks õige.

“Kui keegi on häirinud oma soolestiku mikroobide tasakaalu, võib probiootikum olla kasulik,” ütleb dr Cresci. “Kuid kas see tõesti aitab ja kas valite õige, on suured küsimused.”

Soolestiku mikrobioomi funktsiooni parandamiseks parimate probiootikumide otsimisel peaksite pöörama suurt tähelepanu:

• Kolooniaid moodustavad ühikud (bakterite arv annuse kohta).
• Kasutatavate bakteritüvede tüübid.
• Kuidas teie probiootikume tuleb säilitada.
• Milliste tüvede ja/või kaubamärginimede tõhusust on uuritud.

Samuti võiksite kaaluda toidulisandite asemel probiootikume sisaldavatele toitudele keskendumist.

Siin on põhjus, miks need asjad on olulised:

Annus ja kolooniaid moodustavad ühikud

Et olla tõeline probiootikum, peab toode sisaldama elusaid ja aktiivseid bakterikultuure ning see peaks olema pakendil märgitud. Peaksite pöörama suurt tähelepanu kolooniaid moodustavatele ühikutele (CFU), mis näitavad teile iga annusega saadavate bakterirakkude arvu.

Üldine soovitus on valida probiootilised tooted, milles on vähemalt 1 miljard kolooniaid moodustavat ühikut ja mis sisaldavad perekonda. Lactobacillus, Bifidobakter, Bacillus või Saccharomyces boulardii, mõned enim uuritud probiootikumid. Isegi siis peate võib-olla süvenema, kuna iga bakteriperekond hõlmab arvukalt tüvesid, mis annavad erinevaid tulemusi.

Et teada saada, kui palju kolooniaid moodustavaid üksusi vajate konkreetse haigusseisundi korral, peaksite enne probiootiliste toidulisandite juhuslikku alustamist rääkima arstiga, et veenduda, et need sobivad teile.

Hoiustamise ja aegumise teave

Pöörake hoolikalt tähelepanu etiketile ja sellele, kuidas oma probiootikume tuleks säilitada. Üldiselt soovite neid hoida külmkapis (ja veenduge, et koht, kust te neid ostate, teeks sama). Kuumus võib hävitada teie probiootikumides olevad mikroorganismid, kui neid ei säilitata õigesti.

Samuti peaksite pöörama suurt tähelepanu aegumiskuupäevale, kuna kolooniaid moodustavate üksuste arv kipub aja jooksul vähenema, muutes need vähem kasulikuks.

Otsige ka probiootikumi, mis on kapseldatud toiduallikaga, näiteks inuliiniga, et sellel oleks millestki toituda ja see püsiks riiulil istudes elujõuline.

Otsige kaubamärgiga probiootikume ja lugege mõningaid uuringuid

Probiootikume müüakse toidulisanditena, mis tähendab, et neid ei reguleeri USA toidu- ja ravimiamet (FDA). See tähendab, et ettevõtted saavad toidulisandisse visata kõike, mida nad tahavad, ja nimetada seda probiootikumiks. Enda turvalisuse tagamiseks ja veendumaks, et saate probiootikume, mida tõesti soovite, peate hoolikalt jälgima märgistust ning lugema teaduslikke uuringuid ja uurimisaruandeid, et teha kindlaks, millised probiootikumid on andnud teatud tingimustel positiivseid tulemusi.

“Tõenäoliselt hoiaksin ma poebrändidest eemale ja maksaksin uuritud kaubamärgi eest veidi lisatasu,” soovitab dr Cresci. Ideaaljuhul otsige toodet, mida on testitud selle jaoks, mida soovite lahendada. Võib öelda, et see aitab IBS-i korral, kuid te ei võtaks seda sama toodet, kui võtaksite antibiootikume ja prooviksite ennetada antibiootikumidega seotud kõhulahtisust. Selleks sooviksite probiootikumi, mis aitaks immuunsuse, mitte soole ebakorrapärasuse korral.”

Mõned märgistused võivad samuti olla eksitavad. Näiteks jogurt on valmistatud kahest “starter” bakterikultuurist – Streptococcus thermophilus ja Lactobacillus bulgaricus — kuid need bakterid hävitatakse sageli teie maohappe toimel ja neil ei ole kasulikku probiootilist toimet, selgitab dr Cresci. Mõned ettevõtted lisavad aga tootele täiendavaid baktereid, seega kontrollige märgistust ja valige tooted, mille baktereid on lisatud starterkultuuride kohale.

Toidulisandite asemel keskenduge probiootilisele toidule

Mõned inimesed eelistavad toidule probiootilisi toidulisandeid, kuid dr Cresci märgib, et probiootilised toidud on parem valik. Eelkõige kääritatud toidud – nagu jogurt, keefir (jogurtitaoline jook), kombucha (kääritatud must tee), hapukapsas (külmkapis, mitte säiliv), kimchi (valmistatud fermenteeritud kapsast) ning tempeh ja miso (kääritatud kapsast). sojaoad) – loovad toitva keskkonna, kus terved bakterid arenevad ja vabastavad olulisi kõrvalsaadusi, nagu lühikese ahelaga rasvhappeid.

“Neil on kasulik mõju teie immuunsusele, põletikule ja kolesteroolile,” lisab dr Cresci. “Kõigepealt sööge probiootilisi toite.”

Hoolitse oma bakterite eest prebiootikumidega

Probiootikumide tööstus õitseb, kuid probiootiliste toodete eelised ja neis sisalduvate elujõuliste bakterite kogus võivad varieeruda. Seega, selle asemel, et lisada baktereid välisest allikast, oleks parem tarbida prebiootikume, näiteks kääritatavaid kiudaineid, mis toetavad teie enda kasulikke baktereid. Head prebiootikumide allikad on kuivatatud oad ja muud kaunviljad, küüslauk, spargel, sibul, porrulauk, teatud artišokid, rohelised banaanid, külmkeedukartul ja nisu. Saadaval on ka prebiootilised toidulisandid.

“Mis bakteritele meeldib, on kääritav kiudaine,” selgitab dr Cresci. “Ma ei tea, et vajate probiootikumi, kui sööte tervislikku toitumist, mis on rikas värskete puuviljade, köögiviljade ja kiudainete poolest ning milles on vähe küllastunud rasvu, suhkrut ja töödeldud toite. Kui soovite oma soolestiku tervise parandamiseks proovida universaalset vahendit, on see tegelikult teie dieedis ja prebiootikumides. See, mida me sööme, mõjutab tõenäoliselt meie soolestiku mikrobiomi.

Mida vältida probiootikumide valimisel

Dr Cresci ütleb, et probiootikumid võivad põhjustada puhitus ja gaase, samuti muutusi teie väljaheites, kuid need on kõik varajased märgid, et toode töötab.

Kuigi probiootikume peetakse üldiselt ohutuks, peaksite vältima probiootiliste toidulisandite ja probiootiliste toitude võtmist, kui teil on kahjustatud või nõrgenenud immuunsüsteem (nt kui teil on keemiaravi, mõni kriitiline haigus või teil on hiljuti olnud operatsioon).

Mõnel juhul võib teil tekkida allergiline reaktsioon, seega on alati oluline pöörata tähelepanu oma probiootiliste toodete märgistusele.

Olenemata teie olukorrast või murest, peaksite enne nende proovimist küsima oma arstilt, kas probiootikumid sobivad teile. Nad võivad isegi aidata teil otsustada, millised probiootikumid on teie jaoks parimad.